Les amateurs de figues peuvent choisir parmi des centaines de variétés de figuiers. Ceux-ci diffèrent par la forme des feuilles, la force de croissance, la tolérance au gel ainsi que le goût et la couleur des fruits factices. Cependant, les fleurs de nombreuses espèces de figuiers doivent être pollinisées par la guêpe à galle du figuier, qui n'est pas présente au nord des Alpes. Par conséquent, vous ne devez utiliser que des variétés qui produisent des fruits sans pollinisation croisée.

Figuiers rustiques

En raison du développement des fruits sans fertilisation préalable, le rendement de la récolte de la figue domestique (type Adriatique) est plus important, c'est pourquoi ces variétés sont maintenant cultivées à grande échelle. Les figuiers prospèrent non seulement dans les régions viticoles plus chaudes et dans des endroits bien protégés, mais ils sont également résistants au gel jusqu'à moins vingt degrés Celsius. Cependant, sous nos latitudes, ces variétés de figuiers ne produisent de faux fruits mûrs qu'une fois par an en fin d'automne.

Variété au choix : Dépend du futur emplacement

Si vous envisagez de planter une figue, vous devez tenir compte des conditions du site dans votre jardin et choisir une variété appropriée parmi la large gamme disponible. Toutes les variétés ne conviennent pas comme plantes en pot pouvant hiverner à l'intérieur, car elles ne produisent aucun fruit dans la jardinière exiguë.

Variétés de figuiers particulièrement savoureuses et robustes

La liste de toutes les variétés de figuiers dépasse le cadre de cet article. Par conséquent, seuls quelques représentants considérés comme très robustes et qui prospèrent bien sous nos latitudes sont répertoriés ci-dessous :

  • Dalmatie : Pousse bien même dans les zones pluvieuses. Convient aux bacs en raison de sa croissance compacte. Gros fruits sucrés et aromatiques qui mûrissent à partir du début du mois d'août.
  • Dauphine : Porte de nombreux gros pseudopodes vert-violet, même cultivés en pots, qui ont un goût excellent et mûrissent dès le début du mois d'août.
  • Madeleine des deux Saisons : Aime les endroits abrités et chauds où elle produit de nombreux fruits striés jaune-vert, juteux et sucrés. Mise à fruit précoce déjà à partir de fin juillet. Les années très douces, ce figuier porte même deux fois.
  • Negronne : Petits fruits bleu-noir que les connaisseurs considèrent comme les plus savoureux.
  • Figuier palatinat, Saint-Martin, Lussheim, Violetta : Variétés de figuiers cultivées en Allemagne, très robustes et tolérant temporairement des températures jusqu'à -15 degrés.

trucs et astuces

Les variétés de figuiers, dont la culture a fait ses preuves sous nos latitudes depuis des décennies ou des siècles, sont souvent précédées du terme variété « reconnue » ou « ancienne » dans la description de la plante.

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Plantes d'intérieur