En Provence, il est de coutume de ne couper la lavande qu'après sa floraison - c'est généralement le cas vers la mi-août. Cependant, la lavande fanée ne doit pas être taillée aussi tard en Allemagne, sinon elle développera moins de résistance au froid hivernal.

Couper la lavande début août au plus tard
Dans les jardins allemands, la lavande est topiaire au printemps, avant l'apparition des premières pousses. C'est généralement le cas en avril. Il est préférable de ne pas couper en automne, afin de ne pas affaiblir davantage la plante avant le début de l'hiver. La taille après floraison a lieu fin juillet, au plus tard début août, la lavande a alors encore le temps de développer une seconde fleur au lieu de consacrer son énergie à la production de graines. Enfin, avec la floraison, la formation de nouvelles pousses s'arrête également. Lorsque les fleurs sont coupées, seules les pousses fanées sont supprimées.
trucs et astuces
Les lavandes plus anciennes ne doivent pas être taillées autant que les jeunes, car la plante ne repoussera pas des parties inférieures et ligneuses.
IJA