Il est bien connu que l'armoise est une herbe de cuisine. Ce qui est moins connu, c'est quand elle commence à fleurir et ce que le jardinier doit faire pendant cette période.

De quand à quand dure la période de floraison ?

L'armoise fleurit sur une longue période. Il forme des inflorescences en forme de panicule, composées de nombreuses fleurs de capsicum. Les fleurs s'ouvrent généralement en juillet. La période de floraison dure jusqu'en septembre.

C'est maintenant le meilleur moment pour récolter

Lorsque l'armoise est à son apogée, c'est le meilleur moment pour la récolter. Il est préférable de couper l'armoise lorsque les boutons floraux sont encore fermés. L'herbe peut ensuite être séchée et plus tard

  • pour fumer
  • comme épice
  • utilisé pour le thé.

trucs et astuces

Contrairement à d'autres plantes, l'armoise est non toxique en quantités normales avant, pendant et après sa période de floraison.

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Herbes