La ciboulette riche en vitamines est connue sous de nombreux noms: les botanistes les appellent Allium schoenoprasum, les noms populaires tels que pétoncles, Grusenich ou poireau de jonc sont courants. La plante est l'une des herbes de cuisine les plus appréciées et même l'une des dites "fines herbes" en France. La ciboulette se propage généralement par division, mais vous pouvez également faire pousser vos propres plantes à partir des graines.
Culture par graines pas avec toutes les variétés
Cependant, ce type de culture est assez délicat. D'une part, cela est dû au fait que tous les types de ciboulette ne peuvent pas être cultivés à partir de graines - certaines ciboulette ne peuvent être propagées que par division - et d'autre part que la propagation par graines n'est généralement pas si facile en raison des mutations possibles. . De plus, la ciboulette est des germes froids, i. H elle a besoin de températures inférieures à 18 °C pour être stimulée à germer. Pour cette raison, vous pouvez semer les graines de ciboulette directement à l'extérieur de la mi-mars à la mi-avril environ, il n'est pas nécessaire de les préférer sur le rebord de la fenêtre.
- Bien préparer le site de plantation choisi.
- L'emplacement doit être aussi semi-ombragé que possible; le sol est meuble mais riche en humus.
- Creusez soigneusement le site de plantation et enlevez toutes les mauvaises herbes.
- À l'avenir également, assurez-vous de garder le site de plantation exempt de mauvaises herbes.
- Cassez les mottes de terre et ratissez la surface bien et lisse.
- Vous pouvez maintenant faire des empreintes dans le sol, d'environ deux centimètres de profondeur.
- Répartissez les graines dans les puits, environ 300 par mètre.
- La ciboulette sont des germes sombres, i. H Vous devez recouvrir les graines de terre.
- Gardez le sol agréable et humide, mais protégez-le des fortes pluies.
Les graines germent généralement en 14 jours environ. Si au contraire vous souhaitez faire pousser de la ciboulette en pot, semez quelques graines dans une jardinière adaptée et placez-la sur le balcon. Dans la chambre, en revanche, il fait souvent trop chaud pour la ciboulette. Utilisez du terreau ou de la terre végétale pour les semis.
soin des semis
Les jeunes plants doivent être à l'avant
- forte pluie
- gel
- fort ensoleillement
- ainsi que les mauvaises herbes
être protégé. Veillez à ce que les jeunes plants ne soient pas trop rapprochés, car cela gêne la croissance et favorise la redoutable « fonte des semis ». Il s'agit d'une maladie causée par des champignons qui est favorisée par un manque de lumière et d'air.
trucs et astuces
Vous pouvez également vous faciliter la tâche - si vous avez déjà un plant de ciboulette et que vous souhaitez le propager - et laisser la ciboulette se semer. Il suffit de laisser mûrir quelques fleurs - les graines qui ont mûri plus tard tombent au sol et y hivernent. Les jeunes plants apparaissent au printemps.
IJA