Le tayberry n'a pas encore conquis le marché avec de nombreuses variétés, et est souvent simplement proposé sous le nom de tayberry. Si vous faites un peu de recherche, vous pourrez découvrir l'un ou l'autre. Nous présentons trois variétés qui sont en demande.
La variété tayberry Medana a des fruits particulièrement gros
Tayberry Buckingham
La variété Buckingham pousse comme un buisson, avec de nombreuses pousses en surplomb. C'est un cultivar sans épines qui le rend facile à cueillir et à couper. Dans un endroit ensoleillé, il peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 1,8 m et une largeur allant jusqu'à 2,5 m.Il est conseillé d'attacher ses branches à un treillis, elles formeront alors plus de baies.
Les premières fleurs blanches apparaissent à partir de mai et les premières baies sont prêtes à être consommées à partir de la mi-juin. Ils se caractérisent par les caractéristiques suivantes :
- sont allongés et rouge foncé
- le goût est aigre-doux,
- la chair est juteuse
La période de récolte dure jusqu'en août. Les baies de cette variété ont meilleur goût fraîches de la brousse, mais peuvent également être transformées en confiture, gelée, jus ou gâteau.
Tayberry Easy Tay
Easy Tay est une variante sans épines du tayberry, qui puise dans le pool génétique de ses parents, la framboise et la mûre, en termes de goût. L'arbuste a un port compact et les fruits mûrissent de juin à juillet.
- baies de couleur rouge foncé
- arôme fruité
- idéal pour la gelée et la confiture
Médana Tayberry
La variété Medina forme des pousses dressées qui, avec de bons soins, peuvent atteindre une hauteur de près de 2 m et une largeur allant jusqu'à 2,5 m.Il convient également de la cultiver sur un treillis, ce qui ne facilitera pas moins la récolte. Car cette variété a encore des épines ! La période de floraison est en mai et juin. Les premières baies mûrissent fin juin.
- grosses baies rouges
- de forme oblongue
- arôme aigre-doux et distinctif
La période de récolte dure jusqu'en août. Les baies sont un régal à la fois frais et dans les desserts. Ils peuvent également être bien transformés en confitures et gelées.
des astuces
Un tayberry peut également pousser dans une baignoire et se tenir sur une terrasse ou un balcon ensoleillé. Cette variété est bonne pour cela, mais aussi pour les petits jardins.