La plupart des jardiniers accordent peu d'attention à la structure d'une plante. Il joue un rôle important dans l'épanouissement du tournesol, qui appartient à la famille des marguerites. Il veille à ce que le tournesol reçoive les conditions optimales de lumière et de nutrition.

La fleur du tournesol est particulièrement spéciale

tige, feuilles, fleur, racine

Un tournesol est composé des parties suivantes :

  • racine
  • tribu
  • feuille
  • capitule

Le tournesol est constitué d'une tige poilue courte à très longue selon la taille de la variété, sur laquelle poussent en alternance de grandes feuilles cordiformes.

La fleur développe un ou plusieurs capitules qui ont une structure qui leur est propre.

La racine joue également un rôle majeur, car elle détermine en fin de compte que le tournesol peut absorber suffisamment de nutriments. Plus la racine de tournesol peut se propager, plus la tige, les feuilles et les fleurs seront grandes.

structure de la fleur

La fleur de tournesol est quelque chose de très spécial car elle est composée de différentes parties.

Au milieu du capitule se trouvent les petites fleurs tubulaires, qui sont généralement brunes et à partir desquelles les noyaux se développent plus tard.

Les pétales colorés sur le bord sont des fleurons ligulés. Ils donnent au tournesol son aspect caractéristique. Ils sont souvent jaunes, mais peuvent aussi être rouges et orange, comme dans le tournesol "soleil du soir".

Les fleurs et les feuilles suivent le soleil

Les fleurs et les feuilles suivent la course du soleil les jours ensoleillés. Ceci est connu en termes techniques sous le nom d'héliotropisme.

La raison de la "rotation" est que la plante pousse plus vite dans les zones ombragées que dans celles qui reçoivent la lumière directe du soleil. De ce fait, les capitules et les feuilles sont toujours orientés en direction du soleil.

Ce n'est que lorsque les fleurs et les feuilles plus âgées sont trop fermes qu'elles ne tournent plus avec le soleil.

"L'angle d'or"

La fleur du tournesol a une autre particularité. Les fleurs tubulaires brunes sont disposées en spirale. En conséquence, chaque petite fleur tubulaire reçoit la quantité optimale de lumière solaire. Les jardiniers appellent cette structure de la fleur de tournesol "l'angle d'or".

trucs et astuces

Même si le tournesol n'est pas toxique, seules les graines sont utilisées en cuisine. Les autres parties de la plante absorbent les polluants du sol et ne sont donc pas propres à la consommation.

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