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Des poires juteuses et sucrées de votre propre culture sont à portée de main si les bons soins de taille favorisent le bois fruitier. Ce tutoriel explique de manière pratique quand et comment tailler professionnellement un poirier. Des instructions détaillées expliquent l'éducation et l'entretien d'une poire comme plus majestueuse Arbre à couronne ronde ou plus peu encombrant arbre de broche.

Un poirier produit de meilleurs rendements avec une taille appropriée

Table des matières

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  1. Pourquoi couper
  2. Types de coupes et dates
  3. Couronne ronde de coupe d'entraînement
  4. Couronne ronde de coupe de conservation
  5. Elevage et Conservation Arbre de Fusil
  6. Questions fréquemment posées

    7. Pourquoi la taille du poirier est-elle utile ?

    Les poires sont parmi les am les arbres fruitiers les plus forts. Caractéristique de leur apparence est une couronne pyramidale élancée avec de nombreuses pousses bien droites. Les deux attributs nécessitent l'intervention occasionnelle de ciseaux et de scie. Il est important d'étrangler le potentiel de croissance et de l'amener dans un format prêt pour le jardin. De plus, les pousses abruptes ne conviennent pas au bois de fructification, qui doit être corrigé dans le cadre des soins de taille. Enfin et surtout, vous devriez rester sur les talons des pousses sauvages effrontées qui poussent du substrat et qui veulent envahir la poire noble.

    Types de coupes et délais en bref

    Un poirier porte le bois fruitier le plus productif sur de longues pousses de deux et trois ans sous la forme de courtes brochettes, chacune avec un bouton floral. Il est avantageux de considérer que Bois fruitier vital jusqu'à 6 ans restes. D'année en année, les brochettes se ramifient visiblement, portant assidûment des boutons floraux, qui se transforment en poires juteuses. Le soin des coupures s'adresse aux premières années cadre stable et durable éduquer pour ça bois fruitier à vie plus courte. Concrètement, cela signifie qu'après la taille de formation, un poirier doit être taillé tous les 5 ou 6 ans. Le tableau suivant résume tous les types de coupes pertinents et les dates recommandées :

    type de coupe objectif meilleur rendez-vous Point final
    Couronne ronde de coupe d'entraînement Élevez une tige haute avec une couronne ronde avantageuse début du printemps (février à début mars) tous les ans 6 à 15 ans après la plantation
    Couronne ronde de coupe de conservation Éclaircir le bois mort, favoriser les jeunes bois fruitiers début du printemps (février à début mars) tous les 3 à 5 ans après la fin des études
    Fusain d'élagage pédagogique Construire l'arbre de broche dans une forme idéale début du printemps (février à début mars) de la 1ère à la 3ème année
    Section maintenance de la broche Préserver la forme de la broche, promouvoir le bois fruitier au début du printemps ou de l'été après l'éducation

    Parallèlement à chaque type de coupe, faites attention aux pousses sauvages audacieuses. Les meilleures variétés de poiriers sont greffées sur une base sauvage robuste. Des pousses d'eau sortent inlassablement de ce substrat, puisant des nutriments et de l'eau. Avec une croissance rapide, les pousses aveugles s'efforcent d'envahir la partie noble. Si vous remarquez une pousse sauvage qui pointe fortement vers le haut, veuillez l'arracher. Une coupe laisse trop de résidus de tissus à partir desquels les sauvageons effrontés repousseront.

    Cultivez un poirier avec une couronne ronde

    Une cime à prédominance ronde est mieux exposée et plus facile à récolter. Bien que les poires forment naturellement une couronne en forme de cône, dirigez la croissance vers la forme arrondie flatteuse avec une taille de formation. Comme illustré dans la figure ci-dessous, les branches d'entraînement central et d'échafaudage forment un angle parfait l'une par rapport à l'autre. L'expérience a montré qu'il faut 6 à 12 ans pour obtenir une structure de couronne parfaite sur une tige standard ou une demi-tige. Comment bien faire :

    • Choisissez une pousse centrale verticale avec trois pousses latérales comme cadre de couronne
    • Coupez toutes les branches latérales restantes juste avant le tronc
    • Utilisez un morceau de bois pour caler les branches principales qui pointent fortement vers le haut à un angle idéal de 45 à 60 degrés par rapport à la pousse centrale
    • Attachez les pousses d'échafaudage trop plates avec du sisal à l'angle souhaité

    Dès la deuxième année de croissance, la coupe d'entraînement est dédiée à la forme optimale de la couronne. Chaque printemps, enlevez d'abord toutes les pousses qui poussent vers l'intérieur et verticalement. Couper le sur les quatre disques d'échafaudage croissance annuelle d'un tiers retour. Il est important que la pousse centrale continue à former un angle de 90 à 120 degrés avec ses branches principales. Même pendant la phase d'entraînement, les pousses squelettiques portent le premier bois fruitier court. Coupez ces brochettes de fruits à une distance idéale de 10 à 20 centimètres. Il est important que vous coupiez rigoureusement tous les disques concurrents vers le disque du milieu.

    Un poirier développe une couronne arrondie en écailles de sève avec une pousse centrale et trois branches principales. La bonne coupe d'entraînement garantit que la pousse centrale et les branches principales sont à un angle idéal de 90 à 120 degrés.

    digression

    Points d'épandage des branches dans le sens parfait de la croissance

    Pour qu'une branche principale de la structure de la cime produise du bois fruitier précieux, elle ne doit pas pousser trop fortement. Idéalement, la pousse de couronne de soutien est dans un Angle de 45 à 60 degrés par rapport à l'entraînement central vertical. Il ne lutte pas pour cette croissance par lui-même. En écartant une branche tendue vers le haut, vous dirigez la croissance vers l'angle d'inclinaison souhaité. C'est très facile à faire avec des morceaux de bois que l'on encoche aux deux extrémités. Les branches de sureau ou de saule conviennent parfaitement comme bois d'épandage. La méthode éprouvée convient également pour amener les pousses squelettiques d'une couronne de poirier dans la balance à jus.

    La taille d'entretien favorise les jeunes bois fruitiers

    Une fois qu'un poirier a terminé son éducation en standard ou en demi-tige, la taille n'est qu'une partie du programme d'entretien tous les 3 à 5 ans. Le bois fruitier prospère sur la structure permanente de la couronne, vous donnant des poires juteuses jusqu'à 5 ans. La fréquence à laquelle vous taillez une poire majestueuse dépendra des conditions locales, de l'expansion potentielle de la couronne et de la variété plantée. La taille suivante a fait ses preuves dans le jardin potager :

    • Enlevez au début : bois mort, concurrence avec la pousse médiane, pousses tournées vers l'intérieur
    • Ne coupez pas les pousses d'échafaudage, mais amincissez-les en les coupant
    • Rajeunir les vieilles pousses de fruits tombantes grâce à la taille du bois fruitier

    Veuillez prêter une attention particulière aux pousses, qui poussent initialement à plat hors de la pousse d'échafaudage et ne se transforment que plus tard en une croissance abrupte vers le haut. Du bois fruitier précieux se formera sur ces branches au fil du temps. N'enlevez pas et ne répandez pas ces pousses. Sous le poids de leurs fruits, ils se plient d'eux-mêmes.

    Contexte

    Le bois fruitier est au centre des soins de taille - c'est ainsi que la taille du bois fruitier réussit

    Si une pousse de fruit a porté sa charge de poire sucrée pendant plusieurs années, elle se plie au sol. Dans le même temps, la vitalité et la volonté de fleurir diminuent considérablement. Après 6 ans au plus tard, il est temps de procéder à une taille d'arbre fruitier rajeunissante. Comme l'illustre la figure ci-dessous, le bois fruitier sénescent fait place à une jeune pousse couverte de bourgeons, qui pousse en diagonale vers le haut et vers l'extérieur. Faites la coupe où les deux pousses forment.

    Le vieux bois fruitier doit céder tous les 3 à 6 ans. Coupez les pousses tombantes et usées où les jeunes branches de bois fruitiers se ramifient obliquement vers l'extérieur et vers le haut.

    Eduquer et entretenir un poirier en fuseau

    Dans le jardin potager moderne, l'espace cultivable est limité. Bien sûr, vous n'avez pas à vous passer de la joie des poires que vous avez cultivées vous-même. Cultivé comme arbre de broche peu encombrant il y a une place convenable pour la poire dans le plus petit jardin. Un autre avantage du fuseau poire est qu'il démarre tôt Récolte à partir de la deuxième ou troisième année. Comment compléter facilement la parentalité et l'entretien :

    • Les fuseaux de poirier poussent avec 1 pousse centrale dominante, à partir de laquelle 5 à 7 pousses latérales se ramifient en bois fruitier
    • 1ère et 2ème année : supprimer les pousses superflues, les pousses latérales des fruits s'affaiblissent en une jeune pousse à l'intérieur
    • A partir de la 3ème année : les branches latérales fortement ramifiées dérivent d'une jeune pousse latérale courte
    • Chaque année : coupez les branches mortes, gênantes et faibles

    S'il n'y a pas assez de pousses latérales le long de la pousse centrale à un angle plat de 45 à 60 degrés, étalez les spécimens les plus prometteurs, comme pour faire pousser une couronne ronde sur l'arbre standard. Toutes les pousses restantes sont supprimées. Ne raccourcissez l'entraînement central que lorsque la broche a atteint sa hauteur finale. La taille d'entretien se concentre sur l'élimination du bois mort et le rajeunissement de la taille du bois fruitier.

    Questions fréquemment posées

    Un deuxième poirier est-il absolument nécessaire pour la pollinisation ?

    Toutes les poires dépendent d'un pollinisateur approprié à proximité. Mère Nature n'avait pas l'intention que les poiriers soient autogames. Même les efforts déployés par des sélectionneurs d'arbres fruitiers compétents pour créer des variétés autogames ont jusqu'à présent été vains. Par conséquent, au moins deux arbres sont nécessaires pour une récolte abondante de poires juteuses et sucrées.

    Puis-je garder un poirier en bac sur la terrasse ?

    Dans un endroit ensoleillé et protégé du vent, garder des seaux n'est pas un problème. Il est important d'assurer un approvisionnement équilibré en eau et en nutriments. De plus, le récipient doit avoir un volume d'au moins 25 litres.

    Notre poirier porte beaucoup de fruits. La plupart pourrissent et tombent avant d'être mûres. Que puis-je faire?

    Trop de fruits est un pur stress pour un poirier. Il y a un manque de nutriments pour que les fruits mûrissent. Surtout, un manque de potassium fait pourrir prématurément les poires, ce qui fait le jeu des ravageurs. Un éclaircissage régulier de la couronne au début du printemps aide à prévenir la pourriture des fruits. De plus, vous devez rajeunir le bois fruitier vieilli tous les trois à cinq ans. En commençant par les feuilles, nous recommandons un apport équilibré en nutriments organiques. De plus, vous devez administrer un engrais de maturation en juillet et août, tel que Thomaskali ou Kalimagnesia.

    Les 3 erreurs de coupe les plus courantes

    La compatibilité de taille prononcée permet de corriger les erreurs de taille sur une poire même des années plus tard. Le tableau suivant répertorie trois erreurs typiques des débutants lors de la taille des poiriers et donne des conseils pour les corriger ou les prévenir efficacement.

    erreur de coupe photo de dégâts Correction/Prévention
    L'éducation avec trop de pousses d'échafaudage cime trop dense, qualité des fruits inférieure, risque de pourriture des fruits Sélectionnez 3 pousses latérales régulièrement espacées, supprimez toutes les autres
    Les disques concurrents au disque du milieu ne sont pas éliminés Ombre des pousses raides, croissance en hauteur massive, petit bois fruitier Éclaircir les pousses raides qui rivalisent avec la pousse du milieu
    Pousses sauvages non enlevées Échec total après quelques années sortez rapidement de chaque disque sauvage
    Youtube

    des astuces

    S'il n'y a pas assez d'espace dans le petit jardin pour faire pousser deux poiriers, plantez simplement un arbre avec trois variétés de poiriers. "L'arbre généalogique du poirier" sauve un pollinisateur supplémentaire. Comme les poires d'été, d'automne et d'hiver se rassemblent sur l'arbre, la fenêtre de récolte reste ouverte pendant une période particulièrement longue.

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Des arbres