Le balcon offre aux légumes croquants les conditions idéales pour une croissance vitale et une récolte abondante. Les variétés appropriées poussent petites et compactes, sont faciles à entretenir et à haut rendement. Ce guide vous présentera les meilleurs légumes de balcon pour un snack-jardin en altitude.

La laitue et les herbes sont idéales pour la culture sur le balcon

Le bac à fleurs devient un potager

Les jardiniers de balcon ont découvert le bac à fleurs (16,99 €) comme espace de culture pour les légumes. Les espèces et les variétés qui prospèrent ici ne peuvent être empêchées d'une croissance vigoureuse par le volume limité du substrat. Les fournisseurs de vitamines suivants se sont particulièrement distingués comme légumes de balcon :

  • Radis 'Icicles' (Raphanus sativus) avec une période de récolte extra-longue jusqu'en novembre
  • Choisissez la laitue 'Picarde' et 'Lollo Rosso' (Lactuca sativa var. crispa), décorative avec des feuilles ébouriffées
  • Épinards d'été (Spinacia oleracea), en particulier les variétés 'Columbia' et 'Lazo', qui conviennent aux boîtes
  • Mini chou-rave (Brassica oleracea var. gongylodes) avec les variétés douces 'Lanro' et 'Noriko'

Les jardiniers disposant d'un balcon côté nord profitent de l'emplacement ombragé et cultivent des champignons. Les champignons de Paris (Agaricus) sont les champignons de départ parfaits, suivis du pioppino (Agrocybe cylindracea), des pleurotes royaux (Pleurotus eryngii) et des pleurotes (Pleurotus ostreatus).

Légumes de balcon pour pots, bacs et bacs

Les pots et les bacs sont parfaits pour cultiver des légumes de balcon avec des mottes de racines expansives. Les types et variétés suivants sont représentatifs de la large gamme de races spéciales pour le balcon:

  • Mini poivron rouge (Capsicum annum) : porte jusqu'à 30 fruits rouges au goût épicé-sucré; 100 cm de hauteur de croissance
  • La tomate cerise 'Romello' (Solanum lycopersicum), la tomate balcon idéale pour débuter, ne doit pas être épuisée; 50cm
  • Pineapple Cherry 'Golden Marble' (Physalis pruinosa): fleur printanière décorative et fruits jaune doré; 40-60 cm de hauteur de croissance

Une innovation fait sensation chez les jardiniers de balcon. La tomate 'TomTato' transporte jusqu'à 500 mini-tomates au-dessus du sol et des pommes de terre blanches sous le sol. Le coup de génie de l'élevage a entièrement réussi sans génie génétique. Au lieu de cela, un type spécial de tomate et de pomme de terre a été connecté à l'aide d'un clip de greffage et le duo de légumes ingénieux pour le grand pot était prêt.

Brise-vue en plantes potagères - deux oiseaux d'une pierre

L'emplacement exposé de leur zone de culture est à la fois une bénédiction et une malédiction pour les jardiniers de balcon. Les plantes sont gâtées avec beaucoup de soleil sur le balcon, tandis que le jardinier est généralement assis sur le plateau. Afin de prendre le petit-déjeuner en peignoir, les plantes de balcon avec un facteur d'intimité sont très populaires. En plus, les légumes suivants préservent votre intimité en tant que plantes grimpantes :

  • Snack concombre 'Minik' : Hauteur grimpante 100 à 130 cm, donne 10 cm de petit concombre à peau lisse et sans pépins
  • Pois de senteur, en particulier la variété de pois mange-tout (Pisum sativum subsp. sativum) avec les gousses les plus tendres; jusqu'à 100 cm de hauteur
  • Mini courges, telles que 'Butternut Waltham', 'Baby boo' et autres variétés naines de Cucurbita pepo

Les légumes grimpants du balcon poussent dans une caisse ou un seau avec une aide à l'escalade intégrée. Comme les plantes développent un feuillage dense, elles éloignent les regards indiscrets.

des astuces

Y a-t-il une pression serrée sur le balcon ? Ensuite, construisez simplement un lit d'herbes vertical. Cela peut être fait facilement et à peu de frais avec des palettes en bois usagées ou neuves. Une seule palette Euro crée 6 compartiments dans lesquels poussent les herbes de balcon.

Catégorie:

Plantes d'intérieur