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L'intérêt croissant pour la conception d'un jardin naturel attire l'attention sur les plantes vivaces sauvages indigènes et immigrées. Ce guide se concentre sur deux espèces de berce du Caucase. Apprenez à mieux connaître deux congénères, car ils ne pourraient pas être plus différents.

La berce du Caucase est populaire auprès des insectes et des humains

Wiesen-Bärenklau - une beauté naturelle se présente

Dans les réserves naturelles, Wiesen-Bärenklau est à nouveau un spectacle familier. Après que l'utilisation excessive de pesticides ait fait tomber dans l'oubli la plante vivace sauvage indigène, elle fait son retour partout où les herbicides toxiques ne sont pas utilisés. Le profil suivant résume les caractéristiques les plus importantes de la beauté naturelle :

  • Nom botanique : Heracleum sphondylium
  • Aire de répartition : Europe, principalement dans les prairies riches, les forêts alluviales et les zones herbacées
  • Hauteur de croissance : 50 à 100 cm, rarement jusqu'à 150 cm
  • Tiges fortes et creuses, sillonnées angulairement et poilues
  • Fleurs en disque blanc à rose clair en ombelles doubles de juin à octobre
  • Feuilles vertes, grandes, principalement tripennées

Les jeunes feuilles sont une partie importante du bortsch, spécialité de soupe d'Europe de l'Est. L'utilisation traditionnelle comme légume sauvage est une indication importante de l'innocuité de la plante. Seules les personnes sensibles peuvent réagir au contact des tiges velues avec une irritation de la peau.

Griffe d'ours géante - ornementale et méchante à la fois

Alors que la berce des prés connaît une popularité croissante, des avertissements urgents concernant un congénère circulent. Giant Bear Claw combine une croissance ornementale avec des composants toxiques et une propagation agressive. Les caractéristiques exceptionnelles sont regroupées dans le profil suivant :

  • Nom botanique : Heracleum mantegazzianum
  • Aire de distribution : Caucase, un néophyte qui a migré vers l'Europe
  • Hauteur de croissance : 150 à 300 cm, rarement jusqu'à 400 cm
  • Jusqu'à 10 cm d'épaisseur, tige creuse et poilue avec des taches rouges
  • Fleurs en disque blanc à vert blanchâtre d'un diamètre de 30 à 50 cm de juin à juillet
  • Grandes feuilles vertes, par trois, cinq ou neuf, jusqu'à 300 cm de long
  • Toxique

La forte teneur en poison de la berce du Caucase repose sur divers ingrédients qui, combinés à la lumière du soleil, peuvent provoquer de graves brûlures cutanées. Un seul spécimen produit jusqu'à 80 000 graines, ce qui a entraîné une propagation invasive. Les jardiniers sont donc appelés à enlever la plante rapidement.

des astuces

Indépendamment du nom allemand Wahrer Bärenklau, cette plante n'appartient pas à l'espèce Bärenklau. Il s'agit plutôt d'une plante vivace sauvage méditerranéenne qui est attribuée au genre Acanthus sous le nom botanique acanthus mollis.

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