Qui a dit que vous ne pouviez cultiver que des légumes frais dans le jardin ? Au lieu de lits, des herbes, des tomates ou des radis peuvent également être cultivés dans des pots - qui ne doivent pas nécessairement être sur le balcon. À condition qu'aucune abeille, etc. ne soit nécessaire pour la fructification, de délicieux légumes peuvent également être cultivés dans le salon.
Les légumes peuvent être préférés sur le rebord de la fenêtre ou retirés complètement
Types de légumes appropriés pour l'appartement
Il existe de nombreux types et variétés de légumes qui se développent également bien dans un climat intérieur et portent des fruits. Après tout, les légumes peuvent aussi être cultivés avec succès dans une serre. Seuls les arbres fruitiers peuvent difficilement être cultivés dans le salon jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être récoltés, car il n'y a pas d'abeilles et d'autres insectes pour la fertilisation. De plus, les agrumes méditerranéens tels que les citrons, les oranges ou les mandarines et les avocats sont difficiles à cultiver à l'intérieur - les soins requis sont immenses et l'expérience a montré que ces mini arbres se sentent mieux à l'air frais.
Cependant, les légumes annuels en particulier peuvent être parfaitement cultivés sur le rebord de la fenêtre :
- de nombreuses herbes comme le persil, le basilic, la ciboulette, le thym, le cresson…
- Tomates, y compris les variétés à petits fruits et les tomates à feux de circulation
- Les tomates feux tricolores poussent en suspension (11,99 €) et tendent simplement vers le bas
- Paprika et apparentés (ex. chili, pepperoni)
- Radis (récolte rapide !)
- Carottes et chou-rave (dans des pots de fleurs ou des bacs suffisamment profonds)
- Courgettes (nécessite de très grandes jardinières!)
- Diverses salades coupées et cueillies, mâche et roquette
- Gingembre
- Plantes de poireaux telles que les oignons, l'ail, les poireaux
- Concombres, en particulier les concombres de serpent (se sentir mieux dans la serre de toute façon)
- Haricots (haricots d'Espagne, haricots d'Espagne…) et petits pois
Emplacement et entretien des légumes d'appartement
Si vous voulez réussir à cultiver des légumes chez vous, vous devez être conscient de trois choses :
1. Les plantes potagères ont besoin de beaucoup de lumière pour mûrir les fruits. Les fenêtres sud sont idéales.
2. Les plantes doivent être arrosées et fertilisées régulièrement. Utilisez de l'engrais végétal organique.(7.49€)
3. Une aération régulière est également très importante - comme dans la serre.
De plus, seuls quelques légumes peuvent être cultivés à l'intérieur toute l'année. En règle générale, les rendements ne peuvent être atteints qu'entre mars et octobre, la plupart des plantes s'arrêtent en hiver - à quelques exceptions près, comme de nombreuses herbes, laitues ou radis. Mais vous pouvez souvent récolter trois ou même quatre fois pendant la saison de croissance.
des astuces
Il est préférable de placer les bacs avec les plantes potagères directement devant une fenêtre ou une porte vitrée. Si l'été s'avère pluvieux et froid (et donc sombre), une lumière végétale supplémentaire a du sens.