Planter quelques plants de tomates et de choux et peut-être une rangée de carottes et quelques herbes dans un ou deux lits dans le jardin juste pour le plaisir ne nécessite pas trop de planification. D'autre part, si vous souhaitez utiliser l'espace de manière optimale et vous procurer, à vous et à votre famille, des légumes frais de votre propre jardin, vous devez planifier avec soin.
Plus le jardin est grand, plus il demande d'aménagement
Quelle doit être la taille du potager ?
Avant de penser à la pré-culture et à la post-culture, à la culture mixte et à la rotation des cultures pour une utilisation optimale du sol, vous devez d'abord calculer la surface de jardin requise. La taille de votre potager dépend bien sûr de l'espace disponible, mais aussi de l'étendue de la récolte ultérieure. Quelques mètres carrés ensoleillés pour quelques plants de tomates ou de fraises peuvent être trouvés dans presque tous les jardins. Cependant, pour qu'un potager "correct" puisse couvrir ses propres besoins, il faut prévoir au moins 20 mètres carrés par personne. Cependant, si vous souhaitez planter des légumes nécessitant beaucoup d'espace pour le stockage, tels que des pommes de terre, etc. et éventuellement des arbres fruitiers, l'exigence en mètres carrés requise augmente à au moins 50 mètres carrés - par membre du ménage.
Prévoir plantations et graines au potager
Si vous souhaitez planter votre potager, il faut prévoir l'occupation des massifs pour une utilisation optimale. Il existe différentes options pour cela, car les lits de légumes peuvent être commandés plusieurs fois pendant la saison de croissance.
pré et post culture
Chaque légume a son temps de semis ou de plantation fixe, qui doit également être respecté - sinon il y a un risque de troubles de croissance et de mauvaises récoltes. Ces temps peuvent être très différents les uns des autres, c'est pourquoi une pré- et/ou post-culture à la culture principale peut s'avérer intéressante. Les types avec une courte période de culture qui sont prêts à être récoltés après seulement quatre à huit semaines sont particulièrement adaptés à cela. Ce groupe comprend la plupart des salades, les épinards, les radis, l'aneth et le cerfeuil. Bien sûr, vous pouvez également semer encore et encore ces légumes et herbes éphémères et les déguster frais toute l'année.
culture mixte
Par culture intercalaire, le jardinier entend la culture de différents types de légumes en même temps dans le même lit, qui sont ensuite plantés en rangées les unes à côté des autres ou, en alternance, au sein d'une rangée. Il est préférable de choisir des plantes voisines qui s'harmonisent entre elles ou même favorisent la croissance de l'autre. Des siècles d'expérience montrent quels légumes et herbes vont le mieux ensemble et quelles combinaisons vous devriez éviter - et cet article.
Rotation des cultures et rotation des cultures
Si vous continuez à cultiver certains légumes au même endroit, ils prospéreront et les récoltes deviendront de plus en plus pauvres. D'une part, cela est dû au prélèvement unilatéral de nutriments, que le jardinier ne peut compenser qu'avec une fertilisation très ciblée. Mais surtout, ce type de plantation favorise les agents pathogènes (souvent des champignons du sol) qui peuvent devenir un problème durable. Seule la rotation des cultures ou la rotation des cultures peut prévenir les effets négatifs. Concrètement, cela signifie changer de surface cultivée chaque année et, si possible, ne replanter le même type de légume qu'au bout de trois à quatre ans. La rotation des cultures est particulièrement importante pour les tomates : une culture constante dans le même lit peut favoriser l'apparition du mildiou, du mildiou, du flétrissement et des nématodes.
des astuces
Au fait, vous pouvez télécharger gratuitement sur Internet un logiciel de planification pour une plantation optimale dans votre potager.