Le cresson alénois pousse dans le terreau du lit de jardin ainsi que sur du papier essuie-tout sur le rebord de la fenêtre. La culture du cresson alénois est très facile si vous suivez nos conseils.

Le cresson alénois pousse même sur des serviettes en papier

L'endroit idéal pour le cresson alénois

Comme dit, le cresson alénois pousse presque partout. Il est seulement important que le substrat offre un support aux racines (par exemple, une plaque de verre tombe avec lui) et qu'il soit maintenu humide en permanence pendant la phase de germination.
Comme toutes les plantes, le cresson alénois a besoin de lumière pour germer et pousser. Cependant, peu importe qu'elle bénéficie d'heures d'ensoleillement direct ou qu'elle soit à l'ombre partielle. L'important est qu'elle profite d'un peu de lumière. Cependant, il n'aime pas trop le soleil direct de midi.

Semer le cresson par étapes

Que vous plantiez ou non votre cresson alénois dans la plate-bande, procédez comme suit :

  • Pour assurer une meilleure germination, vous pouvez faire tremper vos graines de cresson de jardin plusieurs heures avant de les semer.
  • Humidifiez le substrat, par exemple avec un flacon pulvérisateur.
  • Dispersez les graines de cresson de jardin lâchement sur le dessus.
  • Si vous semez plusieurs rangées de cresson alénois, vous devez garder une distance de 15 cm entre les rangées individuelles.
  • Les graines de cresson alénois germent à la lumière et ne doivent donc jamais être recouvertes de terre !
  • Protégez vos graines des oiseaux avec des épouvantails ou des filets si vous les semez à l'extérieur.
  • Ensuite, arrosez légèrement les graines - de préférence avec un vaporisateur.

Cultiver le cresson alénois

Le cresson alénois n'a pas vraiment besoin d'autre soin que de l'eau - et en quantité suffisante ! Les graines de cresson alénois ne doivent pas se dessécher pendant et après la germination !

Récolter le cresson alénois

Le cresson alénois peut être récolté une semaine après le semis, une fois qu'il a atteint une hauteur d'environ 10 cm. Mais vous pouvez aussi attendre deux ou trois semaines pour récolter. Pour récolter, il suffit de retirer les plantules du sol ou du substrat par les feuilles. Rincez-les brièvement sous l'eau courante et mangez-les dès que possible pour éviter la perte de nutriments. Dans ce profil, nous avons compilé pour vous les nutriments que contient le cresson de jardin et les problèmes de santé qu'il aide à combattre.
S'il vous reste trop de cresson alénois, vous pouvez facilement le congeler.

des astuces

Semez le cresson alénois tous les 10 jours et dégustez du cresson alénois frais et sain toute l'année.

Catégorie:

Potager