Le houx est une plante de jardin et de haie très facile d'entretien et décorative. Le feuillage brillant varie en couleur selon la variété, tout comme les baies, qui peuvent être jaunes, brunes ou noires, mais sont principalement rouges.

Le raisin de l'Oregon a des baies bleues (photo ici), pas du houx

Existe-t-il des plantes qui ressemblent au houx ?

Certaines plantes à baies bleues ressemblent au houx, du moins à première vue. Cela inclut, par exemple, le mahonia commun ou à feuilles épineuses. Il est souvent confondu avec le houx européen car il préfère également le même emplacement.

Le raisin de l'Oregon a des feuilles brillantes vert foncé similaires à celles du houx, mais appartient à la famille de l'épine-vinette. Leurs fleurs sont majoritairement jaunes. De nombreuses parties de cette plante sont toxiques, mais les baies peuvent être utilisées pour faire de la confiture. Ainsi, l'Oregon Grape pourrait être une alternative au houx très toxique, en particulier dans le jardin de la maison où jouent les petits enfants et les animaux domestiques.

Les baies de houx sont-elles comestibles ?

Bien que les fruits du houx soient une nourriture importante pour les oiseaux, comme ils restent attachés à la brousse pendant une bonne partie de l'hiver, ils sont toxiques pour les humains. Manger quelques baies peut être fatal aux jeunes enfants. Les animaux domestiques ne sont pas non plus autorisés à manger les fruits. Chez les chiens, deux à trois baies sont considérées comme une dose mortelle.

Quels symptômes d'empoisonnement le houx provoque-t-il ?

Les symptômes d'intoxication provoqués par les baies de l'Ilex sont similaires à ceux provoqués par d'autres plantes. Des problèmes digestifs tels que nausées, vomissements et diarrhées surviennent. L'arythmie cardiaque, la paralysie et l'insuffisance rénale surviennent plus tard ou chez des personnes particulièrement sensibles. Deux baies suffisent à empoisonner un adulte.

L'essentiel en bref :

  • baies bleues rares dans le houx
  • couleurs possibles des baies : jaune, marron, noir, rouge
  • couleur de baie la plus courante : rouge
  • Les fruits du houx sont très toxiques, même pour les animaux de compagnie !
  • 2 baies suffisent pour les symptômes d'empoisonnement
  • myrtille, plante d'apparence similaire: mahonia commun ou nerprun

des astuces

Si vous avez un « houx » avec des baies de couleur bleue, il pourrait s'agir du mahonia commun, qui lui ressemble beaucoup. Cette plante a généralement des fleurs jaune vif.

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Potager