- A quoi sert le houblon au jardin ?
- Le bon emplacement
- Cultiver du houblon dans le jardin
- Semer du houblon ou propager à partir de boutures
- Transformez vous-même le houblon
Le houblon est une vigne vivace cultivée commercialement car le fruit est essentiel à la production de bière. Cependant, le houblon devient également de plus en plus populaire comme plante ornementale dans le jardin potager. Comment faire pousser du houblon dans le jardin.
Le houblon est idéal pour verdir les clôtures ou les pergolas
A quoi sert le houblon au jardin ?
- champ ouvert ou baignoire
- écran privé
- fournisseur d'ombrage
- Verdissement de pergolas et balcons
Le houblon pousse très rapidement et forme un écran d'intimité dense dans le jardin. Il peut également être très bien cultivé pour verdir des pergolas ou pour fournir de l'ombre sur le balcon.
La plante grimpante peut être placée directement à l'extérieur ou conservée dans un seau sur la terrasse ou le balcon.
Si vous comptez sur des remèdes naturels, vous pouvez récolter et utiliser les fruits du houblon. Les jeunes pousses qui poussent au printemps sont comestibles et se préparent comme des asperges.
Le bon emplacement
Le houblon l'aime ensoleillé à semi-ombragé. Le sol doit être légèrement humide mais absolument pas gorgé d'eau.
Cultiver du houblon dans le jardin
Le houblon tolère aussi peu la sécheresse que l'engorgement. Arrosez plus souvent pendant l'été chaud, surtout si vous le cultivez en pot.
Comme la plante grimpante pousse très vite, elle a besoin d'engrais réguliers. L'engrais végétal (7,49€) est idéal pour cela.
La taille n'est nécessaire qu'une fois par an. Le houblon trempe en hiver et repousse au printemps.
Semer du houblon ou propager à partir de boutures
En règle générale, le vrai houblon n'est pas semé, mais propagé par bouturage ou division des racines. On cultive principalement des plantes femelles, car les plantes mâles ne portent pas de fruits.
Seul le houblon japonais est semé. C'est une plante annuelle qui meurt à la fin de la saison de jardinage.
Transformez vous-même le houblon
Le houblon mûr peut être récolté et séché. Il peut être utilisé pour préparer des thés apaisants ou des remèdes naturels.
S'il y a suffisamment de cônes de houblon suspendus à la plante, cela peut valoir la peine d'essayer de brasser votre propre bière.
Les fruits mûrs sont utilisés. La seule façon de savoir si les houblons sont mûrs est de les ouvrir. Les fruits trop mûrs deviennent bruns et immangeables.
des astuces
Le houblon a un inconvénient majeur. Dans un emplacement favorable, il a tendance à proliférer et est difficile à éliminer du jardin. Cependant, la propagation peut être évitée si vous cultivez le houblon dans le seau.