Les variétés de tomates historiques sont imparables à la hausse. Ils marquent avec une constitution robuste, sont des graines fermes et offrent un arôme unique. Envie d'une incursion dans la sélection aux multiples facettes ? Alors suivez-nous ici.

Tomates bâton avec tradition

Même nos ancêtres appréciaient les avantages des tomates bâton en culture. Les variétés de tomates historiques suivantes connaissent une popularité croissante :

  • Beefsteak : tomate beefsteak rouge, ferme, délicieuse
  • Marvel Striped : variété forte, fruits flammés rouge-jaune
  • Orange Ball : fruits jaune orangé, très juteux
  • Rutgers : un classique au goût unique, fruits rouges, résistant aux maladies
  • Framboise de Silésie : gros fruits de couleur framboise, jusqu'à 200 cm de haut
  • Tigerella : striée rouge et jaune, à haut rendement, résistante à la pourriture brune
  • Merveille du monde : fruits jaunes, très productifs, vient d'Allemagne

Robustes à souhait : tomates d'extérieur historiques

Les variétés de tomates historiques qui ont résisté aux essais de variétés dans des conditions modernes sont présentées :

  • Black Plum : un classique russe aux fruits brun-noir, pouvant atteindre 3,50 mètres
  • De Berao : tomate haute à fruits rouges, offre une récolte abondante
  • Matina : tomate bâton traditionnelle, petite, sucrée, juteuse
  • Marbre rouge : vieille tomate de brousse, petits fruits rouges, tolérante au mildiou

Tomates cerises - authentiques et fiables

La petite tomate douce n'est pas une invention moderne, comme le montrent les anciennes variétés suivantes :

  • Blondhead : Tomate bâton russe à fruits jaunes sur grosses grappes, très productive
  • Beta Lux : tomate de brousse aux fruits sucrés, idéale pour le balcon
  • Gardeners Delight : fruits rouges de la taille d'une cerise, variété mi-précoce
  • Lunar : délicieuses tomates italiennes pour une petite collation, à maturation précoce, à haut rendement
  • Lycopersicon : Variété sauvage argentine aux fruits de la taille d'une groseille

Enfin et surtout, ce sont les tomates cocktail qui placent les variétés de tomates historiques au sommet de la liste de popularité. Ils prospèrent sans engrais artificiels, repoussent les parasites par eux-mêmes et sont de véritables bombes vitaminées. La devise ici est : directement de la brousse à la bouche.

trucs et astuces

Diverses initiatives à but non lucratif et semi-commerciales ont été créées pour préserver les semences de variétés de tomates historiques. Nous sommes toujours à la recherche de jardiniers amateurs désireux de participer activement en cultivant au moins une ancienne variété. Les « archives privées de semences », par exemple, sont également considérées comme une plate-forme d'échange importante, car plus de 3 000 variétés de tomates rares et historiques y sont désormais archivées.

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