L'arbre à feuilles caduques le plus répandu en Europe est le hêtre commun. Il pousse principalement dans les forêts mais est aussi souvent cultivé dans les parcs et jardins. Les hêtres présentent certaines caractéristiques qui permettent de les identifier clairement en tant qu'arbres.

Le hêtre européen a des feuilles vertes toute l'année sauf en automne et en hiver

Caractéristiques importantes du hêtre rouge

  • Tronc : lisse, à peine marqué, jusqu'à 2 mètres de diamètre
  • Écorce : gris argenté
  • Feuillage : vert, jaune en automne
  • Forme des feuilles : ovales, légèrement dentelées au bord
  • Hauteur adulte : jusqu'à 40 mètres
  • Forme de la couronne : ronde, prononcée, régulière
  • Bourgeons : bruns, d'environ 2 centimètres de long
  • fleurs : discrètes, monoïques

Les hêtres qui se dressent au milieu de la forêt ont un tronc très lisse, la cime ne commençant qu'à une hauteur de plusieurs mètres.

Si le hêtre est seul dans le parc ou le jardin, il y a aussi des branches sur le tronc inférieur. Les arbres autoportants protègent le tronc de la lumière excessive du soleil et du vent avec les branches latérales feuillues.

Pourquoi un hêtre rouge a-t-il des feuilles vertes ?

Malgré leur nom, les hêtres ont des feuilles vertes. Le nom hêtre vient du bois rougeâtre.

Il y a aussi des hêtres à feuilles rouges. Il s'agit alors d'un hêtre sanguin. Leurs feuilles contiennent beaucoup de pigment rouge, ce qui éclipse la proportion de pigments verts. Cette espèce de hêtre est une mutation.

En automne, les feuilles du hêtre pourpre et du hêtre pourpre deviennent rouge orangé vif. Contrairement à d'autres arbres à feuilles caduques, les feuilles du hêtre commun restent souvent sur l'arbre jusqu'à l'année suivante.

Les hêtres rouges sont un bois recherché

Le bois de hêtre est utilisé à de nombreuses fins :

  • fabrication de meubles
  • fabrication d'instruments
  • charbon
  • fumer du bois
  • bois de chauffage

Le bois de hêtre contient peu d'humidité, il peut donc également être brûlé dans la cheminée sans aucun problème.

Les fruits du hêtre rouge sont légèrement toxiques

Les fruits du hêtre commun sont appelés faines. Ils contiennent les toxines fagin et acide oxalique, qui sont toxiques pour les humains et les chevaux.

En cas de besoin, cependant, les faines étaient également consommées. Si les fruits sont rôtis ou autrement chauffés, les toxines se décomposent de sorte que les faines ne provoquent plus de symptômes d'empoisonnement.

des astuces

Les charmes ressemblent beaucoup aux hêtres rouges. Ils peuvent être reconnus par le fait qu'ils sont beaucoup plus petits dans la nature. La forme des feuilles et le tronc diffèrent également du hêtre commun.

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