C'est une nuisance lorsque la culture de blettes pousse tôt malgré tous les efforts. Ce développement floral prématuré est dû à plusieurs causes que vous devez rechercher. Avec un peu de chance, vous pouvez continuer à cultiver des plantes qui développent des inflorescences.
La bette à carde ne fleurit que la deuxième année
Voici comment pousse la bette à carde
La plante potagère est une forme de la betterave et appartient à la sous-espèce Beta vulgaris subsp. vulgaire. Ils poussent tous les deux ans et forment la partie végétative la première année, qui se compose uniquement de masse foliaire. Les feuilles sont récoltées après une période de croissance comprise entre 80 et 90 jours. Avec des semis de printemps de fin mars à avril, les feuilles de blettes sont prêtes à être récoltées à partir de juillet. Pour la taille d'automne, semez les graines de juillet à mi-août.
Pourquoi Mangold tire-t-il ?
La plante a besoin d'une phase froide pour développer des fleurs. Par conséquent, les inflorescences apparaissent la deuxième année après que les températures sont descendues en dessous de dix degrés. Des conditions de site sous-optimales entraîneront également le tournage de Mangold.
Facteurs qui influencent:
- longues périodes de sécheresse avec des températures trop chaudes
- Les nutriments ne sont pas adaptés aux besoins
- Danger d'exposition au froid si semis trop tôt
examiner les réclamations
Si vous respectez les dates de croissance de la bette à carde, vous vous assurez des conditions de croissance optimales. Le semis direct au printemps a tendance à pousser plus souvent que le semis à la fin de l'été. La dernière culture de bette à carde a lieu début septembre, vous pouvez donc récolter les feuilles en automne et en hiver. La bette à carde entre dans le lit jusqu'à la fin juillet.
emplacement et sol
La bette à carde prospère dans des conditions ensoleillées et tolère une ombre partielle pendant de courtes périodes. Le substrat a une bonne capacité à stocker l'humidité et fournit une structure lâche. Une teneur élevée en humus assure des nutriments suffisants.
soigner correctement
La plante potagère fait partie des gros mangeurs. Après avoir fourni au sol du compost ou un engrais organique longue durée avant le semis, une fertilisation d'appoint est nécessaire au bout de six à huit semaines. En raison des besoins en eau élevés, un arrosage régulier est nécessaire. Même l'humidité du sol réduit le risque de développement prématuré des fleurs.
des astuces
Les fleurs se développent à l'aisselle des feuilles de pousses fortement étirées. Dès que vous reconnaissez de telles pousses, vous devez les casser. Avec un peu de chance, la bette continuera à pousser normalement et formera à nouveau suffisamment de masse foliaire.
A savoir sur les vendanges
Vous pouvez récolter des blettes coupées pour la première fois après environ deux mois. La bette à carde prend environ trois mois pour produire des légumes prêts à être récoltés. Les procédures ne diffèrent pas pour la tige et la feuille de bette à carde. Travaillez de l'extérieur vers l'intérieur en coupant toujours les feuilles extérieures près du sol. Si vous laissez le cœur intact, la plante potagère produira un feuillage frais jusqu'à l'automne. En raison de sa courte durée de conservation, vous ne devez récolter que ce que vous pouvez utiliser en peu de temps. Plus les feuilles sont jeunes, plus elles ont un goût tendre. Ils sont parfaits pour les salades de jeunes pousses.