Avec une bonne sélection de plantes, le jardinier amateur peut profiter de la laitue fraîche du printemps à l'automne. Cependant, les laitues de jardin telles que la laitue ont tendance à tirer dans certaines conditions. La plante développe une inflorescence prématurément, ce qui affecte la récolte.
La floraison prématurée de la laitue peut être évitée
Ce qu'il faut savoir sur la croissance
La laitue est une plante annuelle qui termine sa saison de croissance en une saison. Tout d'abord, selon la variété, une rosette de feuilles lâches à denses se forme, qui forme la tête de la laitue. Lactuca sativa et ses formes appartiennent aux plantes de jours longs. La floraison est stimulée dès que la durée du jour dépasse les douze heures. C'est le cas de juin à août. La pousse médiane s'étire et se ramifie d'une hauteur de 50 centimètres en une inflorescence lâche.
C'est pourquoi la laitue pousse prématurément
Si les fleurs se développent prématurément, la croissance a été négativement affectée par les facteurs de stress. Si la distance de plantation dans le lit est trop petite, les plants de laitue se disputent la lumière et poussent donc tôt. Si le sol est trop sec, il y a aussi une situation stressante. Les plantes essaient de produire des graines le plus rapidement possible avant de mourir par manque d'eau. Il en va de même pour les températures trop élevées. Plus rarement, une attaque d'insectes sur les racines peut entraîner la montaison.
Ce que tu peux faire
Notez les dates de semis spécifiées, qui varient selon la variété. Lorsque vous plantez de la laitue, assurez-vous de l'espacer afin que les semis aient suffisamment d'espace pour pousser sans être dérangés. Placez les salades de légumes sur un sol meuble et profond qui n'est pas trop lourd. Les substrats riches en humus et pauvres en azote sont idéaux.
Choisissez les bonnes variétés
Une culture réussie est plus difficile pendant les mois d'été lorsque la durée du jour dépasse 12 heures. Il existe maintenant un certain nombre de variétés dites neutres en fonction du jour qui ne sont pas basées sur le nombre d'heures de lumière. Ils n'ont pas tendance à tirer et sont conçus pour la culture estivale.
Variétés de laitue résistantes aux boulons :
- 'Ovation' : peut être semé de février à août
- 'Lucinde' : Semer de mi-mars à fin août
- 'Pirat' : Les graines peuvent être plantées d'avril à juin
- 'Brauner defiance' : Semis direct entre avril et juin
récolte de laitue
Habituellement, les plants de laitue sont complètement coupés dès qu'une tête forte et juteuse s'est formée. Si vous récoltez des feuilles sporadiques de l'extérieur vers l'intérieur et laissez le cœur intact, la plante repoussera régulièrement. La récolte est possible jusqu'à la floraison. Dès l'apparition des inflorescences, les plantes stockent des substances amères dans la masse foliaire. La salade est encore comestible. Avant la préparation, retirez les tiges amères et vérifiez la dureté du tissu foliaire.
des astuces
Récoltez la laitue l'après-midi ou le soir, car le niveau de nitrate est plus élevé le matin que plus tard dans la journée.