Le chou-rave est un légume à haut rendement et facile à cultiver dans le jardin. Cependant, les légumes crucifères ont tendance à pousser prématurément si les soins sont imparfaits. L'emplacement joue également un rôle important dans une croissance saine.
Malgré les belles fleurs, le cœur des jardiniers n'est pas content quand le chou-rave pousse
Comment pousse le chou-rave
Ce légume pousse comme une plante bisannuelle qui développe un tubercule épais l'année où il est cultivé. La saison suivante, une inflorescence ramifiée se développe, sur laquelle se forment des gousses. La plante est récoltée au cours de la première saison de croissance.
Facteurs d'influence négatifs
Si les conditions environnementales ne sont pas bonnes, la prise de vue aura lieu. Si des périodes froides se produisent soudainement après la plantation, les plantes sont suggérées que l'hiver est imminent. Ce stimulus froid provoque un développement rapide des fleurs. Les plantes plantées trop serrées rivalisent pour la lumière, ce qui les fait pousser et développer des bourgeons plus rapidement. D'autres facteurs sont la surfertilisation et les irrégularités dans l'approvisionnement en eau.
examiner les réclamations
Le chou-rave prospère dans un sol profond, riche en nutriments et capable de stocker de l'eau. Même l'humidité du sol est importante pour une récolte luxuriante et saine. Paillez le lit pour éviter une évaporation excessive de l'eau. Le légume préfère les emplacements ensoleillés.
Éviter les retards de croissance
Le chou-rave est plus enclin à tirer si vous cultivez vous-même de jeunes plantes à partir de graines. Cela montre à quel point les conditions environnementales optimales sont importantes au début de la phase de croissance. Pendant la saison de croissance, les plantes crucifères apprécient un approvisionnement égal en eau et en nutriments. Le fumier d'ortie et la farine de corne sont des engrais idéaux.
Tu peux le faire:
- Cultiver les semis dans un endroit lumineux à 14 à 18 degrés
- éviter la lumière directe du soleil
- Plantez de jeunes plants lorsque le thermomètre monte en permanence au-dessus de dix degrés
- garder une distance minimale de 30 centimètres dans le lit
- Arrosez uniformément pendant la croissance
- mieux vaut fertiliser plusieurs fois à faible concentration qu'une seule fois à forte dose
Comment bien récolter
Kohlrabi a une longue saison de plantation. La période de récolte s'étend d'avril à octobre et dépend de la variété sélectionnée et de la date de culture. Il y a généralement six à douze semaines entre la plantation et la récolte. Les races à gros bulbes ont besoin de plus de temps pour se développer que les cultivars à petits bulbes.
Quand les tubercules sont mûrs
À l'exception des gros spécimens bulbeux, comme ceux produits par la variété 'Super Schmelz', les bulbes à germes sont prêts à être récoltés une fois qu'ils ont atteint la taille d'une balle de tennis. Les plantes ont des feuilles saines et aux couleurs vives qui brillent d'un vert ou d'un violet riche. Plus vous récoltez tôt, plus les légumes seront tendres. A ce stade, il se prête bien aux plats crus. Les rendements des cultures augmentent au cours de la phase de croissance ultérieure. Cependant, le tissu prend une consistance ferme et devient de plus en plus lignifié.
des astuces
Coupez les pousses tubéreuses et épaissies juste au-dessus du niveau du sol. Cela permet aux racines d'hiverner et de repousser l'année suivante.