C'est ennuyeux quand la culture dans le jardin commence à fleurir prématurément. Dans les plants de choux, le tir est un problème courant lorsque l'environnement n'assure pas des conditions optimales. Il est donc important que vous choisissiez le bon emplacement et que vous en preniez soin.
Si le chou-fleur est planté trop tôt, il peut fleurir prématurément
croissance
Le chou-fleur est une forme cultivée de chou. La première année, la plante développe une inflorescence composée de pousses charnues en forme de tête. Par conséquent, le chou-fleur est un légume à fleurs. Au cours de la saison de croissance, la pousse comprimée s'étire et fleurit. La fleur perd de sa consistance et devient de plus en plus amère au fur et à mesure que les tiges deviennent ligneuses…
Pourquoi le chou-fleur pousse
Outre une date de récolte tardive, d'autres facteurs peuvent également être considérés comme des causes. Si la plantation a lieu trop tôt, les plantes seront surprises par les vagues de froid. Ces conditions climatiques déclenchent un développement floral prématuré car les plantes produisent suffisamment de graines avant l'hiver supposé.
Autres facteurs d'influence :
- L'irrigation est insuffisante
- La teneur en nitrates dans le sol est trop élevée
- plusieurs jours chauds et secs d'affilée
Attentes
Le chou préfère un emplacement ensoleillé à semi-ombragé, six heures d'ensoleillement par jour étant idéales. Évitez les lits où la chaleur excessive s'accumule. Les hernies poussent bien à un pH compris entre 6,0 et 7,0. La chaux algale améliore les substrats acides. Les substrats d'humus qui ont une grande capacité de stockage d'eau augmentent les rendements. Les sols moyennement lourds sont idéaux. Empilez les plantes une fois qu'elles se sont établies.
cultivation
Protégez les plantes avec du papier d'aluminium noir si vous les mettez tôt dans le jardin. Si le sol est trop humide, vous devez attendre avant de planter. Gardez une distance d'au moins 50 centimètres pour que les têtes puissent bien se développer. Au printemps, il est conseillé de biner le lit régulièrement.
Arroser et fertiliser
Les légumes à fleurs ont un besoin en eau élevé. Le manque d'eau entraîne la formation de petites têtes qui poussent prématurément. Une couche de paillis empêche le sol de se dessécher trop rapidement. Les gros consommateurs apprécient un bon apport en nutriments sous forme de compost. Des doses occasionnelles de copeaux de corne (32,93 €) assurent un équilibre nutritif homogène pendant la saison de croissance. La bonne médiocrité est cruciale, car une surfertilisation conduit également à la prise de vue.
des astuces
Un stimulus froid est nécessaire après le développement des boutons floraux. Des températures comprises entre 10 et 14 degrés garantissent la formation d'une fleur prête à être récoltée.
Récolter à temps
La période de récolte varie selon la variété plantée. En général, le chou-fleur est mûr huit à douze semaines après la plantation. En conséquence, la fenêtre de récolte s'étend de juillet à août et peut s'étendre jusqu'en octobre pour les races tardives. Vous pouvez récolter le chou-fleur lorsque la fleur est bien fermée. Ne coupez pas les feuilles car elles gardent la tête fraîche et prolongent sa durée de conservation.