Si vous avez raté le moment de la récolte et que les légumes ont germé ou que les fleurs ont mis des graines, ne vous inquiétez pas. Dans l'enlèvement de vos propres graines, vous trouverez une utilisation judicieuse. C'est encore plus facile pour le portefeuille et le cycle d'auto-culture est fermé. Cependant, il est important que vous séchiez correctement les graines afin qu'elles survivent à l'hiver sans moisissure et germent de manière fiable l'année prochaine.
Le séchage des graines est essentiel avant que les graines puissent être stockées
récolter des graines
Si vous apportez des graines humides, le risque qu'elles se gâtent est relativement élevé. Par conséquent, ne récoltez que les jours secs.
- Coupez les têtes de graines complètement matures des plantes à fleurs avec un couteau bien aiguisé ou un sécateur. Vous pouvez les reconnaître à leurs gousses de couleur foncée. Placez-les à l'envers dans un verre.
- Dans le cas des légumes, le fruit porte en lui les graines. Faire tremper la pulpe dans un verre d'eau pendant un jour ou deux. Au début du processus de fermentation, les résidus et la couche inhibant les germes se détachent des graines.
- Avec des légumes comme les blettes, la roquette ou les oignons, laissez la plante s'épanouir puis procédez comme vous le feriez avec des fleurs d'été annuelles.
- Pour les pois ou les haricots, mettez simplement de côté quelques cosses.
Récoltez de belles graines de fleurs
Vous pouvez frapper les têtes de graines des fleurs contre les bords du verre après qu'elles aient séché. Cela détache la graine des gousses. Ensuite, mettez le tout dans une passoire à thé que vous maintenez au-dessus d'une feuille de papier blanc. Les petites graines tombant à travers le fin filet sont si faciles à voir.
séchage des graines
Pour éviter que les graines ne moisissent, elles doivent être complètement sèches :
- Étalez du papier absorbant, du papier journal ou du carton dans un endroit sombre et pas trop chaud.
- Mettez-y les graines.
- Réorganisez de temps en temps pour que les graines sèchent uniformément.
- Si vous récoltez beaucoup de graines, vous devez mettre une étiquette à côté de chaque type de graine afin de pouvoir distinguer les grains même après le temps de séchage d'environ une semaine.
Après séchage, emballez dans des enveloppes ou des petits sacs en papier, étiquetez et stockez les graines dans un endroit sec et sombre. Dans des conditions de stockage idéales, ils restent viables pendant trois à cinq ans.
des astuces
Seules les graines de plantes semi-solides héritent des caractéristiques correspondant à celles de l'année précédente. Bien que les hybrides F1 forment également des graines, celles-ci ne sont pas résistantes aux graines. Il peut vous arriver, par exemple, que les citrouilles n'aient plus toutes la même couleur ou la même forme et même un goût différent.