La hernie est une maladie fongique qui affecte principalement le chou mais aussi d'autres légumes crucifères. L'agent pathogène est difficile à combattre car ses spores survivent dans le sol. Ce qui aide vraiment.

Clubroot ne peut pas être traité; La prévention est donc la seule solution

Table des matières

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  1. l'essentiel en bref
  2. Qu'est-ce que la hernie?
  3. dommages et symptômes
  4. Prévenir la hernie
  5. Lutte contre la hernie
  6. Questions fréquemment posées

    7. l'essentiel en bref

    • La hernie est une maladie fongique des plantes qui affecte principalement le chou et d'autres légumes crucifères.
    • Les racines bulbeuses et épaissies sont caractéristiques et les plantes affectées flétrissent également.
    • Le champignon vit dans le sol, c'est pourquoi il est impératif d'observer une pause de trois à cinq ans après la culture du chou.
    • Il n'y a pas de moyens directs de le combattre, seulement des mesures préventives.

    Qu'est-ce que la hernie?

    La hernie est une maladie fongique que l'on trouve couramment dans les légumes crucifères. La cause est une moisissure visqueuse avec le nom scientifique Plasmodiophora brassicae, qui vit dans le sol et y forme des spores permanentes. Une fois infestés, ceux-ci peuvent durer jusqu'à 20 ans. Le champignon pénètre à travers les racines et permet principalement aux parties souterraines de la plante de proliférer de manière incontrôlable. Les épaississements bulbeux qui en résultent endommagent à leur tour les voies de la plante et garantissent que la plante n'est plus suffisamment alimentée en eau et en nutriments. Les plantes atteintes se flétrissent et meurent souvent.

    Quelles plantes sont particulièrement touchées ?

    Tous les types de choux sont particulièrement fréquemment touchés par la hernie, mais surtout le chou-rave et les choux de Bruxelles. Le brocoli, le chou-fleur, le chou rouge et blanc, le chou de Milan, le chou frisé ou encore le chou chinois sont également concernés. Non seulement le chou, mais aussi d'autres légumes et plantes ornementales sont à risque, à condition qu'ils appartiennent à la famille des crucifères. Ceux-ci incluent, par exemple :

    • colza
    • moutarde
    • Roquette, roquette à l'ail
    • cresson
    • un radis
    • laque d'or
    • cresson amer
    • feuille d'argent

    des astuces

    Si des «mauvaises herbes» telles que la bourse à pasteur, la limnanthe ou les fleurs de la faim apparaissent dans le lit de légumes ou d'ornement, arrachez-les le plus rapidement possible. Ils appartiennent également à la famille des crucifères et peuvent transporter l'infection dans le lit - en particulier la bourse du berger est sensible à la hernie.

    Identifier la hernie - dommages et symptômes

    La hernie est mieux reconnue par ses racines épaissies

    L'agent pathogène de la hernie se sent particulièrement à l'aise dans un sol humide et chaud, surtout si le pH se situe également dans la plage acide. Dans ce milieu, la myxomycète trouve les meilleures conditions de vie et se multiplie abondamment. Ses spores extrêmement résistantes survivent dans le sol jusqu'à 20 ans - c'est pourquoi la maladie, une fois qu'elle s'est déclarée, peut réapparaître plusieurs années plus tard.

    Vous pouvez reconnaître une infection à Plasmodiophora brassicae à ces signes :

    • mauvaise croissance du légume crucifère affecté
    • feuilles flétries, jaunies
    • feuilles tombantes les jours chauds
    • racines tubéreuses

    Si vous suspectez une hernie, déterrez l'une des plantes supposées malades et vérifiez ses racines : elles sont généralement bulbeuses à cylindriques et épaissies.

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    Confondu avec le charançon du chou et d'autres ravageurs

    La hernie du chou n'a pas toujours besoin d'être derrière les racines bulbeuses et les parties de plantes flétries, parfois c'est juste un ravageur comme les larves du charançon de la galle du chou. Examinez la plante malade pour la présence de larves ou d'adultes et pour les dommages causés par l'alimentation. Coupez les racines épaissies : si elles sont creuses à l'intérieur, des larves mangeuses de choux sont probablement à l'œuvre.

    Pouvez-vous prévenir la hernie?

    Le chou ne doit pas être trop humide et doit être suffisamment approvisionné en nutriments

    "Une fois que la hernie est dans le sol, l'agent pathogène est très difficile à combattre."

    Comme la hernie est très difficile à éliminer une fois qu'elle s'est déclarée, vous devez vous concentrer avant tout sur une prévention efficace. Cela comprend deux stratégies principales :

    • Optimiser l'emplacement et le sol
    • Observer la rotation des cultures

    Concernant le premier point, il faut dire que la hernie se propage principalement sur un sol humide. Veillez donc à un bon drainage afin que le sol sèche toujours bien et ne soit pas mouillé en permanence. Lorsque vous cultivez des plants de chou, vous préférez également un sol sablonneux et bien drainé, dans lequel vous ne devez pas oublier de fertiliser régulièrement - le chou est un gros mangeur et a besoin de beaucoup de nutriments.

    Vérifiez également la valeur du pH du sol avec un simple test de bandelette et augmentez-la si nécessaire par un chaulage - si possible dans la plage alcaline. Le chaulage aide non seulement à prévenir la hernie, mais fournit également aux plantes potagères un nutriment important. La chaux de jardin a fait ses preuves à cet effet, mais aussi la poussière de substrat rocheux.

    En ce qui concerne la rotation des cultures, veuillez noter qu'un lit où vous avez cultivé du chou et d'autres légumes crucifères ne doit pas être cultivé avec d'autres choux ou légumes crucifères pendant les trois à cinq prochaines années. Si cela n'est pas possible, par exemple en raison d'un manque d'espace, appliquez d'abord des engrais verts après la récolte (pas de colza et pas de moutarde !) puis appliquez beaucoup d'humus - par exemple sous forme de compost mûr. Les deux aident à maintenir la quantité de spores fongiques aussi faible que possible. Les plantes infestées de hernie et de résidus de récolte ne doivent jamais être placées dans le tas de compost, mais toujours dans les déchets résiduels.

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    Existe-t-il des variétés de chou résistantes ?

    Les variétés de choux suivantes sont actuellement répertoriées comme résistantes à la hernie : 'Clapton F1' (chou-fleur), 'Kilaton F1' et 'Kikaxy F1' (chou blanc), 'Crispus' (chou de Bruxelles) ainsi que 'Autumn Fun F1' et 'Orient Surprise F1' (tous deux du chou chinois).

    Combattre la hernie - Ces fonds aideront

    Une lutte directe contre la hernie n'est pas possible. Cependant, vous devez immédiatement retirer les plantes infestées du sol avec leurs racines et les jeter dans les ordures ménagères.

    Questions fréquemment posées

    Est-il encore possible de manger du chou infecté par la hernie ?

    Oui, en principe c'est possible - mais seulement sur les parties de la plante qui n'ont pas encore été affectées par le champignon. Coupez généreusement toutes les parties touchées et faites bien cuire le reste de chou.

    N'y a-t-il pas de remèdes chimiques qui aident contre la hernie ?

    Non, il n'existe actuellement aucun produit phytosanitaire efficace contre la hernie et approuvé pour les jardins familiaux ou de loisirs. Le soufre, le cuivre et les fongicides à large spectre n'ont également aucun effet.

    des astuces

    Si la hernie est déjà apparue sur un lit, vous ne devriez pas y planter de fraises. Bien qu'ils ne soient pas sensibles aux maladies elles-mêmes, ils peuvent maintenir le champignon en vie et ainsi continuer à se multiplier.

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