Sans pollinisation, le choix de fruits et légumes dans nos assiettes serait étonnamment limité, c'est pourquoi dans cet article nous vous expliquons exactement ce qu'est la pollinisation des plantes, comment elle fonctionne - et pourquoi la pollinisation et la fertilisation ne sont pas les mêmes.

Il n'y a pas que les abeilles qui pollinisent les fleurs

Table des matières

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  1. l'essentiel en bref
  2. Qu'est-ce que la pollinisation ?
  3. types de pollinisation
  4. Questions fréquemment posées

    5. l'essentiel en bref

    • La pollinisation fait référence à la reproduction sexuée des plantes
    • formes diverses, distinction fondamentale entre autofécondation et pollinisation croisée
    • toutes les plantes ont besoin d'aide pour la pollinisation, généralement par les insectes ou le vent
    • non seulement les abeilles pollinisent les plantes, mais aussi les bourdons, les papillons, les mites, les coléoptères, les mouches, etc.
    • de nombreuses espèces végétales se sont spécialisées dans la pollinisation par certains insectes

    Qu'est-ce que la pollinisation ?

    Comme chez les humains et de nombreux animaux, il existe également deux sexes différents chez les plantes, dont les gènes se rejoignent lors de la pollinisation - le pollen mâle est transféré à l'ovule femelle (stigmate) de différentes manières. C'est là que le pollen germe et se développe à travers l'anse de la fleur. C'est là que se trouve la cellule du sac embryonnaire, dans laquelle les cellules mâles et femelles fusionnent finalement les unes avec les autres. Après une fécondation réussie - car c'est le type de fécondation - les fruits contenant des graines se développent alors. La reproduction a réussi.

    digression

    Y a-t-il une différence entre la pollinisation et la fécondation ?

    Même si ces deux termes sont souvent utilisés comme synonymes, ils ne signifient pas la même chose : la pollinisation ne décrit que l'échange de pollen ou de pollen entre fleurs, la fécondation n'a lieu qu'ensuite par la fusion des gamètes femelles et mâles. Toutes les pollinisations ne sont pas couronnées par la fécondation, mais la fécondation n'est pas possible sans pollinisation.

    types de pollinisation

    Les fleurs de kiwi sont dioïques (ici : fleurs femelles)

    Fondamentalement, le biologiste distingue les plantes monoïques et dioïques :

    • plantes monoïques: les fleurs mâles et femelles sont sur la même plante (hermaphrodite), apparaissant soit en même temps soit à des moments différents
    • plantes dioïques: il y a des plantes mâles et femelles, un spécimen ne produit que des fleurs d'un sexe

    Le type de pollinisation dépend de l'abondance d'une espèce végétale, il existe donc deux possibilités différentes. Les espèces monoïques sont capables d'autopollinisation (à condition que les fleurs du sexe opposé se forment en même temps), tandis que les espèces dioïques dépendent toujours de la pollinisation croisée par des animaux - principalement des insectes - ou du vent.

    autopollinisation

    Les autopollinisateurs sont capables de développer eux-mêmes des facteurs héréditaires mâles et femelles et donc de se polliniser eux-mêmes - ils ne sont donc pas dépendants d'une seconde plante de la même espèce. C'est pourquoi ce sont toujours des plantes monoïques qui portent à la fois des fleurs mâles et femelles. Cependant, ces plantes ont également besoin d'insectes, de vent ou d'autres moyens pour transférer le pollen aux fleurs femelles.

    L'avantage de l'autopollinisation est que des colonies entières peuvent se développer très rapidement à partir d'un seul spécimen de plante. Par conséquent, cette capacité se retrouve souvent dans les plantes pionnières - i. H chez les espèces qui colonisent d'abord les terres en jachère - ou en début de floraison. Les autopollinisateurs typiques sont donc les pois, les haricots et l'orge. Le perce-neige ou l'anémone appartiennent également à ce groupe.

    des astuces

    De nombreux arbres fruitiers sont également capables d'autopollinisation. Cependant, la récolte est souvent nettement meilleure si une deuxième plante pollinisatrice est disponible.

    pollinisation croisée

    Les abeilles sont probablement les pollinisateurs les plus connus

    Les pollinisateurs croisés, en revanche, ne sont pas capables de se féconder eux-mêmes. Ici, le pollen mâle d'une plante doit être transféré à l'ovaire femelle d'une autre - sinon une fusion des facteurs héréditaires n'est pas possible. Contrairement à l'autopollinisation, la pollinisation croisée a l'avantage d'avoir une plus grande diversité génétique et donc la capacité de l'espèce à s'adapter à son environnement est plus grande. Les pollinisateurs croisés se trouvent toujours dans les plantes dioïques, mais de nombreuses espèces monoïques entrent également dans ce groupe - par exemple, si elles portent des fleurs mâles et femelles à des moments différents.

    Certaines espèces sont même capables des deux, se pollinisant ainsi que d'autres spécimens de leur propre variété. Qu'il s'agisse d'autopollinisation ou de pollinisation croisée, toutes les plantes dépendent d'une aide extérieure pour ce processus. Le pollen doit soit traverser

    • Insectes tels que abeilles, bourdons, papillons, coléoptères
    • passant au hasard des animaux d'espèces différentes (emportant le pollen avec eux).
    • Oiseaux (ex. colibris) et chauves-souris suceuses de nectar
    • des éléments comme le vent ou l'eau

    se transmettre. La plupart des espèces végétales évitent l'autopollinisation car elle est évolutivement moins réussie que la pollinisation croisée. Par conséquent, l'autopollinisation est une sorte de solution de contournement lorsqu'aucun pollinisateur approprié n'est disponible.

    pollinisation par les insectes

    Les papillons pollinisent aussi les fleurs

    « L'abeille meurt-elle, l'homme meurt-il ? Cette citation est fausse pour plusieurs raisons !

    De nombreuses plantes dépendent de l'aide diligente de diverses espèces d'insectes pour la pollinisation. Les espèces "à fleurs d'insectes" peuvent être reconnues par les caractéristiques typiques des fleurs telles que

    • couleurs de fleurs vives et colorées (surtout rouge, rose, jaune, violet ou bleu)
    • fleurs fortement parfumées
    • formes de fleurs spéciales

    Ces caractéristiques servent à attirer les insectes pollinisateurs. De nombreuses espèces végétales se sont spécialisées dans la pollinisation par certains insectes, de sorte qu'environ

    • composition de nectar
    • formes de fleurs
    • temps et durée de floraison

    sont précisément adaptés aux temps de vol, d'éclosion et aux besoins des insectes pollinisateurs.

    Il est bien connu que les abeilles pollinisent les plantes. D'un autre côté, beaucoup de gens sont moins conscients que non seulement les abeilles assument cette tâche importante - mais aussi que les bourdons, les papillons, les mites, les coléoptères, les mouches et d'autres insectes sont actifs. Des études scientifiques ont montré que dans de nombreux cas, la pollinisation est moins assurée par les abeilles que par d'autres espèces - ou est plus efficace si différentes espèces d'insectes gambadent sur les fleurs. Pour cette raison, le dicton fréquemment cité selon lequel après la mort de l'abeille il n'y aura bientôt plus de plantes et quatre ans plus tard l'homme mourra aussi est tout simplement faux. Indépendamment du fait qu'Einstein (qui est crédité de la citation) n'a jamais revendiqué cela non plus.

    digression

    Pourquoi parle-t-on de la mort des abeilles ? L'abeille sera-t-elle bientôt partie ?

    Beaucoup de gens pensent à l'abeille quand ils entendent le mot « abeille ». Or, ce n'est pas ce que l'on entend lorsqu'il s'agit de la mort des abeilles ou, plus généralement, des insectes. En fait, les abeilles sont des animaux de ferme et ne sont donc pas en danger d'extinction. Au lieu de cela, les décès d'abeilles concernent les quelque 560 espèces différentes d'abeilles sauvages qui, avec d'autres espèces d'insectes telles que les bourdons, les papillons de nuit et les coléoptères, sont également beaucoup plus importantes pour la pollinisation que les abeilles mellifères.

    Il n'y a pas "la" cause de la mort des insectes, mais des facteurs tels que l'agriculture industrielle, avec ses gigantesques monocultures et l'utilisation de pesticides et d'autres toxines, et la disparition des plantes à fleurs des jardins - qui sont de plus en plus remplacées par des pelouses et "jardins de gravier" - jouent un rôle majeur. Ces développements privent les insectes à la fois de nourriture et d'endroits où se cacher et nicher.

    La vidéo suivante sur le thème de la pollinisation alternative montre ce qui se passe lorsqu'il n'y a plus d'abeilles :

    Youtube

    pollinisation par le vent

    La forme de pollinisation la plus ancienne en termes d'évolution est la pollinisation par le vent : dans les forêts primitives, qui ne contenaient initialement que des conifères - les arbres à feuilles caduques ne se sont formés que beaucoup plus tard - le vent soufflait le pollen vers les fleurs femelles. Pour cette raison, tous les conifères sont encore aujourd'hui pollinisés par le vent - de nombreuses autres espèces telles que les bouleaux, les peupliers, les aulnes et les noisetiers n'ont développé cette forme que par la suite. Les caractéristiques typiques des plantes pollinisées par le vent sont :

    • longs chatons pendants
    • ce sont toujours des mâles et transportent des millions de pollen
    • ceux-ci sont souvent reconnaissables comme du pollen
    • les fleurs femelles sont discrètes
    • n'ont pas de pétales ou d'ornements similaires
    • et ne portent que quelques ovules
    • aucun nectar ne se forme

    D'autres représentants typiques des espèces pollinisées par le vent sont les graminées, les carex, les joncs et les orties.

    Questions fréquemment posées

    Qu'est-ce que la pollinisation de l'eau ?

    La pollinisation de l'eau (également la floraison de l'eau ou l'hydrophilie) est la pollinisation des plantes aquatiques par l'eau. Avec ses mouvements, cela assure que le pollen est transporté d'une fleur à l'autre. Ce phénomène ne se produit qu'avec quelques plantes aquatiques, reconnaissables à leurs fleurs discrètes. Des exemples en sont la sirène (Najas marina), l'algue commune (Zostera marina) ou les différentes espèces d'élodées (Elodea).

    Comment pouvez-vous aider les abeilles et autres insectes?

    La plus grande variété de fleurs possible attire les insectes pollinisateurs dans le jardin

    Si vous voulez faire quelque chose contre la mort des abeilles ou des insectes, vous pouvez le faire avec quelques moyens simples : ne pas utiliser de pesticides ou autres toxines dans le jardin, gérer le jardin le plus naturellement possible et proposer des cachettes (bois mort , tas de pierres, zones sablonneuses, hôtel à insectes (11,33 €) etc.), semez ou plantez de nombreuses plantes à fleurs (à fleurs simples !) - les ombellifères en particulier sont appréciées des insectes, mais aussi des arbustes à fleurs, assurez-vous que les plantes fleurissent suffisamment tôt et tard dans l'année (période de floraison de mars et de juillet à octobre).

    Pourquoi n'est-ce pas une bonne idée d'acheter des abeilles sauvages et de les repeupler artificiellement ?

    Fondamentalement, cette idée semble tentante : vous achetez simplement des abeilles sauvages de certaines espèces et les installez dans votre jardin - et vous faites déjà quelque chose pour empêcher les abeilles de mourir. Malheureusement, ce n'est pas si simple, comme le soulignent de nombreuses organisations de protection de la nature. Parce qu'en installant artificiellement des abeilles sauvages vous ne favorisez pas la biodiversité, mais la mettez en danger.

    Pour quelle raison? Parce que les abeilles achetées déplacent les espèces indigènes (et donc leur patrimoine génétique) ! Cela s'applique même s'il s'agit de la même espèce, car différentes populations de différentes régions ont également des informations génétiques différentes - et sont également adaptées à leur patrie respective par l'évolution.

    Y a-t-il aussi des plantes qui se débrouillent sans aucune pollinisation ?

    Aucune plante ne peut se passer de la pollinisation. Cependant, il existe de nombreuses plantes qui ne nécessitent pas de pollinisation par les insectes. On estime que 60 % de toutes les plantes à fleurs dans le monde ont besoin des abeilles et autres pour leur reproduction - dans 40 % des cas, cela est fait par d'autres aides telles que le vent. Dans le cas de nos plantes alimentaires, cela s'applique aux céréales telles que le blé, le seigle et l'orge, mais aussi aux légumineuses telles que les pois et les haricots. Sans la pollinisation par les insectes, cependant, notre table serait moins richement dressée, car la plupart des types de fruits (comme les pommes, les poires, les cerises ou les fraises) dépendent de la pollinisation croisée.

    des astuces

    Si cela vous intéresse, vous pouvez également être apiculteur et élever des abeilles mellifères - cela est même soutenu financièrement par l'État ! Renseignez-vous auprès de votre association apicole locale.

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Animaux dans le jardin