Avec leur chair merveilleusement beurrée et leur doux arôme de noisette, les avocats ne sont pas seulement un vrai délice, ils sont aussi très sains. Le gros noyau de graine - après tout, l'avocat n'est pas un légume mais un fruit - ne doit pas finir à la poubelle, mais peut devenir une jolie plante d'intérieur.

Faire germer les graines

Faire germer une graine d'avocat dans une jolie plante n'est en fait pas si compliqué. Il faut juste beaucoup de patience, car cela peut prendre quelques mois pour qu'une graine germe et que les premières pousses tendres apparaissent. Il existe deux méthodes éprouvées pour faire germer une graine d'avocat. La méthode du verre soluble est peut-être utilisée très souvent, mais n'est pas recommandée pour des raisons pratiques et d'élevage. Au lieu de cela, la graine d'avocat peut également être placée directement dans du terreau frais et y poussera également de manière fiable - contrairement à la méthode de l'eau, qui conduit souvent à la croissance de moisissures. L'important est de toujours garder le sol humide (pas mouillé !) et de placer le pot dans un endroit chaud et lumineux.

Ce dont vous avez besoin pour germer :

  • un verre à eau / un petit cache-pot (selon la méthode choisie)
  • eau vicié, tiède
  • un vaporisateur
  • (Cure-dent)
  • (terreau frais avec la méthode du sol)
  • Eventuellement du papier d'aluminium pour recouvrir (un film alimentaire ménager suffit)

Planter les plants d'avocat

Après quelques semaines ou quelques mois, un petit arbre a poussé à partir du noyau, qui pousse maintenant très rapidement. Les avocats ont l'habitude de pousser principalement vers le haut pendant quelques années et de ne développer pratiquement aucune pousse latérale. Une croissance plus touffue ne peut généralement être obtenue que par une taille annuelle ou un greffage. Mais avant cela, rempotez d'abord votre petite plante dans un pot pas trop petit. Le noyau doit également être mis en pot et environ les deux tiers de celui-ci doivent dépasser du sol - votre jeune plante continuera à puiser ses nutriments dans la graine jusqu'à ce qu'elle ait quatre à six mois. Vous ne pouvez retirer les graines que lors du premier rempotage de l'hiver suivant. Après la mise en pot, vaporisez l'avocat avec de l'eau à température ambiante.

Outils pour planter l'arbre

  • un pot de fleurs plus grand
  • terre fraîche (le terreau mélangé avec de la tourbe ou du sable ou de la terre de palmier est idéal)
  • un vaporisateur avec de l'eau à température ambiante

Prendre soin de l'avocat correctement

Votre avocatier poussera magnifiquement si vous en prenez bien soin. En tant que plante tropicale, l'avocatier est habitué à beaucoup de soleil et de chaleur ainsi qu'à une humidité élevée. Par conséquent, il est préférable de ne pas arroser la plante, mais plutôt de la pulvériser. Les plantes plus âgées peuvent passer l'été dans un endroit abrité et ensoleillé du jardin ou sur le balcon, mais ne doivent pas être gelées. Fertilisez environ toutes les deux à trois semaines avec un bon engrais liquide, par ex. B. pour les agrumes.

Mon avocat fleurira-t-il et portera-t-il aussi des fruits ?

Dès l'âge de six à dix ans environ, il est possible que votre avocatier développe des fleurs. Les petites fleurs vert-blanc peuvent apparaître en grand nombre, mais ne donneront probablement pas de fruits sous nos latitudes. Il y a plusieurs raisons à cela : les avocats cultivés dans ce pays ne poussent généralement pas assez gros pour produire des fruits, et l'été en Europe centrale est tout simplement trop court et pas assez chaud pour un développement correspondant. La raison la plus importante, cependant, est la pollinisation compliquée des fleurs, car l'avocatier est un hermaphrodite qui a besoin d'autres arbres pour la pollinisation.

trucs et astuces

Pour obtenir une croissance plus touffue et augmenter les chances de fruits éventuels, vous pouvez greffer votre avocat. Ensuite, vous avez deux arbres, pour ainsi dire, poussant ensemble sur un tronc - et développant peut-être les fleurs appropriées du sexe opposé.

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