Les pois de senteur sont des vignes et des plantes grimpantes très populaires qui, en plus des feuilles à plumes intéressantes, ont des fleurs de papillon magnifiquement formées. Puisqu'ils poussent sur les murs nus des maisons et les clôtures disgracieuses en très peu de temps, ils sont cultivés dans de nombreux jardins. Surtout lorsque de jeunes enfants ou des animaux domestiques vivent dans le ménage, la question se pose également de savoir si la vesce fait partie des plantes vénéneuses.
Le pois plat est particulièrement nocif pour la santé des animaux
Les vesces sont légèrement toxiques
La toxicité de la vesce est classée comme faible par le Poison Information Center. Les toxines se trouvent dans toutes les parties de la plante. Les acides aminés toxiques contenus (dérivés du propionitrite) ont un effet toxique.
La concentration la plus élevée se trouve dans les graines qui se forment après la fanaison des fleurs. Il est donc conseillé de les couper systématiquement.
Si les gousses ne sont consommées qu'une seule fois, la seule conséquence est souvent des vomissements. Si un enfant mange régulièrement les gousses, il existe un risque de soi-disant lathyrisme. Les symptômes de cet empoisonnement insidieux sont :
- œdème
- Douleurs et picotements dans les jambes
- forte envie d'uriner
- Cystite (inflammation de la vessie)
Lathyrus est toxique pour les animaux
Les pois sucrés sont toxiques pour les chevaux et le bétail. Pour cette raison, la vesce ne convient pas non plus comme nourriture pour les rongeurs tels que les lièvres, les lapins et les cobayes.
Les symptômes d'empoisonnement se manifestent par :
- sueurs
- excitation
- sifflets de gorge
- essoufflement
- Problèmes de marche dus à la paralysie
- éruptions cutanées
- Problèmes gastriques et intestinaux
des astuces
Les graines de vesce étaient encore utilisées comme nourriture dans les temps anciens. Sa consommation est fortement déconseillée en raison de sa toxicité. En homéopathie, la vesce est utilisée avec succès pour secouer la paralysie et la sclérose en plaques. Dans ce cas, la dynamisation transforme la toxine en remède.