- Durée de maturation des variétés de grains
- Des recommandations précises ne sont possibles que dans une mesure limitée
Vous avez réalisé votre rêve d'autosuffisance et cultivez maintenant avec succès des céréales dans votre jardin ? Si vous avez choisi la bonne date de semis, les tiges prospéreront et promettront une récolte abondante. Mais cela soulève la question de savoir quand récolter les épis de maïs. Cet article vous fournira des informations complètes sur le bon moment.

Durée de maturation des variétés de grains
La saison des récoltes de céréales commence généralement à la mi-juin et se termine à la fin août. La première variété à récolter est l'orge. Seul le maïs grain n'est rentré que de septembre à novembre. Cependant, les agriculteurs commencent à récolter le seigle vert encore plus tôt qu'ils ne le font avec l'orge. La raison : le seigle vert, contrairement au vrai seigle, n'est pas utilisé pour faire du pain, mais est utilisé à d'autres fins :
- dans les usines de biogaz
- comme alimentation animale
Info : Lors du semis, une distinction est faite entre les céréales d'hiver et d'été qui sont semées à des moments différents. Pour le moment de la récolte, cependant, le type de grain n'a pas d'importance. Comme les céréales d'été poussent beaucoup plus vite, les deux variétés sont récoltées à partir de juillet. Cependant, les céréales d'hiver produisent de meilleurs rendements en raison de la période de maturation plus longue.
Des recommandations précises ne sont possibles que dans une mesure limitée
Le moment de la récolte des céréales est principalement déterminé par l'humidité contenue dans les grains. Ce n'est que lorsque celui-ci est inférieur à 15% que le grain est considéré comme prêt à être récolté. Si vous souhaitez déterminer le moment exact de la récolte de vos propres épis de maïs, vous devez vérifier les grains quotidiennement. S'il pleut pendant la récolte, vous êtes obligé d'arrêter le travail.
des exceptions
Cependant, il est également possible de récolter du grain lorsque l'humidité résiduelle est supérieure à la valeur spécifiée. Pour éviter la formation de moisissures pendant le stockage, il est important de refroidir les grains à 7°C et de les laisser sécher complètement.