Manger un habanero n'est pas recommandé pour tout le monde, car sa netteté est écrasante. Pourtant, même sous nos latitudes, tous les jardiniers amateurs peuvent réussir à les cultiver. Mais ce n'est pas possible sans connaissance, un peu d'effort et un emplacement adapté. C'est ainsi que la cultivation devient un succès.
Les Habaneros prospèrent également dans les jardins d'Europe centrale
planter
La culture commence avec quelques petites graines jaunes. Dans le commerce de jardinage stationnaire ou dans des boutiques en ligne spéciales, vous pouvez obtenir différentes variétés. Vous pouvez également obtenir vous-même les graines de piment d'un fruit mûr.
des astuces
Si vous n'aimez pas la chaleur extrême d'un habanero, vous pouvez planter la variété "Sweet Habanero". Cette variante sucrée a un niveau de chaleur de 0 et est idéale pour les salades et les collations.
semis
Les plantes Habanero ne tolèrent pas le froid et certainement pas le gel. Pour que la récolte puisse commencer le plus tôt possible, les plantes de la maison doivent être avancées.
- semer en février ou mars
- alternativement en décembre et janvier sous la lumière des plantes
- Faire tremper les graines pendant 24 heures
- semer à 0,5 à 1 cm de profondeur dans des pots
- Utilisez un mélange de terreau et de terreau
- endroit lumineux, à 24-30 degrés Celsius
- garder légèrement humide tout au long
piquer
La plupart des variétés germent en 1 à 3 semaines. Au plus tard dès que le premier vert apparaît, les petites plantes doivent recevoir beaucoup de lumière. Ils se flétrissent dans des endroits trop sombres.
- se séparer après la troisième paire de feuilles
- sélectionner les plantes les plus vigoureuses
- attention aux racines intactes
- le terreau est toujours idéal
- Insérez un peu plus profondément, appuyez et versez
- Gardez les pots ensoleillés et chauds
Rempotage et plantation
Les piments trouvent vite leur logement trop petit. Ils doivent être transplantés. Ils peuvent être cultivés individuellement dans un grand pot ou plantés dans le lit du jardin à partir de la mi-mai à une distance de 40 cm. Maintenant, il peut aussi s'agir d'un sol riche en nutriments. Le sol disponible dans le commerce contient déjà suffisamment de nutriments pour environ quatre semaines. La terre du jardin doit être enrichie de compost
Un endroit continuellement ensoleillé et chaud est idéal et assure une récolte abondante.
maintenance
Prendre soin du habanero est facile. L'ouvrage principal est l'approvisionnement en eau en fonction des besoins. Surtout les jours chauds et avec des spécimens en pot, vous devez atteindre l'arrosoir plus souvent. Dans le lit, cette variété de piment peut être fertilisée de manière écologique avec du purin d'ortie. Un engrais liquide du commerce est recommandé pour le pot.
Récolter
Environ 70 à 100 jours après le semis, vous pouvez récolter les gousses mûres de la brousse et les utiliser fraîches immédiatement. Les piments en excès peuvent être conservés pour plus tard. Par exemple par séchage.