On estime qu'il existe entre 25 et 30 types de lavande différents, dont sept poussent à l'état sauvage, notamment en région méditerranéenne. La lavande a sa patrie dans les régions montagneuses arides de la Méditerranée, où différentes variétés aux besoins difficiles se sont développées dans différents endroits.

L'habitat naturel de la lavande

Cependant, la plupart des nombreuses variétés de lavande sont des formes cultivées des trois espèces dites progénitrices. La lavande commune ainsi que la lavande aspic et la lavande française poussent sur des endroits rocheux et secs autour de la mer Méditerranée. Les sous-arbustes à feuilles persistantes prospèrent depuis des milliers d'années, en particulier dans le sud de l'Europe, l'Afrique du Nord, l'Inde et l'Asie du Sud-Ouest. En Allemagne, seule la lavande commune à forte production de graines (Lavandula angustifolia) se sème et pousse occasionnellement hors des jardins.

Occurrence de la vraie lavande

La lavande vraie est à l'origine une plante de montagne; on le trouve à des altitudes comprises entre 600 et 1600 mètres. On l'appelle aussi lavande sauvage ou lavande de montagne. En raison de cette origine, cette espèce se développe mieux sur un sol sec, de préférence caillouteux et est également le seul type de lavande résistant à l'hiver en Allemagne.

Lavande aspic et lavandin

La lavande aspic est originaire de l'ouest de la Méditerranée. Elle a tendance à se trouver dans des zones plus basses et donc plus chaudes que la vraie lavande, c'est pourquoi elle pousse nettement plus grande (jusqu'à un mètre de haut), mais elle est aussi plus sensible au gel. Le lavandin ou lavande de Provence, comme son nom l'indique, pousse principalement dans le sud de la France. C'est un croisement entre la lavande aspic et la vraie lavande. L'espèce n'est que légèrement résistante au gel et reste plus petite que les deux espèces parentes.

L'origine de la lavande française

La lavande française, une espèce populaire pour la plantation en bacs et balcons, est naturellement présente principalement dans les régions côtières du sud-ouest de l'Europe. Cependant, deux formes différentes sont distinguées, selon leur origine. En Allemagne, la lavande espagnole et la lavande italienne ne conviennent qu'à la culture en pots, car cette espèce n'est pas rustique. De plus, la lavande française a une particularité : contrairement aux autres types de lavande, Lavandula stoechas pousse sur un sol sans calcaire.

trucs et astuces

Si vous cherchez quelque chose de spécial : La lavande verte (Lavandula viridis) est très rarement cultivée dans ce pays. Cette espèce, originaire du sud-ouest de l'Europe, atteint environ 60 centimètres de hauteur, a des fleurs blanches et des feuilles vert jaunâtre.

IJA

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