Les poivrons font partie des légumes les plus riches en vitamine C. Habituellement, cela ne s'applique qu'aux poivrons plantés de manière biologique. De plus, les dosettes biologiques saines sont chères. Chaque amateur de poivre trouvera ici le bon niveau de piquant. Parce que planter des poivrons vaut la peine et n'est pas difficile.

Quelle est la meilleure façon pour les plants de poivron de prospérer ?

Si vous souhaitez planter vos propres poivrons, vous pouvez faire pousser de jeunes plants à l'extérieur à partir de la mi-mai ou faire pousser vos propres poivrons sur le rebord de la fenêtre dès le mois de mars. Lorsqu'ils mesurent environ 10 centimètres de haut, repiquez les poivrons et plantez-les individuellement dans des pots.

Ne plantez pas les poivrons trop tôt dans le jardin ou sur le balcon. Ils sont très sensibles au gel et réagissent au froid en arrêtant la croissance. Habituez-vous lentement aux températures extérieures. À partir de fin avril, les plantes peuvent entrer dans la serre ou à partir de la mi-mai à l'extérieur.

Quel emplacement veulent les poivrons ?

L'alpha et l'oméga de la culture des poivrons est l'emplacement. Par conséquent, avant de planter les poivrons dans le jardin, vérifiez à temps si l'emplacement prévu répond aux exigences de la variété de poivron sélectionnée. Avant de cultiver des poivrons dans le jardin, vérifiez si la distance de plantation optimale est disponible.

Semer et planter des poivrons - que faut-il considérer?

Les poivrons ont besoin de plus d'espace, de chaleur et de lumière que les autres légumes-fruits. Les jeunes plants ne germent et ne prospèrent qu'à des températures d'environ 25°C. Semer des poivrons avant début mars n'en vaut pas la peine. Le bon timing est donc important. Des conditions de sol idéales sont également cruciales pour une récolte saine et abondante. Les poivrons en tant que fruit ou légume préfèrent un sol légèrement acide à neutre, sableux et meuble. Enrichi avec du compost et un peu de poussière de roche. Plantez les plantes dans le compost.

Une préculture précoce tient-elle ses promesses ?

Lorsque le moment est venu, cultiver des poivrons à l'avance offre plusieurs avantages. Les plantes produisent des fleurs plus tôt et produisent des gousses prêtes à être récoltées plus rapidement. De plus, les plants de poivrons sont protégés du vent, des intempéries et des attaques d'escargots.

Transplanter des piments de temps en temps

Si les jeunes plantes sont trop grosses pour les godets à graines, rempotez-les de temps en temps dans des pots plus grands. Même si les températures sont encore trop fraîches pour l'extérieur. Gardez les pots au chaud et placez-les dans un siège de fenêtre ensoleillé. Assurez-vous qu'il y a suffisamment de drainage.

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De simples bâtons de bambou ou des bâtons de plantes en métal durables, qui sont fabriqués de manière simple ou ludique comme bâtons de plantes ornementales, maintiennent les plantes stables. Selon la taille, des poivrons fixés à des tiges de bambou offrent un brise-vue estival animé sur le balcon. Les meilleurs bâtonnets de piment gratuits sont disponibles pour le Nouvel An. Récupérez simplement les bâtons en bois des fusées du Nouvel An et utilisez-les comme bâtons de plantes.

Faire 2 sur 1 avec des graines ou des boutures ?

Pour multiplier les poivrons, il suffit de retirer les graines des gousses rouges bien mûres, de les sécher et de semer à partir de mars. Faites germer les graines dans la mini serre (7,95 €) sur un rebord de fenêtre. Comment faire pousser ses propres poivrons Ou prélevez des boutures d'environ 10 centimètres sur des plantes existantes. Retirez la majeure partie du feuillage et collez-le dans de l'eau ou du terreau. Important : Les boutures ne s'enracineront qu'après 3 à 4 semaines à une température du sol d'environ 25°C. Pour continuer à cultiver les poivrons avec succès, la température ne doit pas être inférieure à 22° degrés.

Comment reconnaître les poivrons bien mûrs ?

Les premiers poivrons peuvent être récoltés à partir de juillet lorsque les fruits ont atteint la couleur désirée. Les gousses vertes mûrissent en 3 semaines environ. Couper les gousses par la tige avec des ciseaux ou un couteau. Récoltez les derniers poivrons avant les premières gelées. Une récolte régulière favorise la fructification sur les pousses latérales.

Bons et mauvais voisins aux piments

Mélanger la bourrache et les soucis avec les poivrons. Ceux-ci attirent de nombreux insectes pour la pollinisation. Les herbes parfumées telles que le basilic, le thym et les oignons éloignent les parasites.

De bons voisins pour les poivrons : petits pois, carottes, choux, tomates, aubergines et courgettes.
Le paprika très consommateur ne peut être planté au même endroit que tous les 3 ans.

trucs et astuces

Portez toujours des gants lorsque vous travaillez avec des piments et du piment et évitez tout contact entre les mains et les yeux ! La capsaïcine peut provoquer des irritations douloureuses !

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Potager