Les radis se présentent sous une grande variété de couleurs et de formes : blanc, rose, rouge, violet ou noir; rond, ovale ou pointu; petit moyen grand. Tous les types ont une chose en commun : le goût savoureux pour lequel les radis sont appréciés.
Aperçu des espèces de radis
Une distinction est d'abord faite entre les radis d'été et d'hiver. Les radis sont également divisés en petits et grands. Les radis font partie des petits radis. Les gros radis sont généralement des variétés d'hiver blanches, rouges ou noires qui sont semées fin juin et récoltées avant les premières gelées.
sélection de variétés
De nombreuses variétés d'été et d'hiver à croissance rapide, résistantes aux graines et robustes sont disponibles dans les magasins spécialisés. En termes de goût et d'ingrédients, les nombreux types de radis sont assez proches les uns des autres. La différence est dans la forme et la couleur. La durée de conservation peut également être décisive lors de la sélection de la variété à cultiver dans votre propre jardin.
radis d'été
- Voeux de Pâques rose, mi-long, rose foncé brillant, variété très précoce
- Été blanc mi-long, environ 20 cm de long, blanc, légèrement épicé,
- Neckarruhm, d'environ 15-20 cm de long, blanc, variété précoce,
radis d'hiver
- Glaçons, en fait un très long type de radis, blanc, cylindrique, tendre et savoureuse pulpe
- Bière de Munich, radis de taille moyenne, blanc pur, arrondi en haut, effilé en bas, collation saine avec de la bière
- Rex, moyennement longue, betteraves blanches, lisses et de forme régulière, légèrement épicées
- Hiver noir rond, petites boules, noir à l'extérieur, chair pointue et ferme, connue pour sa bonne conservation
- Neptune, blanc, cône pointu, doux, haute tolérance au radis noir
- Mantanghong F1, environ 25 cm de long, taille balle de tennis, blanc à l'extérieur, rouge à l'intérieur, légèrement noisette
Les variétés d'été sont généralement semées entre février et juin selon les informations sur le sac de graines. Les variétés d'hiver sont généralement semées de fin mai à début juin. Les graines conviennent à la culture sur le rebord de la fenêtre ou dans la serre, et si la température extérieure est en permanence supérieure à 12 °C, elles peuvent également être semées immédiatement à l'extérieur.
trucs et astuces
Dans les pépinières bavaroises, les variétés locales sont souvent cultivées et cultivées. La graine est principalement disponible en ligne. Cela vaut la peine de parcourir et de chercher : vous découvrirez une variété de couleurs et de formes qui étonneront tout jardinier amateur.