Les micro-organismes efficaces (abrégé : EM) sont un mélange de différents champignons et bactéries de levure. Ils devraient avoir un effet positif sur le sol et sa composition, principalement dans l'agriculture et dans le jardin potager. L'article suivant montre comment et si EM fonctionne réellement et comment vous utilisez les moyens.

Les micro-organismes efficaces sont sains pour le sol, pour les animaux qui y vivent et pour toutes les plantes

Table des matières

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  1. l'essentiel en bref
  2. Quels sont les micro-organismes efficaces ?
  3. découverte et développement
  4. mode d'action
  5. Application au jardin
  6. Les micro-organismes efficaces fonctionnent-ils vraiment ?
  7. Fabrication et produits
  8. Questions fréquemment posées
  9. Qu'est-ce que la Terra Preta et comment pouvez-vous la fabriquer vous-même ?
  10. Qu'est-ce que le Bokashi et est-il en fait plus dense en nutriments que le compost ordinaire ?
  11. Quand et quelle quantité de solution devez-vous appliquer ?
  12. Les micro-organismes efficaces aident-ils vraiment contre les escargots ?

    13. l'essentiel en bref

    • Les micro-organismes efficaces (en abrégé EM) sont un mélange de champignons de levure aérobies et anaérobies, de bactéries lactiques et de cultures bactériennes.
    • Les EM présentent plusieurs avantages : ils améliorent le sol, renforcent les plantes, augmentent les rendements des cultures et accélèrent le compostage.
    • Des micro-organismes efficaces ne devraient pas seulement pouvoir être utilisés pour améliorer le sol, mais aussi pour améliorer la santé des humains et des animaux - mais cet effet étendu doit être considéré d'un œil critique.

    Quels sont les micro-organismes efficaces ?

    Le terme "micro-organismes efficaces" (en abrégé EM) désigne un mélange de différents micro-organismes aux propriétés différentes. Ils doivent se compléter et se nourrir des produits métaboliques des autres microbes. Les compositions des solutions microbiennes diffèrent des différents fabricants, les ingrédients exacts étant gardés secrets et donc introuvables.

    Fondamentalement, les solutions EM contiennent des levures, des bactéries lactiques et des cultures bactériennes capables de photosynthèse :

    • champignons de levure: se nourrissent principalement de sucres et d'autres glucides et d'oxygène, libérant des antioxydants, des vitamines, des enzymes et des acides
    • bactéries lactiques: Ces bactéries sont responsables des processus de fermentation typiques de l'EM, convertissant les amidons et les sucres en acides lactique et acétique.
    • bactéries photosynthétiques: Ces bactéries fournissent de l'énergie et décomposent également des toxines telles que la dioxine et le nitrate.

    Les microbes utilisés sont à la fois aérobies (c'est-à-dire consomment de l'oxygène) et anaérobies (c'est-à-dire consomment de l'azote) et se complètent donc. Finalement, les microbes aérobies produisent de l'azote et les microbes anaérobies produisent de l'oxygène, de sorte que les deux espèces se nourrissent l'une de l'autre.

    A quoi servent les micro-organismes efficaces ?

    Les micro-organismes efficaces sont fournis dans une solution nutritive et sont dilués avec de l'eau et appliqués directement sur les plantes ou le sol du jardin. Tu devrais

    • améliorer le sol
    • améliorer la santé des plantes
    • assurer des rendements plus élevés
    • accélérer le processus de décomposition lors du compostage

    Que les fonds tiennent réellement leurs promesses corsées selon les fabricants est une autre histoire. Certains jardiniers rapportent des effets positifs, tandis que d'autres n'ont remarqué aucun effet.

    découverte et développement

    Le système de micro-organismes efficaces a été développé dans les années 1980 par le professeur d'horticulture japonais Teruo Higa, dont les thèses peuvent être lues dans les livres suivants qu'il a écrits :

    • Une révolution pour sauver la terre. (publié pour la première fois en allemand en 1993)
    • L'avenir récupéré. (publié en allemand en 2002)
    • Microorganismes Efficaces (EM). (publié en allemand en 2005)

    Le système est né d'une recherche intensive pour améliorer la qualité du sol, qui devait être ramené à l'équilibre naturel à l'aide de micro-organismes naturels. Aujourd'hui, l'EM est une branche entière de l'économie, qui est également intensivement promue en dehors du Japon et est principalement utilisée dans le jardinage biologique.

    Les plantes saines ne peuvent pousser que sur un sol sain.

    mode d'action

    Trois groupes différents de microbes peuvent être trouvés dans le sol

    Derrière l'EM, il y a tout un cadre théorique d'idées, qui fait la déclaration principale suivante : l'ajout de micro-organismes efficaces favorise les activités d'amélioration du sol de tous les micro-organismes. Selon la théorie, les microbes peuvent également être divisés en trois groupes :

    • construire des microbes: sont contenus dans les solutions EM, sont destinés à favoriser la vie du sol et ainsi assurer une meilleure qualité des sols
    • microbes putréfiants et pathogènes: nuisent à la qualité du sol car ils favorisent les processus de pourriture
    • microbes opportunistes: Représente la grande majorité de tous les micro-organismes du sol. Sont fondamentalement neutres et soutiennent les micro-organismes anabolisants ou putréfiants, selon le groupe le plus actif à ce moment-là.

    Le contexte de cet enseignement est que le sol est épuisé par l'agriculture (conventionnelle) et l'utilisation de pesticides et d'engrais et, d'un point de vue microbien, est pratiquement "mort". La qualité du sol ne peut être améliorée de manière significative que par la revitalisation, c'est pourquoi des mélanges de micro-organismes constructifs et donc propices à la vie doivent être introduits.

    Ceux-ci ne fonctionnent pas seuls, mais encouragent également les micro-organismes "suiveurs" neutres à rétablir l'équilibre du sol et à créer un environnement de sol sain. De plus, les bactéries putréfactives nocives sont combattues. En conséquence, les cycles naturels fonctionnent à nouveau et les plantes peuvent pousser sainement sans engrais ni pesticides artificiels.

    Cet article montre comment des micro-organismes efficaces peuvent être utilisés :

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    Application au jardin

    Des micro-organismes efficaces peuvent être utilisés non seulement pour l'amélioration des sols, mais aussi à la maison et pour soutenir les processus de guérison chez les humains et les animaux. Ce large éventail d'applications possibles devrait à lui seul vous rendre méfiant, car aucun agent - en particulier aucun qui a été développé principalement pour l'amélioration des sols - ne peut être utilisé comme une panacée. Ce qui est positif pour la vie du sol ne doit pas nécessairement se trouver dans les produits de nettoyage ou sur la peau humaine.

    Il est vrai que, par exemple, la peau et les intestins sont colonisés par un grand nombre de micro-organismes qui y font un travail précieux. Cependant, ce ne sont pas les mêmes types de microbes, car chaque forme effectue des tâches pratiquement différentes. Pour cette raison, dans cette section, nous nous limitons aux effets supposés positifs de l'EM sur le jardin :

    Les produits EM, qui sont disponibles sous forme de solution mère ou de produit fini, sont utilisés dilués ou non dilués. Les solutions doivent être appliquées chaque semaine pendant la période de végétation entre le printemps et la fin de l'automne. Pour ce faire, l'utilisateur doit procéder comme suit :

    1. Verser la solution dans un arrosoir.
    2. Compléter la solution avec de l'eau.
    3. Le rapport de mélange exact dépend du produit spécifique.
    4. Arrosez les plantes et le sol.

    EM améliore non seulement le sol et renforce les plantes de sorte que les engrais et les pesticides deviennent superflus, mais ils combattent également les maladies aiguës des plantes. À cette fin, l'utilisateur doit appliquer la solution à une concentration plus élevée directement sur les plantes affectées.

    Les micro-organismes efficaces sont généralement dilués, mais parfois ils sont utilisés purs

    Les micro-organismes efficaces renforcent le système immunitaire des plantes et empêchent également le développement de moisissures. Ils peuvent être utilisés non seulement dans le jardin, mais aussi sur les pelouses, dans la serre et même sur les plantes d'intérieur. Les effets positifs comprennent également le fait que les insectes bénéfiques tels que les abeilles, les bourdons, les papillons et les coccinelles sont également encouragés.

    digression

    Protection naturelle des cultures depuis le bord du champ

    Au lieu de mélanges microbiens obscurs, vous pouvez également compter sur du fumier végétal peu coûteux et facile à fabriquer. Ceux-ci fournissent à vos plantes des nutriments précieux et renforcent en fait leurs défenses - et cela a même été scientifiquement prouvé et sans que vous ayez à ouvrir votre portefeuille. Les mauvaises herbes supposées comme la tanaisie, l'absinthe, la prêle et les orties sont particulièrement efficaces.

    Tout ce que vous avez à faire est de faire ce qui suit :

    1. Rassemblez un kilogramme de matériel végétal frais.
    2. Hachez-le soigneusement.
    3. Mettez-le dans un seau en plastique.
    4. Remplissez-le avec dix litres d'eau.
    5. Ajouter une poignée de farine de substrat rocheux.
    6. Couvrir le mélange de gaze ou de jute.
    7. Mettez le récipient dans un endroit sombre et chaud.
    8. Remuez le mélange tous les jours.

    Ici aussi, une infusion efficace est créée par fermentation, qui est diluée dans un rapport de 1:10 et appliquée aux plantes et au sol. Les plantes absorbent les substances par les racines et connaissent un renforcement direct du système immunitaire - sans aucune superstructure ésotérique. Au lieu de fumier liquide (certes malodorant), vous pouvez également utiliser une infusion dans laquelle le matériel végétal trempe dans l'eau pendant une seule journée. Vous n'avez pas besoin de diluer un tel liquide - contrairement au lisier.

    Afin de préserver la nature, nous devons éviter autant que possible d'utiliser des produits chimiques toxiques dans le jardin. La protection des plantes et des sols fonctionne aussi de manière tout à fait naturelle !

    Les micro-organismes efficaces fonctionnent-ils vraiment ?

    L'effet miracle de l'EM n'a pas été prouvé scientifiquement

    En principe, il est plutôt bon d'avoir un scepticisme sain à l'égard des micro-organismes efficaces. Après tout, les différents remèdes sont vendus à des prix élevés et commercialisés intelligemment. Dans de nombreux forums, les "témoignages" extrêmement positifs d'utilisateurs présumés sont répandus, mais ils sont généralement dus au marketing viral - c'est-à-dire à des écrivains rémunérés. Selon ces "rapports d'expérience", les Microorganismes Efficaces devraient aider contre tout et n'importe quoi, ce qui n'est bien sûr pas tenable d'un point de vue scientifique.

    En fait, les prétendus effets positifs des solutions EM n'ont pas pu être prouvés ou seulement dans une faible mesure dans diverses études scientifiques. Au lieu de cela, du point de vue des scientifiques, les effets sur le sol ne sont pas causés par les microbes, mais par la solution nutritive hautement concentrée - dans laquelle se trouvent les micro-organismes - à attribuer. Des études dans lesquelles des micro-organismes efficaces ont également été utilisés avec de l'eau distillée n'ont montré aucune différence avec un sol non traité.

    Comme toujours avec des choses si vantées, ne croyez pas tout ce que vous lisez. N'hésitez pas à essayer EM, en cas de doute, vous avez fourni à votre jardin un engrais coûteux. Mais peut-être que les micro-organismes efficaces vous aideront réellement ?

    digression

    Utilisez des vers de terre pour améliorer le sol

    Au lieu de solutions nutritives coûteuses, vous pouvez simplement utiliser des vers de terre pour améliorer le sol. Ceux-ci peuvent être achetés auprès de revendeurs spécialisés. Mettez les petits animaux dans le lit fraîchement creusé et ameubli, ajoutez des tontes de gazon fraîches et soyez patient.

    Cette vidéo montre comment fonctionne l'amélioration des sols avec des vers de terre :

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    Fabrication et produits

    Les produits finis EM sont constitués de micro-organismes qui ont été cultivés dans un processus en plusieurs étapes à base de mélasse de canne à sucre. Ici, la mélasse sucrée est décomposée et les microbes se multiplient. Cela crée une solution nutritive qui contient des micro-organismes et est appelée "EM activé" (abrégé : EMa). En revanche, la solution dite originale est disponible en tant que EM-1. En plus des "bons" micro-organismes, une telle solution contient également :

    • différentes enzymes
    • un mélange de vitamines
    • ainsi que des acides aminés.

    Il s'agit en fait moins d'un additif pour le sol que d'un engrais très concentré dont l'effet réel est moins dû aux micro-organismes qu'il contient qu'aux nutriments.

    Un grand nombre de produits différents sont maintenant disponibles, qui sont principalement vendus sur Internet. Un litre de solution coûte généralement entre cinq et dix euros et suffit pour une moyenne de dix mètres carrés de sol. Étant donné que le produit est destiné à être utilisé chaque semaine pendant la majeure partie de l'année, il s'agit d'un mode d'alimentation assez coûteux. Dans un jardin de 100 mètres carrés, il faut dix litres de solution par semaine, ce qui correspond à un prix moyen de 75 euros.

    Au vu des ingrédients très concentrés, il n'est pas surprenant que les solutions du potager soient avant tout recommandées pour les plantes qui en consomment beaucoup, comme les tomates, les pommes de terre, les choux ou les brocolis. Ici, les utilisateurs doivent fertiliser les légumes avec 200 millilitres de solution dans dix litres d'eau toutes les deux à quatre semaines.

    Questions fréquemment posées

    Qu'est-ce que la Terra Preta et comment pouvez-vous la fabriquer vous-même ?

    La terre noire riche en nutriments, essentielle à la croissance de plantes saines, est également connue sous le nom de "Terra Preta". Il s'agit d'un sol de compost produit à l'aide de micro-organismes efficaces et de charbon actif.Selon une étude de la Freie Universität Berlin, le charbon empêche les éléments nutritifs importants pour les plantes tels que le phosphore, le potassium et le nitrate d'être lessivés pendant le processus de compostage. La terre noire finie est finalement travaillée dans le sol du jardin. Et c'est comme ça que ça marche :

    • Couchez la solution EM, le charbon végétal et la poudre de roche dans un récipient avec des déchets frais de cuisine et de jardin
    • n'utilisez que des déchets organiques et non cuits tels que des restes de fruits et de légumes ainsi que des tontes de plantes et d'herbe
    • couche fine puis compacte

    La terre noire s'est formée en six mois et peut ensuite être facilement retirée du récipient.

    Qu'est-ce que le Bokashi et est-il en fait plus dense en nutriments que le compost ordinaire ?

    « Bokashi » est le terme japonais pour « matière organique fermentée » et représente donc un type de compost qui doit être produit à l'aide de micro-organismes efficaces et finalement utilisé comme engrais dans le jardin. Le matériau de départ est constitué de déchets de cuisine et de jardin ordinaires, non cuits, qui sont saturés d'une solution EM et finalement fermentés. Ce type particulier de compostage empêche le développement des processus de putréfaction, et vous n'avez plus besoin de retourner le « tas de compost ». Un engrais utilisable est créé ici après environ trois à quatre semaines. Bien que le bokashi soit considéré comme beaucoup plus nutritif que le compost normal, cela n'a pas encore été prouvé par des études.

    Quand et quelle quantité de solution devez-vous appliquer ?

    Si vous souhaitez travailler avec EM dans votre jardin, vous devez appliquer la solution environ quatre à six fois par an. Une journée chaude avec des températures entre 15 et 20 °C et un ciel couvert est idéale pour cela. Les micro-organismes contenus dans la solution sont sensibles aux rayons UV, l'ensoleillement n'est donc pas une bonne idée lors de l'application. Vous devez prévoir un litre d'eau d'irrigation avec 20 millilitres de solution par mètre carré de sol.

    Les micro-organismes efficaces aident-ils vraiment contre les escargots ?

    Les fabricants de solutions EM les vantent également comme un remède éprouvé contre les escargots. La raison en est que le sol est plein d'œufs d'escargots et que les animaux éclosent principalement lorsque des processus de putréfaction se produisent. Des micro-organismes efficaces empêcheraient les processus de putréfaction, ce qui entraînerait également moins d'escargots. C'est un non-sens, bien sûr : vous n'aurez pas moins d'escargots dans votre jardin simplement parce que vous arrosez vos plantes avec EM. Incidemment, il en va de même pour les fourmis, qui ne peuvent pas être chassées avec des micro-organismes efficaces : les petits animaux ne disparaissent que parce que vous versez de l'eau dans leurs terriers. Que cela contienne ou non des microbes est fondamentalement sans importance pour les fourmis.

    des astuces

    Un traitement avec des micro-organismes efficaces devrait également aider contre les pucerons, par exemple sur les roses. Pour ce faire, vaporisez régulièrement les plantes infestées ou menacées avec la solution diluée pendant la saison de croissance.

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Potager