La renaissance de la groseille à maquereau dans le jardin potager s'est accompagnée d'une expansion explosive de la variété des variétés. L'aperçu suivant présente des races exceptionnelles qui convainquent par des attributs particuliers.

Classiques verts

Ils brillent de vert-jaune à blanchâtre et ont fait leurs preuves dans les jardins familiaux depuis des générations. Il n'y a vraiment rien de mal avec les souches suivantes :

  • Boule verte : peau lisse et translucide, goût légèrement acidulé, 100 centimètres de haut
  • White Lion : variété ancienne à fruits ronds, particulièrement juteuse et sucrée, adaptée à la culture en pot
  • King of Trumps : baies jaunes et juteuses, marbrées de rouge, idéales à manger directement du buisson et à congeler

Fusées rouges

Avec leurs fruits rouges, les variétés suivantes promettent non seulement un plaisir rafraîchissant, mais décorent également l'aspect visuel du jardin :

  • Maiherzog : ancienne variété de 1890 aux gros fruits rouges, arôme merveilleux à consommer frais et à conserver
  • Quincaillerie : race noble d'Angleterre aux fruits pendants par paires, peau très fine
  • Triomphe rouge : rareté aux innombrables petites groseilles, bien adaptée à la cueillette verte

Groseilles sans épines

Si vous cultivez ces variétés de groseilles à maquereau, même les enfants aideront à la récolte. Les races suivantes n'ont pas du tout besoin d'épines :

  • Larell : baies lisses, rouges, résistantes à l'éclatement et très sucrées, la groseille idéale pour le balcon et la terrasse
  • Pax : à récolter à partir de fin juin, beaux fruits rouges, résistant à l'oïdium de la groseille d'Amérique
  • Spinefree : groseilles rouge clair très robustes avec une peau lisse et presque sans épines

Candidats idéaux pour les groseilles à tige haute

Ils gagnent sans aucun doute du terrain dans les petits jardins, car les groseilles à haute tige offrent toujours une récolte abondante lorsque l'espace est limité :

  • Hinnonmäki: portant haut avec des baies rouges, hauteur de croissance jusqu'à 120 centimètres, peu poilu et résistant à l'éclatement
  • Invicta : croissance rapide, robuste, beaucoup de groseilles vertes avec un arôme aigre et rafraîchissant
  • Mucurines : fruits vert clair, extrêmement aromatiques et résistants à l'oïdium et à la chute des feuilles

Elevage innovant

Vous aimez planter des fruits qui sortent de l'ordinaire dans votre jardin ? Alors vous êtes bien avisé avec le duo groseille. Ici deux variétés s'unissent sur un seul arbuste. Avec 'Hinnonmäki jaune et rouge', vous êtes sûr d'attirer les regards curieux par-dessus la clôture du jardin.

trucs et astuces

Si vous préférez conserver vos groseilles dans des seaux, un volume minimum de 30 à 40 litres est conseillé. Étant donné que la plupart des variétés atteignent une croissance annuelle allant jusqu'à 40 centimètres, des rempotages très fréquents seraient nécessaires. Ce stress ne fait aucun bien aux racines plates.

GTH

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Potager