Toute une gamme de différents types de gentiane sont résumés sous le terme générique de gentiane. Tous ne conviennent pas au jardin potager. Les espèces individuelles diffèrent considérablement en termes de couleur de fleur, de temps de floraison et d'exigences d'emplacement.

Toutes les espèces de gentianes ne sont pas bleues; il existe aussi des variétés de gentiane jaune, violette et blanche

La grande famille des gentianes

Il existe tellement de types de gentianes qu'il est difficile de toutes les énumérer. Pour le jardinier amateur, cependant, seules quelques variétés jouent un rôle.

Les types qui restent bas et sont très faciles d'entretien sont particulièrement adaptés au jardin d'ornement.

Cependant, il est important de connaître la variété exacte. Certains types de gentiane ont absolument besoin d'un sol calcaire, tandis que d'autres ne prospèrent que sur un sol acide.

Espèce de gentiane acaule

Les deux types de gentiane sans tige les plus connus cultivés dans le jardin sont la gentiane de Clusius et la gentiane de Koch. Ils se ressemblent beaucoup, mais ont des souhaits très différents pour l'emplacement.

Il est préférable de planter la gentiane Clusius sur un sol calcaire, tandis que la gentiane de Koch est un meilleur choix sur un sol acide.

Les deux types peuvent être distingués par la fleur. Les fleurs de la gentiane de Koch ont cinq points verts bien visibles. Les pousses de la gentiane Clusius sont également plus courtes que celles de l'autre membre de la famille des gentianes.

Petit tour d'horizon des espèces de gentianes connues

la désignation nom botanique couleur des fleurs la taille apogée étage les particularités
gentiane printanière Gentiane verna bleu environ 10cm mars à août calcaire, maigre 2ème floraison en automne
Gentiane Clusius Gentiane clusii bleu environ 10cm mai à août calcaire tige très courte
Gentiane de Koch Gentiane acaulis Bleu azur avec 5 taches vertes environ 10cm mai à août en colère
Gentiane d'automne Gentiana scabra bleu 30 à 60cm mai à décembre sablonneux
Gentiane jaune Gentiane jaune Jaune 50 à 150cm juin à août calcaire ne fleurit qu'après 10 ans
gentiane blanche Gentiana tibética blanc jusqu'à 40cm juillet à août
Gentiane bavaroise Gentiane de Bavière bleu jusqu'à 10cm juillet à août calcaire

trucs et astuces

Le schnaps à la gentiane, très apprécié dans le sud de l'Europe, est fabriqué à partir de la racine de la gentiane jaune. Les plantes vivaces cultivées dans les jardins d'ornement ne contiennent pas suffisamment de substances amères pour extraire l'arôme typique de la gentiane.

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Potager