Pendant la chaleur du milieu de l'été, la plupart des propriétaires de jardin sont très reconnaissants de l'ombre projetée dans le jardin par les arbres et les maisons. Cependant, comme des emplacements ensoleillés sont nécessaires pour la culture de nombreux types de légumes et de fruits, seuls certains types de baies sont disponibles pour une récolte dans la partie ombragée du jardin en plus de certaines herbes.

Les myrtilles prospèrent aussi à l'ombre

Framboises et mûres - une existence sombre avec des risques

Bien que de nombreuses variétés de framboises et de mûres préfèrent les endroits ensoleillés ou semi-ombragés, elles supportent généralement assez bien une ombre prononcée. Cependant, avec les framboises et les mûres, vous devez être préparé à ce que les rendements à l'ombre ne soient pas nécessairement abondants enivrants. De plus, les fruits à l'ombre peuvent s'abîmer plus rapidement sur les plantes en raison du séchage plus lent après des périodes de temps humide. De plus, la sensibilité aux maladies fongiques est généralement plus élevée lorsque les baies sont cultivées à l'ombre que lorsqu'elles sont plantées dans des zones ensoleillées ou partiellement ombragées du jardin.

Canneberges, bleuets et fraises des bois

Dans la nature, les canneberges et les bleuets sauvages se trouvent principalement dans des forêts relativement denses au sol acide. Ces habitants typiques de la lande tolèrent également un emplacement très ombragé dans le jardin de la maison. Cependant, pour prospérer, vous devez vous assurer qu'au moins la couche supérieure du sol est constituée d'un substrat plutôt acide et tourbeux. Alors que les baies du bleuet sauvage, comme les bleuets cultivés beaucoup plus gros, peuvent être consommées directement du buisson, les canneberges sont généralement utilisées pour la conservation. C'est ainsi que vous pouvez facilement fabriquer vous-même les produits suivants à partir de canneberges :

  • compote
  • Confiture
  • gelée

Les fraises des bois n'ont pas besoin d'un sol acide, mais, comme les myrtilles et les airelles, prospèrent même dans les zones très ombragées du jardin.

Cultiver des groseilles à l'ombre

Les groseilles à maquereau donnent de bons rendements dans des endroits très ensoleillés, mais des problèmes avec les fruits peuvent parfois survenir par temps très chaud en été, ce qui peut littéralement trop cuire, en particulier sur les groseilles à maquereau standard. Pour les groseilliers, il faut donc choisir un emplacement à l'ombre au moins le midi.

des astuces

Le chèvrefeuille du Kamtchatka, également vendu comme baie de mai, est encore relativement méconnu. Ses fruits bleus ont un goût semblable à celui des myrtilles, mais la plante est moins exigeante sur l'emplacement qu'un buisson de myrtilles.

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