Les espèces d'épine-vinette doivent leur surnom de fil de fer barbelé biologique à leurs redoutables épines. Les variétés les plus défensives ont même des pointes acérées le long des bords des feuilles. La question est donc de savoir si les épines sont vénéneuses. Ce guide a non seulement une réponse bien fondée prête. Des conseils pratiques vous indiquent comment agir correctement si vous avez une épine dans le doigt.

Les épines contiennent de petites quantités de substances toxiques

L'épine-vinette est toxique dans toutes ses parties - à une exception près

Les plantes vénéneuses ne sont pas à négliger. Nous avons donc interrogé des experts sur la teneur en poison des épines d'épine-vinette. Le centre d'information contre les empoisonnements de l'Université de Bonn déclare :

  • L'épine-vinette est toxique dans toutes ses parties à cause des alcaloïdes
  • Principaux composants présentant des risques pour la santé : alcaloïdes isoquinoléiques avec la berbérine comme alcaloïde principal
  • Concentration la plus élevée dans les racines et l'écorce de la tige
  • Concentration plus faible dans les feuilles, les fleurs et les épines
  • Parties inoffensives de la plante : baies et graines qu'elles contiennent

De ces constatations, il ressort que les baies d'épine-vinette sont propres à la consommation. Les fruits contiennent des vitamines et des fibres précieuses. En automne, vous pouvez récolter les baies rouge foncé et les utiliser pour une variété de préparations.

Retirez l'épine d'épine-vinette de votre doigt - voici comment cela fonctionne

Si les jardiniers amateurs se consacrent aux travaux d'entretien sans les vêtements de protection appropriés, une épine se coince dans leurs doigts. Ce n'est pas une raison de paniquer, mais cela ne doit pas être pris à la légère. Comment se débarrasser de l'épine:

  • Nettoyez délicatement la peau affectée avec de l'eau chaude savonneuse
  • Important : N'appuyez pas ou ne pressez pas le point d'entrée
  • Examinez à la loupe la profondeur de l'épine dans la chair
  • Idéalement retirer avec une pince à épiler
  • Vous pouvez également appliquer du ruban adhésif, appuyer légèrement et retirer avec le mandrin
  • Appliquez une pommade sur l'épine la plus profonde pendant la nuit et retirez-la le lendemain.

Si vous ne découvrez l'épine que lorsque la peau est déjà enflée, veuillez contacter immédiatement votre médecin de famille. Un gonflement indique une inflammation, qui peut entraîner un empoisonnement du sang si elle n'est pas traitée correctement.

des astuces

Connaissez-vous la différence entre les piquants et les épines ? Les épines reposent superficiellement sur l'épiderme d'une plante, ce qui les rend faciles à casser et à se coincer dans votre doigt. Les épines, quant à elles, sont fermement attachées à la pousse car ce sont d'anciennes feuilles. Comme les épines de l'épine-vinette ne se cassent pas facilement, elles peuvent causer de graves lésions cutanées. Il est donc fortement recommandé de porter des vêtements de protection lors de la coupe.

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