La culture à haut rendement des aubergines est considérée comme une distinction parmi les jardiniers amateurs. Les questions importantes doivent être clarifiées à l'avance afin que le défi de jardinage se traduise par une récolte luxuriante de délicieuses aubergines. Dans ce guide, vous trouverez toutes les réponses sur une culture réussie dans des lits et des bacs - pratiques, compacts et faciles à comprendre.

Les aubergines peuvent être récoltées au milieu de l'été

Quel endroit offre des conditions idéales ?

Le besoin de chaleur prononcé des aubergines limite considérablement le choix de l'emplacement. La culture est couronnée de succès dans les conditions suivantes :

  • Emplacement ensoleillé avec au moins 6 heures d'ensoleillement par jour pendant la saison de floraison et de croissance
  • Températures idéales entre 23 et 25 degrés Celsius
  • Emplacement à l'abri de la pluie, baigné d'air et peu humide

Les emplacements possibles sont : un balcon orienté au sud, une serre ou une véranda avec possibilité d'ombrage, un lit de jardin protégé dans la zone de rusticité 7 ou 8.

À quoi doivent ressembler le sol et le substrat?

En tant que plante de morelle, les aubergines sont de gros mangeurs. La terre de jardin ou le substrat de pot doit être proportionnellement riche en nutriments. Une structure lâche et bien drainée et une texture fraîche sont d'autres caractéristiques de qualité pour une culture à haut rendement en planches et en bacs.

Préférez l'aubergine - comment ça marche?

Un semis précoce sous verre est la clé du succès de la culture des aubergines. L'été dans le climat d'Europe centrale est trop court pour que les plantes exotiques de morelle ne donnent même qu'un seul jour de la saison de croissance. Préparer les jeunes plants en semant des graines a du sens. L'aperçu suivant résume les données clés les plus importantes pour la culture :

  • Semer les graines : entre fin janvier et fin février
  • Terreau de semis : mélange sans tourbe de sable et terre de jardin ou substrat de fibre de coco
  • Température de germination : 25 à 28 degrés Celsius
  • Temps de germination : 14 à 28 jours
  • Important : tamiser les graines jusqu'à une hauteur de 0,5 cm avec du sable

Même en tant que semis, les aubergines ont une aversion pour une humidité élevée. Contrairement à la méthode classique de semis, dans ce cas, il n'y a pas de couverture transparente pendant la phase de germination.

A quand la plantation ?

Si une serre est disponible pour la culture, vous pouvez planter de jeunes aubergines d'une hauteur de 20 cm dans le lit de terre. Pour la culture en plein air, la saison de plantation commence de la mi-mai à la fin mai, lorsque les températures nocturnes ne descendent plus en dessous de 15 degrés Celsius. Si vous envisagez de cultiver des aubergines en bacs sur le balcon, mettez les plantes en pot avec une hauteur de croissance de 25 cm. Les aubergines doivent rester derrière une vitre la nuit jusqu'à la mi-mai.

Quand est la période de floraison ?

Le début de la période de floraison dépend en grande partie du moment où les graines sont semées et les jeunes plantes plantées. En règle générale, les premières belles fleurs poussent lorsqu'une pousse a 5 à 6 feuilles. Des fleurs violettes en forme de cloche d'un diamètre allant jusqu'à 5 cm se déploient.

Comment bien planter une aubergine ?

Dans la plate-bande et la plate-bande, préparez le sol sans serrer et sans mauvaises herbes. Tout en labourant le sol, placez les mottes de racines dans le pot de graines dans de l'eau douce jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles d'air. Voici comment fonctionne la plantation :

  • A une distance de 50 à 60 cm, creuser des fosses de plantation avec deux fois le volume d'une motte
  • Bien mélanger l'excavation avec du compost tamisé et quelques poignées de copeaux de corne
  • Rempoter l'aubergine et planter au centre en utilisant la terre enrichie
  • Enfoncez un bâton de support dans le sol à côté de la motte

Tassez bien la terre et arrosez généreusement. Une couche de paillis de feuilles d'ortie, de feuilles ou de paille garde le sol humide et agréable et chaud plus longtemps.

Ne pas oublier le drainage lors de la plantation en godet

Avec ses belles fleurs et ses fruits décoratifs, l'aubergine fait bonne figure dans le seau du balcon. La plantation suit un processus similaire à celui du lit ou du sol de la serre. Pour se protéger contre l'engorgement nocif, ajoutez un drainage entre le substrat et l'ouverture dans le sol. Les matériaux inorganiques tels que les galets, les galets d'argile expansée ou les tessons de poterie se sont avérés efficaces à cet effet.

Culture mixte avantageuse sur le balcon

Les jardiniers de balcon qui ont un penchant pour la culture de légumes de balcon ne laissent pas la zone de culture libre dans le bac à aubergines inutilisée. Combiné avec des radis, des épinards et du basilic nain, non seulement la récolte sur le balcon augmente. Si ces voisins prospèrent sur leur disque racinaire, l'aubergine en bénéficie sous la forme d'une croissance vitale et d'un arôme amélioré.

Combien de temps dure la récolte ?

Une aubergine prête à être récoltée brille d'une peau brillante, sans tache et complètement colorée. Dans des conditions climatiques normales, ensoleillées et chaudes, la saison de récolte des variétés précoces commence début août. Les variétés tardives peuvent parfois être récoltées bien en hiver lorsqu'elles sont cultivées dans une serre.

des astuces

La relation étroite avec les tomates signifie que les aubergines sont plus sensibles au mildiou. Arroser sans mouiller les feuilles et un endroit sec dans la serre ou sous une housse de pluie sont la meilleure prévention. De plus, lors de la culture des aubergines, il faut veiller à ce que la distance aux pommes de terre soit aussi grande que possible.

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Potager