Des alliances peuvent se former entre les plantes de cette base de données afin de conjurer les maladies et les ravageurs en unissant leurs forces. Quiconque connaît le fonctionnement d'une culture mixte bénéficiera des avantages convaincants du jardin potager. Ce guide explique la procédure exacte de la stratégie de culture biologique. Familiarisez-vous avec les connexions ici et découvrez des coalitions de plantes éprouvées qui se complètent parfaitement en tant que voisins.

Fraises et poireaux vont bien ensemble

Qu'est-ce que la culture mixte ? - Explication des termes pour les praticiens

La culture mixte en tant que méthode de culture ingénieuse résulte d'observations précises dans une nature intacte et de l'expérience pratique de jardiniers amateurs soucieux de l'écologie. La recherche scientifique sur ce sujet, en revanche, en est encore à ses balbutiements, de sorte que les conclusions et les procédures reposent principalement sur des données empiriques. Comme le terme l'indique, la socialisation des différentes plantes a un effet bénéfique sur la croissance, la rentabilité et la santé du potager. La définition suivante résume les connaissances sur les cultures mixtes :

  • La culture mixte est la culture conjointe de différents types de plantes qui s'influencent positivement

Dans la version longue, cette définition stipule que les plantes peuvent se soutenir, malgré des demandes différentes en matière d'approvisionnement en nutriments et en eau. Différentes profondeurs de pénétration des racines garantissent que les plantes d'une culture mixte ne se gênent pas. Au contraire, les ressources locales sont parfaitement utilisées sans lessiver le sol du jardin. Le regroupement des exsudats racinaires, des résidus racinaires et des odeurs qui s'échappent renforce les défenses de l'organisme contre les maladies et les ravageurs en harmonie avec la nature. En termes simples, la devise «les contraires s'attirent» de la datation humaine est reportée sur le plan de plantation du potager.

Monoculture - adversaire sombre avec de la chimie dans les bagages

Si vous plantez trop d'une variété au même endroit, vous ne pouvez souvent pas éviter d'utiliser des produits chimiques

Un regard sur les principes de la monoculture illustre l'importance exceptionnelle de la culture mixte pour la culture des plantes selon des principes écologiques. Cultiver des plantes d'affectation botanique identique a de nombreux effets négatifs. Pour compenser cela, l'agriculture commerciale utilise des aides chimiques. L'utilisation de pesticides et d'engrais artificiels ainsi que d'autres méthodes nocives pour l'environnement et la santé est à l'ordre du jour dans les champs de monoculture.

des astuces

Pour que seuls les avantages des cultures mixtes entrent en jeu dans votre jardin potager, des conditions préalables importantes doivent être respectées. Choisissez un emplacement qui convient à toutes les plantes. Creusez le sol du jardin à deux pelles de profondeur et incorporez du compost, de l'humus d'écorce ou du fumier. Évitez d'utiliser des engrais artificiels et des pesticides chimiques afin que la communauté végétale diversifiée puisse exploiter pleinement ses forces naturelles.

Aux bons voisins - équipes de rêve de la culture mixte

L'exemple type d'une socialisation réussie des plantes utiles selon le principe de la culture mixte est le duo carotte et oignon. La carotte repousse efficacement les mouches de l'oignon, tandis que l'oignon repousse les mouches de la carotte qui approchent. Dans d'autres alliances, les bénéfices vont dans un sens parce qu'une plante se sacrifie pour l'autre. De cette façon, le raifort attire les doryphores de la pomme de terre qui approchent afin que les plants de pomme de terre ne soient pas inquiétés. Le tableau suivant vous présente des équipes de rêve éprouvées dans le potager qui se favorisent mutuellement :

culture mixte Bons voisins effet benefique
choux tomates Protection contre la mouche du chou, la teigne du chou, les altises
tomates persil, oignons Repousser les agents pathogènes du mildiou
pommes de terre Raifort Éloigne les coléoptères de la pomme de terre
concombres petit pois Protection naturelle contre le vent
des haricots Maïs Aide à l'escalade naturelle
Maïs des haricots Enrichissement en azote et aération du sol
poireau des fraises Défense contre les spores de moisissure grise
des fraises bourrache Promotion de la floraison et de la fertilisation

Une autre prémisse importante pour une culture mixte réussie est que les plantes voisines ne s'ombragent pas. Par conséquent, assurez-vous d'un espacement de plantation suffisant si vous choisissez l'une de ces coalitions florales. Le raifort, par exemple, peut parfaitement faire son travail de rempart naturel contre les doryphores de la pomme de terre si la plante est plantée à chacun des quatre coins du lit de pomme de terre, loin des feuilles ombragées de la pomme de terre.

Fleurs colorées et herbes aromatiques - plantes compagnes idéales pour les cultures mixtes

La mise en place stratégique d'une culture mixte au potager ne signifie pas qu'il faut se passer de fleurs colorées ou d'herbes aromatiques. Les beautés florales suivantes sont également utiles comme bons voisins dans le potager :

  • Tagetes : Promotion de la santé des sols
  • Muguet : effet cicatrisant sur le mildiou et le mildiou
  • Echinacée : Défense contre les escargots
  • Soucis : repoussent les taupins, les pucerons de la fève et les nématodes
  • Lupins doux : enrichissement du sol en azote

Là où la ciboulette rejoint les légumes, les infections fongiques sont désavantagées. Les sécrétions éthérées des racines repoussent efficacement les spores fongiques rusées. La camomille veille à ce que les lits voisins construisent une défense stable contre les maladies. Là où prospèrent les capucines, les aleurodes, les poux et les fourmis prennent la fuite.

Mauvais voisins - les conflits sont inévitables ici

L'inconvénient de la médaille de la culture mixte est les combinaisons de plantes défavorables. Toutes les plantes utiles et ornementales ne maintiennent en aucun cas un voisinage harmonieux, mais se compromettent mutuellement en termes de croissance et de vitalité. Par conséquent, s'il vous plaît, ne socialisez pas vos plantes préférées sans discernement, mais recherchez à l'avance exactement quelle est la compatibilité entre voisins. Entre autres, les légumes suivants ne conviennent pas à une culture mixte :

Mauvais voisins
des haricots Pois, carottes, poireaux, tomates, concombres
concombres Haricots, laitue, betteraves, tomates
pommes de terre Tomates, Pois, Céleri, Betteraves, Oignons
tomates exportateur de Pommes de terre, Haricots, Pois, Concombres, Oignons, Betteraves
les carottes Betterave
Betterave Carottes, concombres, pommes de terre, épinards, tomates

Les aversions au sein des combinaisons végétales incompatibles vont même au-delà du voisinage immédiat. Il est donc déconseillé de faire pousser des concombres à côté des carottes car le sol peut être infesté de nématodes. Les concombres ne conviennent pas non plus comme rotation des cultures pour les pommes de terre, en raison du risque que des champignons flétris restent dans le sol.

Les jardiniers de balcon aiment faire pousser des fraises dans des bacs à fleurs. En termes de culture mixte, les soucis et les soucis sont idéaux comme voisins colorés, tandis que les tulipes attirent divers parasites, tels que les taupins et les nématodes.

Exemple pratique d'un potager en polyculture

L'exemple pratique suivant illustre comment fonctionne la mise en œuvre concrète de cultures mixtes dans votre propre potager. Nous avons créé un plan de plantation pour un total de 4 plates-bandes à partir de plantes populaires dans cette base de données. Ceux-ci sont cultivés en cultures mixtes dans le but de fournir à une famille de quatre personnes des légumes délicieux et extrêmement sains du printemps à la fin de l'automne. Les planches ont une largeur de travail de 1,20 m et sont séparées par des allées de 30 cm de large.

Le chou et la laitue ont un effet bénéfique l'un sur l'autre

Dans le lit 1, plantez 3 rangées de vos types de chou préférés, comme le chou rose, rouge, chou-fleur ou blanc. Une rangée de plantes est au milieu du lit. Disposez les deux autres rangées à 10 cm du bord du lit. La distance de plantation dans un rang est de 50 cm. Puisqu'il faut un certain temps au chou pour remplir l'espace, placez de la laitue précoce et du chou-rave précoce entre les deux. Vous avez récolté ces plantes bien avant que le chou ne ferme les rangs.

Dans le lit 2, plantez des haricots verts, du chou-rave et du céleri. La distance de plantation dans les rangées est de 50 cm. Les rangées elles-mêmes peuvent être espacées de 40 cm, car ces types de légumes ne se développent pas aussi largement que le chou dans le lit 1.

Les concombres, la laitue et le chou-rave précoce devraient prospérer dans le lit 3. Il suffit de planter une rangée de concombres espacés de 30 cm au milieu du lit. Étant donné que la saison de plantation des concombres ne commence qu'à la mi-mai, utilisez la zone jusque-là avec deux rangées supplémentaires de votre variété de laitue préférée. Le chou-rave précoce et la laitue agissent comme des plantations de bordure.

Les tomates, les poivrons et les piments sont prévus comme culture principale pour le lit 4, complétés par des radis, de la laitue, du cresson et des épinards comme cultures secondaires. Début avril, semez 4 rangs d'épinards ou placez les jeunes plants précoces sur le rebord de la fenêtre. Le cresson alénois, la laitue et les radis suivront fin avril. Récoltez ces plantes après 6 semaines, lorsque les épinards prennent plus de place. Les plants d'épinards doivent ensuite céder à la mi-mai car la saison de plantation des tomates, piments et poivrons commence. Plantez des plants de tomates dans les deux rangées du milieu. Les deux rangées extérieures sont réservées aux poivrons et aux piments forts. Au milieu des rangées principales, semez du persil, des soucis et des soucis en culture mixte.

des astuces

Si des congénères de genres différents se rencontrent dans le lit, la santé et le rendement des plantes en souffrent. Des exemples classiques de quartiers mortels sont les crucifères, les légumineuses et les ombellifères. Par conséquent, évitez une culture mixte de types de choux tels que le chou-fleur, les choux de Bruxelles ou le chou frisé. Les pois, les haricots et les vesces sont tout aussi incompatibles que les carottes, l'aneth et le céleri.

Cultures intercalaires pour les utilisateurs avancés - Comment inclure les rotations de cultures

Si vous êtes familiarisé avec le fonctionnement de base de la culture mixte après un certain temps, vous pouvez optimiser le principe de culture. À cette fin, le plan de plantation comprend la rotation correcte des cultures. Concrètement, cela signifie que la plantation en plate-bande alterne entre mangeurs bas, moyens et hauts d'année en année afin que le sol ne soit pas lessivé. La rotation annuelle des cultures garantit le maintien de la fertilité des sols, ce qui réduit considérablement les besoins en engrais. Le tableau ci-dessous explique comment cela fonctionne :

rotation des cultures lit 1 lit 2 lit 3 lit 4
1 année manteau vert chargeur lourd mangeur moyen chargeur faible
2 années chargeur lourd mangeur moyen chargeur faible engrais vert
3ème année mangeur moyen chargeur faible engrais vert chargeur lourd
4ème année chargeur faible engrais vert chargeur lourd mangeur moyen

Les gros consommateurs typiques sont le chou, les pommes de terre, les tomates, le maïs, les haricots et les épinards. Les pois, les radis, les oignons, les poireaux, le céleri, les carottes et les épinards sont attribués aux consommateurs moyens. Les salades, presque toutes les herbes et le cresson alénois sont considérés comme de faibles consommateurs. Cependant, les frontières sont fluides. Diverses attributions font l'objet de controverses parmi les jardiniers. Dans ce contexte, l'engrais vert a pour tâche de régénérer le sol du jardin et de le préparer pour la plantation de l'année prochaine avec des mangeoires lourdes.

L'art de mettre en œuvre la culture intercalaire avec la rotation des cultures consiste à inclure tous les aspects, y compris les besoins en éléments nutritifs, dans le plan de plantation. Ainsi, le duo carotte/oignon, en tant que mangeur moyen, suit d'année en année la dream team maïs/haricot pour vivre de ce que les gros mangeurs ont laissé en nutriments.

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Potager