- Bien entretenir son potager à l'automne
- Quels fruits et légumes sont récoltés en automne
- Planter et semer dans le jardin d'automne
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Les mois de septembre et octobre sont assez chargés pour les propriétaires de jardins. Aujourd'hui, de nombreux fruits et légumes mûrissent encore, qui doivent bien sûr être récoltés et transformés. Les lits vidés sont ensuite déterrés ou délicatement traités avec une fourche à creuser. Vous devriez profiter de cette occasion pour incorporer au besoin des engrais à base de chaux, de potassium, de magnésium et de phosphate, préparant ainsi le sol pour la saison à venir.
Il reste encore beaucoup à récolter en automne
Bien entretenir son potager à l'automne
Vous devez continuer à arroser le jardin en automne tant qu'il reste sec. Cela est particulièrement vrai pour les fraises, car l'humidité favorise la formation de nouvelles fleurs et a donc un impact direct sur la récolte de l'année à venir. Le sol doit être paillé et/ou ameubli régulièrement afin que l'air puisse continuer à atteindre les racines. Sous une pluie continue, les tomates en bâton - qui, soit dit en passant, doivent encore être pincées et taillées - doivent être protégées par un toit en aluminium.
Protection contre les premières nuits glaciales
Vers la mi-octobre, il y a souvent les premières nuits glaciales. Les herbes aromatiques fraîchement plantées et méditerranéennes, mais aussi les légumes tardifs sensibles, doivent désormais bénéficier d'une protection hivernale. Les plantes en pot peu résistantes au gel ont leur place dans un endroit clair et frais de la maison.
tailler les arbres fruitiers
Les arbres fruitiers peuvent encore être bien taillés au début de l'automne. Cependant, si vous les portez jusqu'à fin octobre, mieux vaut reporter la coupe au printemps prochain ou à l'été suivant. D'autre part, vous pouvez couper les framboises d'automne immédiatement après la dernière récolte et vous pouvez également retirer les cannes usées des mûres. Seules les jeunes tiges restent sur le treillis comme protection hivernale.
Quels fruits et légumes sont récoltés en automne
Les derniers fruits doivent être cueillis avant que les températures ne descendent en dessous de zéro la nuit. Les légumes-fruits et les légumineuses comme les pommes de terre, les bulbes de fenouil, les radis et les oignons doivent également être récoltés avant le début du gel. Les tomates et les citrouilles mûrissent également très bien à l'intérieur. Les carottes, les betteraves, les navets, la laitue et la laitue iceberg tolèrent en revanche un léger gel. Les choux de Bruxelles et surtout le chou frisé, en revanche, ont meilleur goût après avoir été exposés à de légères gelées.
Planter et semer dans le jardin d'automne
En septembre, de nombreux légumes et herbes peuvent encore être semés à l'extérieur, par exemple :
- mâche
- épinard
- Roquette
- pourpier d'hiver
- Cresson de jardin
- ail sauvage (pour la récolte de l'année prochaine)
- Vraie camomille (aussi)
Vous pouvez toujours planter de la laitue et de la laitue iceberg à l'extérieur jusqu'à la mi-septembre environ, et des ensembles d'oignons d'hiver, de l'ail, de l'ail des ours et de la rhubarbe jusqu'en octobre. Des herbes robustes comme le persil et la consoude peuvent également être bien plantées à l'automne. Les fraises de jardin sont plantées de manière optimale début septembre, tandis que les graines de serre pour la récolte d'hiver et du début du printemps sont semées en octobre. Cela est particulièrement vrai pour la mâche et les épinards.
des astuces
Si les plates-bandes sont déjà libres en septembre, vous pouvez épandre divers engrais verts comme la phacélie ou la moutarde. En octobre, cela n'est possible qu'avec du seigle d'hiver.