Le genre de trèfle "officiel" Trifolium comprend plus de 245 sous-espèces. Le représentant le plus connu et le plus utilisé en agriculture de ce genre est le trèfle des prés (Trifolium pratense), également connu sous le nom de trèfle rouge en raison de ses fleurs rouges.

Pour certains une mauvaise herbe mal aimée, pour d'autres une plante ornementale facile d'entretien : le trèfle

Avis de recherche pour le pré ou le trèfle rouge

  • Nom scientifique : Trifolium pratense
  • Famille de plantes : Légumineuses (Fabaceae)
  • Hauteur de croissance : entre 15 et 50 centimètres selon la localisation et le sol
  • Fleur : Sphérique et de 3 à 4 centimètres de taille, de couleur violet-rouge à blanc-rose, calice poilu
  • Feuilles : alternes et pétiolées à stipules ovales
  • Période de floraison : fin avril à octobre
  • Occurrence : Prairies riches, champs, forêts claires
  • Plante à pollen pour les abeilles et plante à nectar pour les bourdons
  • Ingrédients d'importance médicinale : phytoestrogènes et isoflavonoïdes

Raisons de l'utiliser comme engrais vert

Le trèfle des prés et d'autres types de trèfle peuvent être utilisés comme engrais vert dans le jardin ou dans l'agriculture, car ils assurent que les bactéries nodulaires sur les racines enrichissent le sol en azote. De plus, la longueur impressionnante des racines du trèfle rouge garantit également que le sol compacté est profondément ameubli et ainsi préparé pour la culture ultérieure de plantes utiles. Lors de l'utilisation du trèfle rouge comme engrais vert dans le jardin, il ne faut cependant pas exagérer, car cela peut parfois conduire à une infestation par la musaraigne du trèfle. C'est un coléoptère dont les larves mangent des trous dans les feuilles de trèfle et se nourrissent également des fleurs.

Utilisez le trèfle des prés comme remède naturel

Comme les autres types de trèfle, le trèfle des prés est comestible, mais sa consommation ne doit pas dépasser un certain niveau en raison de l'acide oxalique qu'il contient. Les fleurs de trèfle rouge sont couramment utilisées comme ingrédient décoratif et savoureux dans les plats suivants :

  • se propage
  • salades
  • soupes

Vous pouvez semer le trèfle rouge dans des pots pour une utilisation en cuisine ou le faire germer dans un germoir spécial germes. Ensuite, les semis peuvent être utilisés comme du cresson après environ 5 à 8 jours. On dit que le trèfle rouge a des effets bénéfiques sur la santé sur les tableaux cliniques suivants :

  • la diarrhée
  • inflammation intestinale
  • symptômes de la ménopause
  • rhumatisme
  • goutte
  • tousser

des astuces

Les fleurs du trèfle des prés peuvent être séchées et utilisées pour préparer des thés. Pour cela, 2 cuillères à café bombées de fleurs de trèfle des prés sont ébouillantées avec une tasse d'eau chaude. Après environ 10 minutes, vous pouvez filtrer les fleurs et sucrer le thé avec un peu de miel si nécessaire. Ne buvez pas plus de 3 tasses de thé au trèfle rouge par jour et ne faites pas le régime au trèfle rouge pendant plus de 5 semaines.

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Herbes