L'amarante a bon goût et est nutritive. Alors pourquoi ne pas planter dans votre propre jardin et voir ce que la récolte promet ? Attention : Vous devriez réfléchir à deux fois avant de planter !

Aussi belle que soit l'amarante, malheureusement, elle se propage rapidement

L'amarante recourbée - le néophyte

Parmi les espèces d'amarante, l'amarante courbée, également connue sous le nom d'amarante à poil dur ou d'amarante sauvage, est connue pour sa propagation incontrôlable. En Europe centrale, c'est une mauvaise herbe comestible mais peu appréciée. Il aime particulièrement conquérir les champs de maïs, les champs de betteraves sucrières, les vignobles, les bords de rivières et les bords de routes.

Entre-temps, l'amarante recourbée a été transportée de son foyer d'origine vers tous les continents. Il est considéré comme un néophyte. Si vous en avez dans votre jardin, il est préférable de l'enlever le plus tôt possible, avant qu'elle ne fleurisse (juillet à septembre) !

Jusqu'à 100 000 graines par plante

La sétaire verte forme de minuscules graines. Ils sont également extrêmement légers avec un poids de 0,4 mg chacun. En raison de ce "poids mouche", les graines sont facilement propagées par le vent.

Certaines variétés d'amarante produisent jusqu'à 100 000 graines par plante. Imaginez maintenant que seulement la moitié de ces graines germe ! Un véritable désastre si vous n'avez pas besoin ni n'accueillez l'amarante dans le jardin. Vous devez également savoir que :

  • les plantes elles-mêmes sont des annuelles
  • Les graines peuvent germer longtemps
  • Les graines survivent au gel
  • Maturation des graines d'août à octobre

Ne pas laisser fleurir l'amarante ornementale et végétale

Certains jardiniers osent essayer une jolie variété d'amarante, par exemple parce qu'elle a de si belles fleurs et grappes de fruits. D'autres jardiniers cultivent l'amarante pour récolter les feuilles et les transformer en une sorte d'épinards.

Faites-vous partie de ces jardiniers ? Alors ne laissez pas cette plante fleurir, mais récoltez-la d'abord ! Sinon il y a un risque d'auto-ensemencement difficile à maîtriser !

des astuces

Il y a aussi une variété spéciale d'amarante derrière des noms aussi intéressants que «Roter Meier». Une fois que la graine a mûri, elle peut rapidement devenir un fléau pendant des années.

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