La gelée royale est connue depuis longtemps comme remède naturopathique. Le produit naturel attire de plus en plus l'attention alors que les gens recherchent des alternatives aux médicaments chimiques. Bien qu'il n'y ait pratiquement aucune étude scientifique qui prouve son efficacité, de nombreuses personnes rapportent les effets positifs.

L'approvisionnement en gelée royale est compliqué et tout sauf favorable aux abeilles

Table des matières

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  1. l'essentiel en bref
  2. Qu'est-ce que c'est?
  3. effets et dangers
  4. effets secondaires et dangers
  5. Acheter de la gelée royale
  6. Conseils d'achat
  7. extraction du produit naturel
  8. produits et formes posologiques
  9. application
  10. recettes
  11. Questions fréquemment posées

    12. l'essentiel en bref

    • La gelée royale est le jus d'alimentation à base de pollen et de miel pour les larves de reine des abeilles mellifères
    • La gelée royale est antibactérienne, abaisse la glycémie et atténue les symptômes de stress et est donc censée aider contre de nombreux problèmes de santé et maladies telles que les problèmes digestifs ou la croissance tumorale.
    • Pour les amateurs d'abeilles, la consommation de gelée royale est taboue : la reine des abeilles doit être retirée pour la production, ce qui est extrêmement stressant pour les abeilles.

    Gelée Royale - Qu'est-ce que c'est ?

    La gelée royale est un jus d'alimentation avec lequel les abeilles nourrissent leurs larves de reine. Le mélange est produit à partir de pollen et de miel provenant du fourrage et des glandes maxillaires des ouvrières. Ce jus est donné aux larves pendant les trois premiers mois. Vous bénéficiez d'une énorme poussée de croissance. Il y a une croyance répandue dans la société que ce jus affecte le développement des reines. La gelée royale est donc également appelée reine des abeilles ou jus de reine des abeilles. Cependant, ces théories n'ont pas pu être prouvées dans des études plus récentes.

    Voici comment les reines surpassent les ouvrières :

    • plus de poids corporel
    • espérance de vie nettement plus élevée
    • meilleure performance
    • pondre plus d'oeufs

    Gelée royale et propolis - différences et origine

    La propolis est une résine d'abeille qui possède également de grandes propriétés curatives

    Les deux produits naturels sont utilisés comme compléments alimentaires ou dans les cosmétiques et surpasseraient de loin les effets positifs du miel. Les substances ont différentes tâches dans la colonie d'abeilles. Alors que la gelée royale est donnée aux larves, la propolis est utilisée pour sceller les fissures ou pour réparer les nids d'abeilles.

    gelée royale propolis
    noms triviaux jus de reine des abeilles résine d'abeille
    une fonction jus d'alimentation mastic
    cohérence miellé résineux
    origine sécrétion spécialement produite Sèves végétales et résine mélangées à de la salive
    effet antibactérien, anti-stress, hypoglycémiant antibactérien, antifongique et antiviral

    A quoi sert la gelée royale ?

    De nombreuses personnes rapportent les effets sur la santé que le produit naturel a sur l'organisme. On dit qu'il a un effet positif sur l'esprit et renforce le système immunitaire. Le jus d'alimentation peut être utilisé contre de nombreux maux. On pense que la gelée royale inhibe la croissance tumorale et prévient le développement du cancer. La gelée royale stimule l'appétit et équilibre les hormones. Il augmente les niveaux de testostérone et d'œstrogène, augmentant ainsi la libido.

    Ce que la gelée royale peut faire :

    • Activer les pouvoirs d'auto-guérison du corps
    • soulager les problèmes digestifs chroniques
    • Réduire les intolérances alimentaires
    • Réduire les symptômes de la ménopause
    • ralentir les signes du vieillissement
    • Guérir les tensions musculaires, les maux de dos, l'arthrose et les rhumatismes

    Ingrédients

    Le produit apicole est similaire dans ses principaux ingrédients au pollen. L'eau est l'ingrédient principal de la gelée royale. De plus, le jus d'alimentation contient des glucides, des vitamines, des protéines, des oligo-éléments, des graisses et du sucre. D'autres ingrédients ne sont inclus qu'à de faibles concentrations, mais sont toujours très efficaces. Ceux-ci comprennent des composés antioxydants tels que les flavonoïdes et les phénols, ainsi que l'acide gras 10-hydroxy-2-décénoïque, qui jusqu'à présent n'a été trouvé que dans la gelée royale. Cet acide gras agit comme un conservateur naturel.

    effets secondaires et dangers

    Bien que la gelée royale soit considérée comme extrêmement saine, elle présente certains dangers pour les personnes sensibles ou déjà malades. Le jus d'alimentation a un potentiel allergisant élevé. Certaines protéines et acides aminés en sont responsables. Dans de rares cas, des réactions allergiques ou anaphylactiques peuvent survenir après ingestion. Dans des cas isolés, des situations potentiellement mortelles peuvent survenir chez les personnes hypersensibles. Trois décès en Australie ont été liés à l'ingestion de gelée royale.

    Réclamations possibles :

    • réactions cutanées allergiques ou gonflement du visage
    • Crises d'asthme ou aggravation d'un asthme existant
    • vomissements, diarrhée et baisse de la pression artérielle

    expériences et tests

    Jusqu'à présent, il n'y a pas eu d'études majeures sur les effets de la gelée royale. Des études plus petites ont montré qu'une dose quotidienne de seulement six grammes de gelée royale peut réduire les taux de mauvais cholestérol LDL. La valeur du bon cholestérol HDL et la valeur des triglycérides sont restées pratiquement inchangées.

    Dans une étude portant sur huit personnes souffrant de diabète, les ulcères diabétiques ont complètement disparu ou se sont améliorés de manière significative après une consommation régulière de gelée royale. Dans le cas des abeilles, il pourrait être prouvé que leur espérance de vie peut être augmentée de manière significative en consommant de la gelée royale.

    Effets positifs trouvés dans les études animales :

    • Les lésions cutanées guérissent beaucoup plus rapidement
    • amélioration du métabolisme osseux
    • anti-inflammatoire et antioxydant
    • augmente les performances

    Même si les effets positifs sur l'homme n'ont pas été prouvés, de nombreuses personnes rapportent des améliorations significatives après avoir pris de la gelée royale.

    Où puis-je acheter de la gelée royale ?

    La gelée royale se trouve généralement dans les magasins d'aliments naturels

    La gelée royale est contenue dans de nombreux compléments alimentaires proposés par DM ou Rossmann. Vous pouvez trouver des compléments alimentaires de marques plus chères en pharmacie. Si vous recherchez des produits régionaux, vous devriez rechercher le magasin d'aliments naturels le plus proche. Un fournisseur de produits naturels est la marque Bergland. Vous pouvez également acheter de la gelée royale sur Amazon. Faites ici très attention au vendeur, car les produits naturels proposés ne tiennent pas toujours ce que promettent les fabricants.

    Vous devriez faire attention à cela lors de l'achat

    L'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR en abrégé) met en garde contre les dangers que les personnes sensibles en particulier doivent craindre après avoir pris de la gelée royale. Les médicaments et les médicaments doivent donc être munis d'un avertissement. Toutefois, cette obligation d'information ne s'applique pas aux compléments alimentaires tels que les ampoules à boire. Comme les effets positifs n'ont pas été suffisamment prouvés, les fabricants ne sont pas autorisés à faire de la publicité avec les propriétés bénéfiques pour la santé.

    Gardez vos distances si vous avez déjà eu des maladies

    Les personnes qui présentent des réactions allergiques après des piqûres d'abeilles ou d'insectes ne doivent pas consommer le produit. Cela s'applique également aux personnes souffrant d'asthme. Une poussée soudaine d'allergie peut entraîner des symptômes potentiellement mortels. En cas de doute, vous pouvez vous faire tester par un médecin.

    Obtenir des informations sur l'origine

    Avant d'acheter, vous devez vous renseigner auprès du fabricant sur la manière dont le produit a été obtenu et s'il a été testé. Selon le centre de conseil aux consommateurs NRW, la gelée royale a été testée positive à plusieurs reprises pour les alcaloïdes pyrrolizidine. Cette substance est produite par les plantes pour éloigner les prédateurs et peut pénétrer dans le produit apicole via le pollen. Même en petites quantités, les alcaloïdes peuvent endommager le génome humain et provoquer le cancer. L'emballage n'indique généralement pas si le produit a été testé pour la substance végétale.

    Production biologique

    Faites attention au label biologique et n'achetez que des produits provenant de sources contrôlées et certifiées. Les remèdes naturels produits de manière écologique sont exempts d'additifs et sont contrôlés par des instituts indépendants. Des prestataires de confiance mettent les analyses à la disposition du client. L'extraction du précieux jus d'alimentation nécessite des connaissances spécialisées en apiculture afin que l'apiculture puisse être pratiquée de manière durable et adaptée à l'espèce.

    Points clés de l'apiculture adaptée aux espèces :

    • Ne pas nourrir les abeilles
    • pas de vitamines artificielles ni de solutions sucrées
    • Prélèvement de quantités limitées pour que les abeilles puissent être autosuffisantes
    • écrémage doux du jus d'alimentation avec pauses de régénération

    Expédition et emballage

    L'achat d'un produit naturel ne doit pas alourdir inutilement l'environnement. Par conséquent, décidez d'acheter auprès de fournisseurs régionaux. De nombreux produits de santé sont expédiés de Chine. Ici, non seulement les frais de transport sont discutables, mais aussi les effets sur la santé du produit laissent souvent beaucoup à désirer. La gelée royale perd ses propriétés bénéfiques lorsqu'elle est conservée au chaud. Par conséquent, les fournisseurs réputés n'envoient que des produits frais surgelés et dans des contenants de protection tels que des bocaux en verre brun réutilisables.

    qualité

    Même le profane peut très facilement déterminer la qualité du produit, car la consistance et la couleur en disent long sur la gelée. S'il est de couleur blanche à blanc cassé et légèrement visqueux, il s'agit de jus frais. Avec l'âge, la coloration blanche disparaît. La gelée devient de plus en plus jaune et change de texture en une masse gélatineuse.

    Comment est fabriquée la gelée royale ?

    L'extraction de la gelée royale nécessite un savoir-faire, c'est pourquoi le produit n'est fabriqué que chez des apiculteurs spécialisés. Comme la plupart des apiculteurs des pays germanophones pratiquent l'apiculture comme activité de loisir, ils manquent de connaissances et d'équipements techniques. En conséquence, de nombreux fabricants de produits de santé importent de la gelée royale de Chine. Le produit pur est vendu à des prix compris entre 100 et 130 euros le kilogramme.

    méthode

    Afin de pouvoir produire de la gelée royale, la reine doit d'abord être retirée

    Premièrement, la reine est isolée de la colonie. L'apiculteur place ensuite dans la ruche des alvéoles royales en plastique préfabriquées, chacune contenant une larve. Cela incite les ouvrières à produire de la gelée royale, dont elles nourrissent les nouvelles larves de reine. Les gobelets en plastique doivent être retirés au bout de trois jours afin que le revêtement puisse être aspiré à temps. Une cellule peut contenir environ 0,3 gramme de gelée.

    récolter

    Il n'y a pas de processus automatisé pour récolter le produit convoité. Une variété d'instruments est nécessaire pour que la gelée soit extraite de la ruche. Une pompe spéciale est placée sur le nid d'abeilles en plastique, le tube devant avoir exactement le même diamètre que les cellules. Ce n'est qu'alors qu'un vide peut se développer, qui aspire le jus.

    Un filtre à mailles fines est également nécessaire pour que la gelée ne soit pas contaminée par des résidus de cire. Lors de la récolte à la main, les rayons sont coupés au couteau. Le jus peut ensuite être gratté et récupéré.

    Youtube

    rendement

    Une colonie peut produire jusqu'à 500 grammes de jus de fourrage par saison d'abeilles. Cependant, cela ne s'applique qu'aux régions plus chaudes où la saison des abeilles dure plus longtemps. Dans les zones climatiques tempérées, les abeilles ne trouvent pas assez de nourriture, de sorte que l'extraction du produit naturel n'en vaut souvent pas la peine ici. Étant donné que la production et l'extraction sont à forte intensité de main-d'œuvre pour les humains et les abeilles, les prix sont élevés en conséquence.

    Optimisation du rendement

    De nombreuses opérations commerciales sont conçues pour le profit, elles doivent donc augmenter les rendements des cultures. Le rendement le plus élevé possible n'est possible que si les abeilles ont suffisamment de nourriture. La supplémentation artificielle n'est donc pas rare. Plus la population d'abeilles est importante, plus les insectes peuvent produire de gelée royale.

    Autres facteurs d'influence :

    • baisse de production lorsqu'il y a un surplus d'abeilles volantes et de jeunes abeilles domestiques
    • les espèces grouillantes produisent plus de gelée royale
    • espèces productives : abeille blanche, abeille italienne, abeille Tell
    • l'élevage de ces espèces

    critique

    Si la reine est enlevée, la colonie d'abeilles se retrouve dans une situation extrêmement stressante. De telles interférences peuvent nuire à l'ensemble de la colonie et perturber l'équilibre. Les apiculteurs naturels rejettent donc fondamentalement la production de gelée royale.

    Il existe une norme internationale ISO qui autorise deux niveaux de qualité. Le niveau supérieur garantit que la colonie d'abeilles ne reçoit que de la nourriture naturelle. Dans la deuxième étape, les abeilles sont nourries avec des solutions alimentaires supplémentaires, qui peuvent également être produites artificiellement.

    Le centre de conseil aux consommateurs critique la publicité utilisée par les fabricants pour attirer l'attention sur leurs produits. Ceux-ci doivent nommer clairement les micronutriments et quantifier la quantité exacte par dose quotidienne. Selon le siège, les affirmations selon lesquelles la gelée royale a un effet positif sur le système immunitaire ne devraient être dues qu'à la vitamine C ajoutée et non au produit naturel lui-même.

    La production de gelée royale met en danger des colonies entières d'abeilles

    produits et formes posologiques

    La gelée royale est contenue dans divers produits, bien que la quantité varie considérablement. Le jus d'alimentation est transformé en capsules, ampoules à boire ou crèmes. Vous pouvez prendre la gelée pure ou la transformer en poudre. D'autres substances sont ajoutées à de nombreux produits de santé qui ont des effets positifs sur l'organisme.

    Gelée royale Zell Oxygen - effet

    Le produit de la marque Dr. Wolz contient des vitamines B2, B6 et B12. Avec la niacine et l'acide pantothénique, on dit qu'ils réduisent la fatigue et contrecarrent l'épuisement. Cela peut augmenter la vitalité et l'organisme obtient une nouvelle vitalité. Les ingrédients contribuent également à la santé de la peau. Les vitamines B remplissent des fonctions importantes dans le métabolisme énergétique.

    digression

    L'histoire du Dr. Wolz

    Dans les années 1960, le professeur Dr. Feodor Lynen, avec son assistant de recherche Siegfried Wolz, qui était ingénieur en biotechnologie, a travaillé sur l'isolement d'une enzyme. C'était la coenzyme A, qui se trouve dans les cellules de levure et assume des fonctions importantes dans le métabolisme des graisses. professeur docteur Lynen a reçu le prix Nobel de médecine en 1964 pour ses recherches.

    En 1969, Wolz a fondé sa propre entreprise, dans laquelle il a lui-même cultivé et recherché des cellules de levure enzymatiques. Il était fermement convaincu qu'il pouvait apporter une contribution importante au maintien de la santé des cellules du corps humain grâce à l'enzyme cellules de levure.

    Schloßwald-Bee Gut Gelée Royale Intense Crème

    Ce produit cosmétique contient six pour cent de gelée royale et de nombreux additifs nourrissants, qui sont responsables de l'effet principal. L'huile d'argousier et les extraits de gousse de vanille protégeraient la peau des effets des radicaux libres. Le beurre et les huiles végétales protègent la peau du dessèchement.

    Ceci est également inclus :

    • Extraits d'aloe vera, de vanille et de propolis
    • Huile d'amande, d'argousier et de carotène
    • Beurre de cacao, lanoline et cire d'abeille
    • Vitamines B et E, lécithine
    • huiles essentielles

    Gelée royale d'abbaye

    Ce complexe de vitamines est offert sous forme de jus dans de petites bouteilles à boire qui sont prises quotidiennement. Le jus contient de nombreuses vitamines, les vitamines B12 et E protégeant les cellules du stress oxydatif. L'acide folique, la niacine et la vitamine B2 réduisent les signes de fatigue, tandis que l'acide pantothénique contribue à des performances normales.

    Comment utiliser la gelée royale

    La gelée royale est utilisée lorsque l'on veut avoir des enfants car on dit qu'elle améliore la fertilité des hommes et des femmes et augmente ainsi les chances de grossesse. Beaucoup de gens utilisent le produit naturel pour des problèmes de peau et de cheveux. Il peut soulager l'acné et améliorer les cicatrices. La gelée royale a aidé les personnes souffrant de troubles mentaux tels que la dépression, l'anxiété et la nervosité.

    à l'intérieur

    Une dose quotidienne de 500 milligrammes est recommandée pour un adulte. Pour les enfants, la ration journalière est plus faible et dépend de leur âge. 250 à 350 milligrammes par jour sont recommandés. La gelée royale doit être prise le matin à jeun environ 30 minutes avant le premier repas. En conséquence, les ingrédients pénètrent plus rapidement dans la circulation sanguine via les muqueuses. Pour favoriser l'absorption par la muqueuse buccale, vous devez laisser fondre la gelée sous votre langue.

    Pur sur la peau

    Si vous appliquez de la gelée royale pure sur la peau, le produit apicole développe une sorte de film protecteur. Il crée une sensation fraîche et partiellement collante. En conséquence, la peau se dessèche plus lentement, lui donnant un aspect sain et tonique.

    La gelée royale et le miel donnent à notre peau hydratation et élasticité

    Les gélules en cure

    Un régime consistant à prendre des capsules quotidiennement pendant trois à six semaines est souvent recommandé. Cette procédure peut être répétée plusieurs fois par an et est effectuée par de nombreuses personnes principalement au printemps et en automne.Les personnes stressées physiquement et mentalement et les personnes âgées qui souffrent d'une perte de force ou qui présentent des signes de vieillissement devraient suivre la cure au moins deux fois par an.

    Recettes avec de la gelée royale

    La gelée royale sous sa forme pure et fraîche peut être transformée de plusieurs façons. Mais la poudre lyophilisée convient également à diverses recettes. Un miel à la gelée royale, à la propolis et au pollen agit comme un cocktail de tous les ingrédients précieux que vous pouvez utiliser en pâte à tartiner ou pour sucrer les boissons.

    Faites votre propre crème de gelée royale

    Pour les peaux sèches, une crème visage maison à base d'ingrédients nourrissants est conseillée. Vous aurez besoin de 50 millilitres d'huile végétale, d'environ trois grammes de cire d'abeille et de gelée royale lyophilisée ou fraîche. L'huile que vous utilisez dépend de vos préférences personnelles. L'huile de noix de coco, d'amande ou de noyau d'abricot convient. Vous pouvez faire varier la proportion de cire d'abeille en fonction de la fermeté souhaitée. La gelée royale peut également être mélangée à volonté ou dans un rapport de 1:2.

    Préparation:

    1. Faire fondre la cire dans un pot sifflet
    2. retirer du feu et incorporer l'huile
    3. Incorporer la gelée royale
    4. Verser la pommade refroidie dans un pot

    des astuces

    Vous ne devez pas mélanger de trop grandes quantités, car le jus de la reine des abeilles se gâte très rapidement.

    Lait doré à la gelée royale

    Cette boisson ne vous met pas seulement de bonne humeur à cause de sa couleur. Les ingrédients sont réunis pour créer un cocktail sain qui peut être apprécié à tout moment de l'année. Mélangez une cuillère à café de curcuma moulu avec 500 millilitres de lait d'amande et, selon votre goût, incorporez deux à quatre cuillères à café de miel bio avec de la poudre de fleur et de la gelée royale. Ajouter 2 cuillères à café de pollen d'abeille et utiliser un fouet pour battre le lait jusqu'à consistance mousseuse.

    des astuces

    Le lait se déguste chaud ou froid et est efficace contre les maladies respiratoires. Pour un fin parfum de vanille, vous pouvez faire bouillir le lait avec une gousse de vanille.

    Questions fréquemment posées

    Qu'est-ce que la gelée royale ?

    C'est un jus de fourrage produit par des glandes spéciales dans la mâchoire supérieure des abeilles. Le pollen et le miel sont utilisés comme matières premières. La masse jaune blanchâtre et visqueuse contient tous les nutriments, enzymes et hormones d'abeilles importants dont les insectes ont besoin pour leur développement. Les abeilles l'utilisent pour nourrir les larves, qui deviendront plus tard des reines. Ils bénéficient d'une énorme poussée de croissance.

    On sait que les reines sont beaucoup plus grosses, peuvent produire jusqu'à 2 000 œufs par jour et ont une durée de vie plus longue que les ouvrières. En raison de ces observations, la gelée royale est utilisée pour soutenir la santé.

    Quel goût a la gelée royale ?

    Beaucoup de gens décrivent le goût du produit naturel comme désagréable. Il se compose de 60 à 70 % d'eau et contient jusqu'à 25 % de sucre. L'arôme est décrit comme légèrement acide avec une note légèrement amère.

    Comment conserver la gelée royale ?

    La gelée royale doit être conservée fraîche au réfrigérateur. Une température de stockage entre zéro et cinq degrés Celsius est idéale, car le produit naturel se gâte très rapidement. À basse température, vous pouvez conserver le jus de la reine des abeilles pendant environ six mois. La durée de conservation augmente si vous congelez la gelée. Dans cet état, vous pouvez le conserver deux à trois ans sans aucune perte de qualité. Cependant, la masse ne doit pas être décongelée plus d'une fois.

    A quoi sert la gelée royale ?

    La gelée royale peut contribuer à un meilleur bien-être et éveiller les esprits. De nombreuses personnes signalent une amélioration de leur état mental. On dit que le produit naturel aide à lutter contre la perte d'appétit et à assurer une digestion plus efficace des aliments consommés. La formation de globules rouges peut être positivement influencée par un apport régulier. La gelée royale normalise la tension artérielle et aide en cas de diabète. Les ingrédients actifs ont un effet positif sur le teint.

    Y a-t-il des effets secondaires à la prise de gelée royale ?

    Diverses réactions du système immunitaire ou d'autres plaintes peuvent survenir. Les personnes déjà asthmatiques ou allergiques aux piqûres d'insectes sont souvent concernées. Les personnes hypersensibles doivent donc éviter les compléments alimentaires. Dans le pire des cas, un choc anaphylactique peut survenir ou l'asthme s'aggrave de manière aiguë. D'autres effets secondaires comprennent des vomissements, de la diarrhée et une chute de la pression artérielle.

    Comment est fabriquée la gelée royale ?

    Afin d'obtenir le précieux jus d'alimentation, les abeilles doivent être trompées. Ils ne produisent la sécrétion que lorsqu'une larve de reine grandit. Les apiculteurs encouragent les travailleurs à augmenter la production en insérant un peigne en plastique modifié dans la ruche. Dans chacune de ces cellules se trouve une larve, qui est ensuite nourrie avec la sécrétion. Après seulement trois jours, les cellules doivent à nouveau être retirées pour que le jus puisse être aspiré. Des appareils spéciaux sont nécessaires pour cela.

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