Le séchage des fleurs est une rébellion vigoureuse contre le caractère éphémère des bouquets frais et des fleurs vierges. Découvrez les meilleures pratiques pour le séchage des fleurs et des herbes dans ce guide. C'est ainsi que cela fonctionne à l'air libre, au four, au micro-ondes, au déshydrateur et avec des moyens simples.

Les fleurs séchées sont particulièrement faciles à entretenir

Table des matières

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  1. l'essentiel en bref
  2. Comment sécher les fleurs
  3. quand sécher
  4. Quelles fleurs conviennent?
  5. Séchage plus rapide
  6. Presser et sécher
  7. Séchage des fleurs comestibles
  8. Questions fréquemment posées

    9. l'essentiel en bref

    • Les fleurs sont mieux séchées à l'envers et pulvérisées avec de la laque après séchage.
    • Le séchage au four est plus rapide à basse température.
    • Le séchage par pressage dans un livre est une autre façon d'immortaliser les fleurs.

    Sécher correctement les fleurs - instructions en 4 étapes

    En tant que fleurs séchées, vous donnez aux fleurs et aux bouquets une seconde vie avec un effet à long terme. Peu coûteux et sans effort il réussit dans les airs. Les instructions suivantes expliquent comment bien sécher et conserver les fleurs en 4 étapes :

    1. Sortez le bouquet du vase, arrachez les feuilles fanées et essuyez les tiges humides
    2. Attachez les tiges de fleurs ensemble avec un ruban de raphia ou un cordon large
    3. pendre la tête en bas dans un endroit sombre, aéré et sec
    4. vaporiser de la laque

    Dans les 2 à 4 semaines suivantes, vérifiez de temps en temps si le matériau de liaison est encore suffisamment serré sans couper dans le tissu de la tige. Lorsque les fleurs sont croustillantes et sèches, le processus est terminé.

    Les fleurs sont mieux séchées à l'envers

    Quand est le meilleur moment?

    Le temps presse si vous souhaitez sécher vous-même des fleurs de qualité supérieure. Commencez le processus une fois que les bourgeons sont complètement ouverts. N'attendez pas que les premiers signes de flétrissement apparaissent. Plus un bouquet est frais et magnifique, plus le résultat est parfait. Les tulipes, par exemple, doivent grincer si vous voulez bien sécher les fleurs printanières.

    Quelles fleurs sont bonnes à sécher?

    Fondamentalement, toutes les fleurs et herbes conviennent au séchage. Pour ce type de conservation simple, une gamme colorée de beaux types et variétés s'est révélée particulièrement adaptée. Le tableau suivant présente des plantes de démarrage idéales qui peuvent être bien séchées :

    fleur nom botanique herbes nom botanique
    des roses rose sauge Salvia
    pensées alto Thym Citron Thymus x citriodore
    hortensias Hortensia lavande Lavandula angustifolia
    lavande de mer limonium basilic Ocimum basilicum
    fleurs de lanterne Physalis Origan Origan vulgaire
    gypsophile Gypsophile Capucine Tropaeolum majus

    Parmi les fleurs d'automne brille l'hélichryse (helichrysum) - la quintessence de toutes les fleurs séchées. D'août à octobre, les fleurs blanches, oranges, jaunes, roses et rouille vous invitent à trouver des idées créatives d'artisanat. Aucune autre fleur n'est mieux adaptée au séchage à l'air, au four ou à l'aide de gel de silice & Co.

    L'hélichryse est la plus connue de toutes les fleurs séchées

    De plus, de nombreuses fleurs sauvages et herbes sauvages vous donnent des pétales colorés pour des créations imaginatives ou comme décoration comestible pour des plats froids et chauds. Les soucis, les marguerites et les centaurées sont tout aussi importants que le lamier, l'aubépine ou le nerprun.

    digression

    Fleurs sèches sans perte de couleur

    La lumière et le soleil sont un pur poison lorsque vous laissez les fleurs sécher à l'air. Sous l'influence de la luminosité, les fleurs et les pétales s'estompent. Pour préserver la couleur, veuillez toujours sécher les fleurs dans l'obscurité. À cette fin, choisissez un sous-sol ou un grenier lors du séchage à l'air des fleurs. Couvrez les fleurs ou les pétales individuels avec un chiffon fin. Une fois les fleurs séchées, choisissez un endroit semi-ombragé et aéré pour que les couleurs se conservent longtemps. Sous le soleil de plomb, le plus beau des bouquets séchés perd son éclat en un rien de temps.

    Faire sécher les fleurs plus rapidement - trucs et astuces

    La durée de la phase de séchage peut être considérablement réduite si vous avez recours à divers moyens. Il faut jusqu'à deux semaines pour que les fleurs sèchent à l'air. Un bouquet de fleurs met quatre à six semaines à sécher complètement. Pour forcer le processus :

    Sécher au four

    1. Tapisser la plaque de cuisson de papier sulfurisé
    2. Déposer les fleurs sur le papier cuisson
    3. Réglez le four à 30 à 40 degrés de chaleur supérieure et inférieure
    4. Fixez le bâton en bois dans la porte du four

    Les pétales sont excellents pour le séchage au four

    Lorsque les fleurs bruissent, éteignez le poêle. Ne versez pas de pétales de fleurs et d'herbes séchées dans des récipients fermés pour la décoration tant qu'ils n'ont pas complètement refroidi. Si les fleurs et les herbes séchées ne sont pas destinées à la consommation, vaporisez-les toutes avec de la laque pour cheveux comme conservateur supplémentaire.

    Sécher dans du gel de silice ou du sel

    1. remplir le récipient hermétique d'une épaisseur d'un doigt avec du gel de silice ou du sel sec (non iodé)
    2. Rentrez les fleurs à la verticale dans le milieu (par exemple marguerites, roses, hortensias)
    3. placez alternativement des fleurs sur le déshydratant (par exemple des delphiniums, des pensées, des mufliers)
    4. Tamiser lentement et complètement avec du gel de silice ou du sel
    5. Bien fermer le récipient avec le couvercle
    6. placer dans un endroit chaud et ombragé
    7. Après une semaine, vérifiez une petite tache avec deux doigts
    8. Versez délicatement le gel de silice ou le sel
    9. Retirez les derniers restes de fleurs séchées avec une brosse de cuisine
    10. vaporiser avec de la laque ou de la laque

    Au lieu de gel de silice ou de sel sec, vous pouvez utiliser de la lessive en poudre. Vous pouvez également sécher des fleurs et des herbes décoratives parfumées dans de la litière pour chat en quelques jours. Pour rendre les fleurs durables comme bijoux et décoration, vaporisez les fleurs avec de la laque pour cheveux. Attention : Les fleurs et herbes comestibles pour la cuisine se conservent mieux à l'air libre ou au four pour sécher rapidement. La pulvérisation de laque pour cheveux est supprimée sans remplacement.

    des astuces

    Un simple test révèle si les fleurs et les herbes ont séché. Si vous le secouez légèrement, vous devriez entendre un bruissement. Essayez de tenir des fleurs individuelles entre deux doigts, pressez-les ensemble et écoutez pour voir si elles crépitent.

    Pressage et séchage des fleurs - instructions étape par étape

    Les rats de bibliothèque ont un net avantage lorsqu'il s'agit de sécher sans effort des fleurs individuelles. Il suffit d'un tome épais, de deux feuilles de papier sulfurisé et d'un peu de temps pour presser et sécher les fleurs ou les pétales de fleurs selon la méthode traditionnelle. Comment procéder correctement étape par étape :

    1. Couper les hampes florales courtes de 2 à 3 cm
    2. Ouvrir un livre épais au milieu et couvrir d'une feuille de papier sulfurisé
    3. Placez les fleurs les unes à côté des autres et couvrez avec plus de papier sulfurisé
    4. fermer le livre
    5. Au bout de 2 à 4 semaines vérifier attentivement l'avancement du séchage
    6. Retirez les fleurs pressées et séchées avec une pince à épiler et utilisez-les pour l'herbier ou comme décoration de table

    Les propriétaires d'un micro-ondes accélèrent la procédure. La durée est réduite à un modeste 2 minutes. Au lieu de dans un livre, pressez des fleurs ou des herbes fraîches entre deux carreaux de céramique. Un morceau de papier essuie-tout sert de base de protection et de couverture pour les fleurs. Placez la petite pile au micro-ondes à 600 à 800 watts pendant 60 secondes.

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    Comment sécher les fleurs comestibles

    Les pétales de fleurs et les herbes comestibles sèchent sur une grille en quelques jours. Couvrez la grille avec un chiffon en coton très fin et placez les feuilles dessus. Dans l'endroit ombragé, aéré et protégé de la pluie, il faut quelques jours pour qu'il bruisse de manière prometteuse. Pour que les fleurs et les herbes ne s'envolent pas lors du séchage, un fin treillis métallique maintient tout en place.

    Si vous possédez un déshydrateur, vous n'avez pas à attendre aussi longtemps. Distribuez des fleurs, des pétales ou des herbes sur les plateaux de tamis. Un seul étage ne doit pas être couvert à plus de 90 %. Réglez le déshydrateur conformément au mode d'emploi. En quelques heures, vous pourrez profiter de fleurs et d'herbes séchées.

    Questions fréquemment posées

    Comment faire sécher des fleurs fraîches ?

    Si vous séchez vous-même des fleurs, utilisez un bouquet fraîchement fleuri. Les feuilles fanées sont enlevées. Séchez les tiges avec du papier absorbant. Attachez maintenant les tiges ensemble avec un ruban de raphia afin qu'il ne coupe pas le tissu. Dans l'endroit aéré, sombre et sec, accrochez le bouquet à l'envers au plafond. Dans les jours suivants, vérifiez si vous devez serrer le ruban de raphia car les tiges pourraient se ratatiner et tomber du bouquet en séchant.

    Combien de temps les fleurs mettent-elles à sécher ?

    Il faut deux à quatre semaines pour que les fleurs fraîches se transforment en un bouquet sec pittoresque. En gel de silice ou en sel, la durée s'étend sur une à deux semaines. Il va plus vite dans un mélange d'eau et de glycérine en un à deux jours. Si vous laissez sécher les fleurs au four ou au déshydrateur, cela ne prend que quelques heures.

    Comment puis-je sécher des fleurs fondantes en forme?

    Vous pouvez évoquer les plus belles fleurs du fondant à modeler comme décoration pour les gâteaux et les cadeaux. Pour aider votre œuvre à bien sécher, placez des fleurs fondantes dans un récipient à surface ondulée. Une boîte à œufs est très appropriée. Les fleurs durcies ne colleront pas dans les creux plus tard. Il fonctionne plus professionnellement sur des tampons de séchage en mousse ou suspendus à l'envers sur un porte-fleurs en sucre du commerce spécialisé.

    Combien de temps faut-il pour que les fleurs fondantes sèchent?

    La durée de séchage des fleurs fondantes dépend en grande partie de la fleur en question. Des formes de fleurs en filigrane en pastillage durcissent en quelques minutes. Les fleurs en pâte à modeler durcissent en 24 heures et peuvent être utilisées comme décoration.

    Sécher des fleurs dans de la glycérine - comment faire ?

    Veuillez vous procurer une bouteille de glycérine dans une pharmacie ou un drugstore. Mélangez la solution avec de l'eau dans un rapport de 1:2 dans un vase à fleurs. Coupez la tige de la fleur à un pouce ou deux et enveloppez le talon avec du fil floral. Placez les fleurs dans le mélange de glycérine et d'eau pendant 5 jours. Si vous souhaitez sécher un bouquet en utilisant cette méthode, seules les fleurs aux tiges épaisses et solides, comme les roses et les hortensias, conviennent.

    des astuces

    Surprenez vos proches avec un herbier imaginatif dans un cadre photo. Vous avez besoin d'un châssis à double vitrage. Pressez les fleurs de votre choix (ex : pensées) avec un livre pendant 14 jours. Disposez les fleurs séchées comme vous le souhaitez sur un côté en verre du cadre photo. Placez la deuxième vitre sur la peinture florale finie et fixez le cadre selon les instructions du fabricant.

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