Pratiquement aucune mauvaise herbe n'est aussi tenace que le sureau terrestre, également connu sous le nom de trèfle ou pied de chèvre. Grâce à ses racines d'un mètre de long et à sa capacité d'adaptation étonnante, la mauvaise herbe conquiert presque tous les terrains, s'enfonce même dans les mottes de racines des plantes et pousse effrontément juste à côté d'elles. Dans cet article, vous apprendrez comment vous débarrasser avec succès et définitivement de l'herbe à goutte.

Populaire auprès des insectes, détestée par les humains : l'herbe à goutte

Les désherbants chimiques sont-ils utiles ?

Le trèfle est extrêmement robuste. Certaines plantes meurent lorsqu'elles sont traitées avec des herbicides. D'autre part, les vastes stolons racinaires qui pénètrent profondément dans le sol ne sont pas entièrement atteints par les agents, de sorte que le sureau terrestre repoussera bientôt.

Étant donné que les désherbants endommagent également les cultures et affectent négativement les micro-organismes vivant dans le sol, vous devriez préférer d'autres mesures.

Combattre mécaniquement le billyfoot

Cette méthode est la plus efficace, mais malheureusement assez épuisante. Une journée où le sol en surface est relativement sec est idéal pour le contrôle, car il se décompose alors en fines miettes.

  • Commencez par ameublir le sol avec la fourche à creuser. Les racines de sureau moulues se trouvent à une profondeur d'environ vingt à trente centimètres.
  • Ne soulevez pas le sol pendant que vous le faites, car les racines pourraient se déchirer et être plus difficiles à enlever.
  • Mettez soigneusement vos mains dans le sol ameubli. Vous pouvez maintenant sentir le système racinaire, le soulever délicatement du sol et secouer le substrat adhérent.
  • Ensuite, retirez soigneusement tous les restes de racines à l'aide d'un râteau à main.

Si l'herbe à goutte a été enlevée sur une grande surface, il se peut toujours que des plantes isolées apparaissent. Il est utile de les désherber régulièrement afin que la plante ne puisse plus se propager à nouveau. Le paillage est également un bon moyen de supprimer la repousse du sureau terrestre.

Recouvrir de papier d'aluminium ou de molleton : la méthode alternative qui demande un peu de patience

Si le désherbage ne suffit pas, vous pouvez temporairement recouvrir le sol d'une feuille foncée ou d'un voile végétal. La patte du bouc est privée de lumière et d'oxygène et se dessèche. Il faut cependant de l'endurance pour cela, car le foil doit rester en surface au moins une saison.

Que faire des racines ?

Vous n'êtes pas obligé de mettre l'herbe à goutte dans le bac à compost, comme on le lit souvent. Laissez les racines sécher au soleil puis hachez-les. Après cela, vous pouvez mettre l'herbe à goutte sur le compost, où elle pourrira comme n'importe quelle autre matière végétale.

Cependant, il est préférable de jeter les racines de sureau fraîchement moulues dans le bac à compost, car elles repousseraient dans le compost et pousseraient dans le jardin plus rapidement que la pourriture.

Les jeunes feuilles d'herbe de terre sont trop belles pour être jetées

Ne vous contentez pas de jeter entièrement les légumes verts désherbés, car toute l'herbe au-dessus du sol peut être utilisée pour faire un plat carrément délicieux. Les jeunes feuilles sont particulièrement savoureuses et tendres. Vous pouvez les préparer comme des épinards, les ajouter à des salades, les mettre sur des pizzas ou les servir comme garniture, par exemple dans des raviolis. Le sureau moulu est même très bon en pesto.

des astuces

Les fleurs comestibles font fureur. Le sureau moulu produit de petites fleurs blanches au goût agréablement épicé. Saupoudrez-les sur des salades ou comme condiment décoratif sur une soupe de pommes de terre. Vous serez surpris de voir à quel point les mauvaises herbes font du bien dans la cuisine.

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Herbes