Tranches de courgettes grillées, ratatouille méditerranéenne - la courgette est savoureuse et polyvalente. De plus, c'est un légume nécessitant peu d'entretien et facile à cultiver dans le jardin. Même les cultivateurs débutants peuvent bien gérer la culture et peuvent s'attendre à une récolte abondante.
Culture facile
Tout ce dont vous avez besoin pour faire pousser des courgettes dans le jardin est un lit, suffisamment d'eau pour l'arrosage, du soleil et suffisamment de nutriments. La plupart des variétés de courgettes poussent en buissons ou forment des vrilles rampantes qui s'étendent sur le lit et prennent beaucoup de place. Certaines variétés grimpent vers le haut et ont besoin d'un treillis pour les soutenir.
plants de courgettes
Vous pouvez facilement acheter des plants de courgettes dans la jardinerie, les cultiver vous-même à partir de graines ou les semer directement dans le lit. Selon vos goûts, vous pouvez choisir entre des variétés vertes et jaunes, oblongues et sphériques. De nombreuses nouvelles races sont également résistantes aux maladies.
trucs et astuces
Vous pouvez facilement construire vous-même une aide à l'escalade. Vous collez des bâtons de bois ou de vigne autour de la plante comme une tente et les attachez ensemble au sommet avec une corde. La plante trouve également une bonne tenue sur les cordes tendues.