et pour les buveurs de thé, la préparation optimale s'applique en même temps : l'eau n'est pas que de l'eau. Certains types de thé et de café développent à peine leur arôme dans l'eau dure. Par conséquent, l'eau dure est convertie en douce.
De plus en plus d'amateurs de thé passent du charbon actif au charbon de bambou pour filtrer leur eau. Parce que le charbon de bambou enrichit également l'eau avec des ingrédients actifs à base de plantes et des minéraux. C'est ainsi que l'eau dure devient de l'eau de bambou douce.
Comment le charbon de bambou transforme l'eau en eau de bambou
Alors que le charbon de bambou est utilisé quotidiennement au Japon depuis un millénaire, il nous est inconnu. Pour produire du vinaigre de bambou, les plantes de bambou sont carbonisées à des températures d'environ 800°C pour former du charbon de bois de bambou. Si vous mettez ces 3 heures dans l'eau, elle sera adoucie et dynamisée. Qu'il s'agisse d'oolong, de matcha, de thé de bambou sasa ou de thé Earl Grey, le thé préparé avec de l'eau de bambou a un goût plus doux et plus harmonieux.
trucs et astuces
Pour tous ceux qui ne s'intéressent pas seulement au thé - le charbon de bambou détoxifie, absorbe les odeurs, régule l'humidité, a un effet antioxydant, élimine l'électrosmog - essayez-le.