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Croquants, frais et rappelant l'enfance, les mange-tout ont toujours été appréciés. Les semer demande peu de temps et d'efforts et : tout débutant peut vraiment le faire !

Le semis : quand, où et comment

Les pois sucrés sont cultivés à partir de la mi-avril. Les pois mange-tout germent le plus efficacement à une température de 18 °C. Les pois sucrés peuvent être semés au plus tard en août.

Les pois sucrés aiment un sol bien ameubli et profond. Par conséquent, le sol doit être creusé à environ 25 cm de profondeur avant le semis. Les pois mange-tout se portent mieux dans un substrat chaud, frais à humide et riche en nutriments.

Les pois gourmands sont placés soit en groupe à une distance de 20 à 30 cm les uns des autres soit individuellement à une distance de 2 à 5 cm à environ 2 cm de profondeur dans le sol. Il suffit de créer une rainure dans le lit et d'y mettre les graines. Ensuite, la terre est légèrement pressée et coulée.

Petites astuces de jardiniers expérimentés

Vous faites partie de ces jardiniers impatients qui ne peuvent attendre que les plantes à massifs poussent ? Si c'est le cas, vous devez faire tremper les pois sucrés dans de l'eau tiède pendant une journée avant de semer. Si vous ne craignez pas l'effort, vous pouvez également les faire germer. Les premières pousses vertes apparaîtront beaucoup plus rapidement grâce à ce travail préparatoire.

A partir d'une taille d'environ 15 cm, les pois mange-tout ont besoin d'une aide à la montée qui leur apporte un soutien. Afin de ne pas endommager le système racinaire ultérieur, l'aide à l'escalade doit être mise en terre dès le début du semis.

Peu de temps après le semis, les oiseaux affamés ne sont souvent pas loin… Ils aiment manger les graines et les germes. Par précaution, protégez les plantes des dégâts des oiseaux avec un filet.

Les variétés les plus éprouvées parmi les pois gourmands

Voici différentes variétés qui ont fait leurs preuves au fil des années et assurent de bonnes récoltes :

  • ,Ambroisie'
  • 'Gousse de sucre de l'Oregon'
  • 'Héraut'
  • "Premier Henri"
  • 'Gris Panaché'

trucs et astuces

Afin de pouvoir profiter de pois gourmands frais tout l'été, il est conseillé d'effectuer plusieurs semis. Le réensemencement peut se faire toutes les deux semaines jusqu'au début du mois d'août.

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