- La variété des formes de croissance dans le pommier
- La sélection des formes de croissance et des variétés sur le marché
- La croissance varie avec l'âge du pommier
- trucs et astuces
La taille et la hauteur de la canopée du pommier sont généralement déterminées par de nombreux facteurs différents. Avec un semis, il n'est pas toujours possible d'estimer de manière fiable sa taille future.
La variété des formes de croissance dans le pommier
La croissance du pommier, comme celle d'autres plantes, est liée à des influences telles que les conditions d'éclairage, les conditions du sol et l'apport d'eau et de nutriments. En outre, la hauteur et la taille peuvent également être déterminées de manière significative par d'autres influences, telles que :
- la prédisposition génétique d'une variété de pomme
- opérations d'élagage d'arbres
- la forme de croissance donnée par la copulation
La combinaison de ces différents facteurs détermine la taille maximale du système racinaire et du houppier d'un pommier.
La sélection des formes de croissance et des variétés sur le marché
Traditionnellement, il existe trois formes de croissance classiques pour la plupart des variétés de fruits en Europe centrale. Alors que le buisson s'accouple sur la base de croissance près du sol, la demi-tige et la haute tige ont un tronc droit sous la cime de l'arbre. Cependant, ces dernières années, de plus en plus de pommiers ont été sélectionnés pour être cultivés en pots ou en treillis. Ces gaules sont greffées sur un porte-greffe qui présente une croissance plus faible et donc plus facile à contrôler à une certaine taille.
La croissance varie avec l'âge du pommier
Alors que les jeunes pommiers issus de noyaux ont besoin d'environ trois à quatre ans pour atteindre une hauteur d'un mètre, la cime des arbres de plus gros spécimens peut certainement atteindre un mètre en un an. Malgré la joie d'une croissance croissante, un jeune arbre doit également être taillé afin d'obtenir une cime bien formée et vitale. Une cime d'arbre jusqu'à dix mètres de haut et dix mètres de diamètre ne vaut pas grand-chose pour la récolte si les branches n'ont pas la stabilité nécessaire pour porter la quantité de fruits gros et lourds sans se casser.
trucs et astuces
Disposer un treillis de pommiers permet un rendement relativement élevé dans un petit espace, puisque toutes les branches sont bien éclairées et ventilées.