Les anciennes variétés de fraises se distinguent par leur résilience éprouvée, associée à un arôme inimitable. Leur culture dans le potager privé est donc plus que jamais d'actualité. Dans un immense bassin, les variétés traditionnelles suivantes ont émergé comme les perles.

Les classiques des fruits rouges avec un retour brillant

Au sein de la variété multiforme des variétés anciennes, deux candidats se distinguent particulièrement. 'Mieze Schindler' est arrivé sur le marché en 1925 et convainc depuis lors par son arôme unique. Aujourd'hui, elle a de nouveau conquis une place de choix dans le cœur des jardiniers passionnés de fraises. Le seul inconvénient sont les fleurs exclusivement femelles, qui nécessitent un deuxième type de pollinisateur.

Pendant longtemps, la «Senga Sengana» a été considérée comme la fraise la plus cultivée d'Allemagne, car elle fournit une riche récolte de fruits incroyablement sucrés. Comme il est idéal pour la conservation et le marinage, il s'est réinstauré dans le jardin moderne.

Les anciennes variétés de fraises ont le vent en poupe

L'aperçu suivant présente les variétés de fraises traditionnelles les plus prometteuses qui font des vagues :

  • Deutsch Evern : mûrissement très précoce, rouge clair, petits fruits, difficile à entretenir
  • Prinz Julius Ernst : 4 à 8 jours après Deutsch Evern, développement vigoureux, fruits rouges clairs, exigences normales
  • Reusraths Very Early : mûrit avant Deutsch Evern, une variété populaire à l'arôme intense
  • Queen Luise: délicieuse au goût, prospère dans les sols lourds, convient à la conservation et au marinage
  • Herzberg's Triumph : portant deux fois, la fraise grimpante idéale avec des vrilles robustes

Parmi les fraises mensuelles, nos ancêtres adoraient les 'Rügen' à fruits blancs et sans vigne et 'Baron Solemacher' à fruits jaunes. Le «Ruhm von Döbeltitz» à fruits rouges et le «Schöne Meißnerin», en revanche, forment des ramifications de sorte qu'ils peuvent être facilement multipliés par des ramifications.

trucs et astuces

La culture d'anciennes variétés se poursuit de manière cohérente si vous plantez d'anciennes variétés de fraises dans une culture mixte appropriée. La laitue d'été 'Brown defiance' est considérée comme une excellente plante voisine, tout comme les variétés 'Fear of Nothing' et 'Maiwunder'. Les variétés d'oignons appropriées sont 'White Queen', 'Bronzekugel' ou 'Zittauer Gelbe'.

Catégorie:

Potager