Comme les groseilles rouges et noires, les groseilles sanguines produisent des fruits en été après leur floraison. Les baies ne sont pas toxiques, mais ne conviennent pas à la consommation humaine en raison de leur manque d'arôme.
Baies non aromatisées
C'est ainsi que l'on reconnaît les fruits de la groseille sanguine :
- Baies bleu-noir
- Légèrement givré
- Environ un centimètre de diamètre
- Poussant sur les panicules
En juillet et août, les fruits de la groseille sanguine sont mûrs.
Les baies n'ont pratiquement pas de goût propre et ne sont donc pas récoltées pour les cuire ou les congeler.
Contrairement aux humains, les oiseaux aiment manger les baies. Par conséquent, laissez les panicules accrochées aux buissons.
trucs et astuces
Si vous comptez sur la protection naturelle des cultures, vous devriez planter quelques cassis. Les fruits attirent de nombreux oiseaux. En plus des baies, ils mangent des parasites tels que les asticots et les poux, contribuant ainsi à maintenir l'équilibre naturel du jardin.