D'un point de vue botanique, chaque fraisier est une plante vivace. Néanmoins, il existe des divergences frappantes au sein des variétés. Les lignes suivantes expliquent ce qu'elles sont et quelles conclusions peuvent en être tirées pour la culture des fraises.

Une fois portant ou remonté - la différence concise

Le genre fraisier abrite un large éventail d'espèces et de variétés. La fraise du jardin, ou fraise de culture, tient ici une place prépondérante grâce à ses gros fruits délicieusement parfumés. La grande variété de variétés est divisée en plants de fraisiers à production unique et à production multiple (refloraison). Voici comment la différence est définie :

  • Une fois portant les fraises : Récolter de mai à juin/juillet, selon la variété précoce, demi-précoce ou tardive
  • Fraises qui fructifient plusieurs fois : Récolte en juin/juillet et après une pause encore en août/septembre

Il y a aussi des fraises mensuelles qui portent encore des fruits, mais elles ne proviennent pas de la fraise du jardin. Ils sont basés sur la fraise sauvage indigène avec une floraison infatigable et une charge de fruits continue jusqu'au premier gel.

Les meilleures fraises cultivées jadis

Les variétés de fraises suivantes se sont avérées excellentes pour la culture dans le jardin :

  • Elsanta
  • Senga Sengana
  • couronne
  • Elvire
  • polka
  • avant-garde
  • Tenira
  • Thuriga
  • salsa

Dans la deuxième et la troisième année après la plantation, ces fraises vivaces portent une prime. Si vous marquez les spécimens les plus productifs chaque année et que vous les multipliez avec des ramifications, le plaisir des fruits se poursuit sans interruption de saison en saison.

Culture recommandée de fraises de jardin

Si vous préférez récolter des fraises juteuses et sucrées plusieurs fois par an, ces variétés s'imposent :

  • Minou Nova
  • Ostara
  • Évita
  • Mara de Bois
  • chandail
  • Rapelle

L'expérience a montré que la quantité de fruits pour la deuxième récolte à la fin de l'été est considérablement réduite. Les variétés de fraises compensent ce défaut avec des fruits plus savoureux, à partir desquels vous pouvez créer une confiture alléchante en les faisant bouillir.

trucs et astuces

Que vous cultiviez un ou plusieurs plants de fraises portants. Si vous sacrifiez les premières fleurs après la plantation en les pinçant, cette mesure courageuse aura un effet bénéfique sur le développement des fleurs et des fruits. Dans le cas des fraisiers remontants, poursuivez l'éclosion des fleurs jusqu'à fin mai pour bénéficier d'une récolte abondante.

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Potager